Яблочно-марципановый пирог

**Anchie** » Чт ноя 11, 2010 1:30 pm

Ань, спасибо большое, что приготовила этот пирог! Я рада, что он понравился!

А марципан, да, он должен быть сладкий.

**Марлен** » Вс ноя 28, 2010 9:36 pm

Анечка, я с отчетиком! За неимением марципановой массы, :girl_pardon:

я взяла идею для верхушечки еще с одного шедевра viewtopic.php?f=200&t=19996! Вот что получилось! Не суди строго :girl_blush:

! От себя добавлю, что пирог получается очень сочным и вкусным! :vkusno:

Спасибо!

Р.s. Предлагаю перейти на «ты», не против?

**Anchie** » Пн ноя 29, 2010 12:24 pm

Марлен писал(а):Р.s. Предлагаю перейти на «ты», не против?

Кать, конечно!

За отчет спасибо большое! Я рада, что понравился! С верхушкой ты здорово придумала, очень красиво смотрится, и я уверена, что вышло вкусно!

**Вар-вар-ка** » Пн дек 20, 2010 11:29 pm

Анечка, спасибо за замечательный рецепт! собираюсь попробовать! а можно маленький вопросик - ты форму закрывающуюся использовала? у меня просто только открытая есть. хотела спросить, если форма открытая, то марципан тоже сверху намазывать или может лучше на дно положить?

**Anchie** » Вт дек 21, 2010 12:01 am

Вар-вар-ка Спасибо большое!
У меня разъемная форма, но я думаю, что и в неразъемной стоит марципан тоже сверху распределять. Если форму застелить бумагой, то, когда пирог остынет, будет легко его извлечь. Удачи!

**Вар-вар-ка** » Вт янв 04, 2011 3:33 pm

Спасибо за помощь! а вот и мой фототочет

Извиняюсь за качество - фотала на телефон...
Пирог получился немного кудрявый, т.к. я сверху тертым марципаном посыпала, надо было чуть придавить в тесто, но так
тоже прикольно получилось :lol:

а вот так выглядит марципан, который я покупаю у нас в Москве

такой марципан продается в переходах метро в палатках с разными сладостями! он очень вкусный и гораздо дешевле,
чем импортный

**Anchie** » Вт янв 04, 2011 4:36 pm

Ольга, спасибо за отчет! :daisy:

Рада, что пирог понравился, и вы нашли марципан!

**oldeg** » Сб фев 18, 2012 6:09 pm

Anchie Анют, несу тебе отчетик. делала пол порции в форме 18 см, так как было марципана мало. Получилось очень вкусно и сочно :good:

Вместо белого сахара, взяла коричневый. Поэтому тесто темноватое. АНь, а ты яблоки отжимаешь перед тем как в тесто положить? Спасибо за рецептик :daisy:

Очень быстро и вкусно :good:

**Anchie** » Сб фев 18, 2012 6:26 pm

oldeg Оля, какой красивый пирог :good:

Спасибо, что попробовала этот пирожок

Нет, Оль, никогда яблоки не отжимаю

**oldeg** » Сб фев 18, 2012 6:40 pm

Anchie писал(а):никогда яблоки не отжимаю

я тоже не отжимала :girl_yes:

На фото кажется, что кусочек мокрый, но правда я его резала еще горячим

на самом деле он пушистый и нежный вышел :vkusno:

Дети почти уже его слопали :wink:

**Anchie** » Сб фев 18, 2012 7:04 pm

oldeg Мне очень понравилась текстура :good:

У меня так же было :wink:

oldeg писал(а):Дети почти уже его слопали

Это замечательно :girl_yes:

**Skarlet** » Вт май 15, 2012 8:58 pm

Анечка, я к тебе со спасибкой!!! Очень пирог вкусный :vkusno:

, только верх правда орешком посыпала...в целях утилизации остатков от миндального молочка) :girl_blush:

но в следующий раз обязательно с марципаном :girl_yes:

И за фотку... сори.. :sorry:

ночь...тёмная получилась, а со вспышкой вообще слепит.., на утро оставлять, рискованно, может ничего не остаться)))

**Anchie** » Ср май 16, 2012 9:57 pm

Skarlet Ира, спасибо, что попробовала этот пирожок! :daisy:

**Skarlet** » Ср май 16, 2012 10:01 pm

Anchie писал(а):спасибо, что попробовала этот пирожок!

Анечка, тебе спасибо!!! такой вкусный и ароматный :vkusno:

**Anchie** » Чт май 17, 2012 5:39 pm

Skarlet На здоровье :girl_yes: