Сдобные булочки с какао к завтраку

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить
Следующая

Сдобные булочки с какао к завтраку

Сообщение oldeg » Пт май 11, 2012 7:49 pm

Этот рецепт очень удобен тем, что тесто и булочки мы готовим и формируем вечером, а утром остается их только выпечь и подать на завтрак к утреннему кофе или чаю :wink:
2012_05_11_9999_65.JPG

Для теста (форма 18-20 см):
250 гр. муки
25 гр. мягкого сливочного масла
8 гр. свежих дрожжей или 3 гр. сухих
120 мл. воды (можно взять молоко или 50/50)
1 яйцо
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли

Начинка:
сладкое какао или какао + сахар/сахарная пудра

Еще понадобится:
50 мл. молока
15-20 гр. сливочного масла

Из указанных продуктов замесить тесто. Тесто будет немного липнуть, но мукой забивать не стоит. Дать подняться вдвое в теплом месте. На это уйдет 60-90 минут. Затем тесто обмять, раскатать пласт. Посыпать какао или какао+сахар, свернуть рулет и нарезать на 8-9 частей шириной примерно 3 см. Форму застелить пекарской бумагой, выложить рулетики в форму. Форму завернуть пищевой пленкой и отправить на ночь в холодильник.
Unbenannt1.jpg

Утром достаем булочки из холодильника. Ставим прогреваться духовку до 180 градусов. Духовка прогрелась, отправляем туда булочки. Через 15 минут от начала выпекания достать булочки. Сверху выложить кусочки сливочного масла и полить молоком. Выпекать еще 20 минут.
Unbenannt2.jpg

Готовые булочки немного остудить и подавать на завтрак :wink:
2012_05_11_9999_112.JPG

2012_05_11_9999_182.JPG

Приятного аппетита :daisy: :daisy: :daisy:
МамусьВикусь (11 May 2012), cmir (11 May 2012), akusch7338 (11 May 2012), Лялечка Нотина (11 May 2012), VikaSN (11 May 2012), куколка2900 (11 May 2012), lanita69 (12 May 2012), LenaN (12 May 2012), alenkin2 (12 May 2012), Lusybom (12 May 2012), Parvati (12 May 2012), Старов (12 May 2012), emelya0578 (12 May 2012), Saxsaul (12 May 2012), Darsi (12 May 2012), Татьяна Онер (12 May 2012), liafael (12 May 2012), Олеся (12 May 2012), Magij (12 May 2012), Иринка777 (12 May 2012), imanara (12 May 2012), EIPHNH (12 May 2012), Лихия (13 May 2012), Susanka (13 May 2012), katush (16 May 2012), maaarushka (22 May 2012), Хильда (23 May 2012), Jessy (04 Jun 2012), Ириночка1982 (05 Jun 2012), Викентина (21 Jun 2012), Nigorushka (24 Jun 2012), Persik 1 (29 Jun 2012), Viorica (21 Jul 2012), Егоровна (23 Aug 2012), Фатинья (19 Sep 2012), Wonder_Alice (26 Oct 2012), Huginn (23 Dec 2012), ЕленаZ (27 May 2013), Счастливая (24 Jul 2013), munata (28 Jul 2013), Янна (03 Jan 2014), awk_ (10 Mar 2014), pakkanen (10 Mar 2014), shehovtsova (31 Mar 2015), Irinka Ukrainka (21 May 2015), Lidochka (11 Jul 2015), Reqin (17 Sep 2015), Ma-Riya (23 Sep 2015), dosy (23 Jan 2017), sitipi (11 May 2017)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга
Вернуться к началу

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение empanadilla » Пт май 11, 2012 7:50 pm

Я первая на такую красотууу! :Yahoo!: Булочки просто шикарные! :vkusno:
Оля, спасибо, что поделилась рецептом! :daisy: :daisy: :daisy:
oldeg (11 May 2012)
Аватара пользователя
empanadilla
 
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 24 фев 2011
Благодарил (а): 2517 раз.
Поблагодарили: 2221 раз.
Имя: alyonka
Вернуться к началу

Сообщение МамусьВикусь » Пт май 11, 2012 7:51 pm

oldeg Издеваешься, да!!! =@ =@ =@ Красотень!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
oldeg (11 May 2012)
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория
Вернуться к началу

Сообщение oldeg » Пт май 11, 2012 7:57 pm

empanadilla писал(а):пасибо, что поделилась рецептом!

