Кексы с творгогом или Ricotta cheese.

**Олюка** » Пн дек 01, 2008 7:15 pm

Ласка
Кексики замечательные,только что увидела! :vkusno:

**Asiyaaaa** » Чт дек 11, 2008 2:19 pm

Они воздушные!!!!Я попробовала сделать,о какая вкуснятина!!!!!!!!!!!!

**Ласка** » Пн дек 15, 2008 8:01 am

Asiyaaaa, я очень рада, что вам понравилось!

**Танюня1** » Чт янв 01, 2009 7:15 pm

Первый раз испекла, супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

**Ласка** » Пт янв 16, 2009 8:17 pm

Эти же кексы можно печь со свежими ягодами, я попробовала вместо изюма голоубику, вышло вкусно., но ягоду нужно ложить на тесто, а не перемешивать.

**Marina** » Сб янв 17, 2009 6:25 am

Ласка- испекла эти замечательные кексы. Такие вкусные, нежные и очень воздушные!!! Пока принесла фотик, сын уже попробовал.

Вот фотоотчет. Сделала половину с шоколадными чипсами и половину с курагой и орехами. :vkusno:

**Ласка** » Вс янв 18, 2009 2:29 am

Marina, отличные, молодец!!! Я очень рада!

**slastenka** » Пт янв 23, 2009 8:48 pm

Кексики очень вкусные,нежные,просто обалденные. Спасибо за рецепт.Ricotta жирный творог или нет? У меня был 9% мягкий, получилось замечательно.

**ТМН** » Вт фев 03, 2009 2:09 am

Тоня, спасибо за рецептик!
Сегодня испекла маффины, такие воздушные получились!! :good:

Я накладывала теста столько, сколько обычно по другим рецептам. А маффины тааак поднялись, просто повылазили. Как грибы с большими шапками получились! В следующий раз их большее колличество получится!

**Ласка** » Вт фев 03, 2009 6:32 am

Наташ,а сколько у тебя вышло из одной порции?

slastenka писал(а):Ricotta жирный творог или нет? У меня был 9% мягкий, получилось замечательно.

Что-то подобное творогу, но мокрый, это тот сыр , что кладут в лазанью.А насчёт жирности, думаю, что не имеет значения.

**ТМН** » Вт фев 03, 2009 7:09 am

Ласка писал(а):Наташ,а сколько у тебя вышло из одной порции?

Вышло 14 штук, но, думаю что в следующий раз спокойно 16 получится.
Я читала, что у тебя 13(кажется) получается вот и старалась вместить тесто сначала в 13, а потом и на 14 осталось. Может у меня немножко больше теста вышло из-за того что я творог и маргарин "на глаз" добавляла, не взвешивая :girl_pardon:

**Ласка** » Вт фев 03, 2009 7:13 am

Всё понятно... :wink:

**Marina** » Вт мар 10, 2009 9:15 pm

Ласка
Тоня, Еще раз огромное спасибо за эти чудесные маффины. Опять делала с изюмом и шоко чипсами. Очень Очень вкусные!!! :good:

**Leksandra** » Вс мар 22, 2009 3:47 pm

Тоня, спасибо за рецепт этих кексиков. У меня как раз оставался недоеденный творог со сметаной и этот рецепт пришелся кстати. Нам очень понравилось! :good:

Вот результат с этой порции:

: Это еще в формочках

**SVETLANCA** » Вс май 17, 2009 1:28 pm

большое спасибо за рецепт. первый раз пекла кексы, получились нежнейшие и воздушные ..... :vkusno: