Нежный рулет

**РУБИН** » Пн фев 20, 2012 7:40 am

Видела здесь подобные блюда, если есть такой же - смело удаляйте. Я не автор этой вкуснотени :vkusno:

Состав:
4 яйца
175 г майонез (125 гр-для омлета,50-гр-начинка)
2 плавленных сырка
2 зубчика чеснока
зелень
соль (по вкусу)

Приготовление:
Яйца взбить с майонезом и посолить. Смесь вылить на противень с пергаментной бумагой и выпекать при 180С в течение 10 минут. Никакой муки не нужно - поверьте! Дать немного остыть. Сырки натереть, добавить чеснок, зелень и майонез. Намазать омлет начинкой и завернуть в рулет при помощи пергамента. Охладить.
Новая подача еврейской закуски :good:

Можно добавлять кусочки семги или грибочки, или мелко нарезанные крабовые палочки.....на что хватает фантазии. Но и без этого было вкусно!

**Alisa Li** » Пн фев 20, 2012 8:17 am

РУБИН , мужу такое должно понравится, обязательно попробую :daisy:

**dimonN99** » Пн фев 20, 2012 9:06 am

**РУБИН** » Пн фев 20, 2012 9:09 am

Alisa Li А моему как понравилось.....

сделала его ночью, а пока проснулась к вечеру от этого рулета меньше половины. :lol:

Спрашиваю: что, понравился?....можно еще добавить то....то....то...,
А он: Ничего не надо! все супер! :grill:

И жует

Вот думаю его под диетический приспособить. Плавленный точно можно заменить обычным, главное с тестом что-нибудь придумать :wink:

**РУБИН** » Пн фев 20, 2012 9:11 am

Девочки, кто не знает....чтобы плавленные сырки не липли к терке, бросьте их в морозилку на 10мин. Я как приступила к рецепту, сразу бросила сырки в мороз....

**Наталья Ф** » Пн фев 20, 2012 9:39 am

Светлана, Спасибо большое, приглянулся рецепт. :good:

Вопрос про размер противня..стандартный духовочный или меньше?

**РУБИН** » Пн фев 20, 2012 9:46 am

Наталья Ф у меня плита меньше стандартных, противень примерно 30/35 :pardon:

**Skarlet** » Пн фев 20, 2012 10:41 am

Какой замечательный рулетик!!! :daisy:

!Светик, а если майонез на сметану заменить,не то уже будет? :girl_blush:

**РУБИН** » Пн фев 20, 2012 11:05 am

Skarlet не пробовала....и уже думала об этом

Просто в майонезе уже многое есть.... к примеру крахмал, которые играют связующую роль. а вот сметана, надо пробовать...

**Skarlet** » Пн фев 20, 2012 11:21 am

РУБИН писал(а):Просто в майонезе уже многое есть.... к примеру крахмал

Светик , а в моём майонезе нет крахмала... там только яйца и масло растительное... ну и специи... я только домашним пользуюсь...

**Garmoni** » Пн фев 20, 2012 11:24 am

Классный рулетик :good:

Свет спасибо за подсказку с плавленным сырком :girl_yes:

, теперь не буду мучаться :pardon:

**РУБИН** » Пн фев 20, 2012 11:36 am

Skarlet Все равно пробуйте. Не знаю, что выйдет.....в любом случае на этот омлет много продуктов не уходит. Просто начинку не делайте до тех пор, пока не увидите результат с омлетом. :wink:

Если возможно, напишите результат, пожалуйста.

**РУБИН** » Пн фев 20, 2012 11:38 am

Garmoni писал(а):Свет спасибо за подсказку с плавленным сырком , теперь не буду мучаться

Сама учусь у спецов

**Skarlet** » Пн фев 20, 2012 11:58 am

РУБИН писал(а):Если возможно, напишите результат, пожалуйста

и напишу и покажу)) Мне кажется и со сметанкой будет всё ок)) :wink:

Скоро прийду с отчётиком) :girl_yes:

**Kokosha** » Пн фев 20, 2012 12:23 pm

Классная идейка! :good:

Нежный рулет

Нежный рулет

Фото-отчеты

Нежный рулет