:daisy: а я вообще-то думала не выставлять, лень писать было :oops: :D :daisy:

МамусьВикусь писал(а):Издеваешься, да!!!

ну это же на утрооооооооооооооо :lol: козааааааааа, да :P :P :P :daisy: :lol:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга
Вернуться к началу

Сообщение Buchy » Пт май 11, 2012 8:14 pm

Шикарные булки, надо будет сделать на завтрак в выходные :vkusno:
oldeg писал(а):козааааааааа, да

:lol: :lol: :lol:
oldeg (11 May 2012)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся
Вернуться к началу

Сообщение МамусьВикусь » Пт май 11, 2012 8:19 pm

oldeg писал(а):ну это же на утрооооооооооооооо

аха, знаем мы это утро :crazy:
Последний раз редактировалось МамусьВикусь Сб май 12, 2012 9:03 am, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория
Вернуться к началу

Сообщение admira » Пт май 11, 2012 8:19 pm

И снова булки???? :shock: и какие красавцы...с какао.... :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
я, конечно, понимаю, что тебе к лету худеть не нужно....но как быть остальным?? :cry:
oldeg (11 May 2012)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа
Вернуться к началу

Сообщение oldeg » Пт май 11, 2012 8:29 pm

Buchy писал(а): надо будет сделать на завтрак в выходные

Буду рада, Олесь, если воспользуешся рецептом :daisy:

МамусьВикусь писал(а):знаем мы это утро

надо было рец в 8 утра выставить? :lol: :lol: :lol: ониу меня уже в 7:20 были готовы :P :P :P

МамусьВикусь писал(а):Скрытый текст

:shock: ща как забадаю за такие слова :girl_hospital: :girl_hospital: :girl_hospital:


admira писал(а):И снова булки??

а что? тортики надо? :lol:

admira писал(а): и какие красавцы...с какао..

:friends: :vkusno: :daisy:

admira писал(а):Скрытый текст

откуда знаешь? :P пошла на велотренажер я :dance2: :dance2: :dance2: :dance2: :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга
Вернуться к началу

Сообщение МамусьВикусь » Пт май 11, 2012 8:31 pm

oldeg писал(а):Скрытый текст

Ну я ж любя :( :kiss3: :air_kiss:
Аватара пользователя
МамусьВикусь
 
Сообщения: 6324
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 3591 раз.
Поблагодарили: 4897 раз.
Имя: Виктория
Вернуться к началу

Сообщение Saxsaul » Пт май 11, 2012 8:57 pm

а зачем заливать молоком?
oldeg (12 May 2012)
Аватара пользователя
Saxsaul
 
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 4 фев 2011
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 205 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Имя: Надя
Вернуться к началу

Сообщение Lfenechka » Пт май 11, 2012 9:44 pm

Оль, бесподобные- ВСЕ -слов больше нет!!!
oldeg (12 May 2012)
Аватара пользователя
Lfenechka
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Россия, г. Кисловодск
Благодарил (а): 621 раз.
Поблагодарили: 836 раз.
Имя: Людмила
Вернуться к началу

Сообщение Kokosha » Пт май 11, 2012 10:10 pm

Как удобно,Оль! :good: Молодец! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :daisy:
oldeg (12 May 2012)
Аватара пользователя
Kokosha
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 17 сен 2011
Благодарил (а): 177 раз.
Поблагодарили: 708 раз.
Имя: Зуля
Вернуться к началу

Сообщение куколка2900 » Пт май 11, 2012 10:22 pm

Олечка ты умница!!! Забрала в закладки!!!! спасибо за новую идею! :good:
oldeg (12 May 2012)
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14028 раз.
Имя: Юлия
Вернуться к началу

Сообщение oldeg » Пт май 11, 2012 11:56 pm

Saxsaul писал(а):а зачем заливать молоком?

для пропитки булочек :)

fenechka28 Людочка :daisy:
Kokosha Зуль :daisy:
куколка2900 Юленька :daisy:
Девочки, спасибо, что заглянули :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
Saxsaul (12 May 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга
Вернуться к началу

Сообщение alenkin2 » Сб май 12, 2012 12:03 am

Оль, как всегда наивкуснейшая выпечка. Спасибо, :Bravo: :Bravo: :Bravo: =@
oldeg (12 May 2012)
Аватара пользователя
alenkin2
 
Сообщения: 833
Зарегистрирован: 21 янв 2011
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 1403 раз.
Поблагодарили: 1071 раз.
Имя: Аленка
Вернуться к началу
Ответить
Следующая

Сдобные булочки с какао к завтраку

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики