Творожно-шоколадный кекс с шоколадными конфетами

Модератор: Модераторы

Творожно-шоколадный кекс с шоколадными конфетами

Сообщение Milaja » Ср окт 05, 2011 8:18 pm

046.JPG

Состав:
125 гр мягкого масла
180 гр сахара
1 п. ванильного сахара
4 яйца
250 гр пастообразного творога
1 п. сухого шоколадного пуддинга
1 п. разрыхлителя
300 гр муки
2 ст.л. какао-порошка, не сладкого
10 ст.л. сливок
200 гр шоколадных конфет

Приготовление:
1. Духовку включить нагреваться на 180 С. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой (я использовала силиконовую форму с дыркой).
2. В миске взбить масло с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу. Не переставая взбивать добавить по одному яйцу. Добавить творог и хорошо перемешать.
3. В отдельную миску просеять муку, разрыхлитель какао и пуддинг-порошок, перемешать и поочереди со сливками ввести в мяслянно-яичную массу.
4. Шоколыдные конфеты разрезать пополам, добавить к тесту и ложкой аккуратно перемешать.
018.JPG

5. Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать на среднем уровне 45-50 минут, готовность проверьте деревяной палочкой.
6. Готовый пирог вынуть из духовки, перевернуть на решётку и дать ему полностью остыть. По желанию можно покрыть шоколадной глязурью или посыпать сахарной пудрой. Так же можно сделать белый кекс, не добавляя какое и поменяв шоколадный пуддинг на ванильный.
Приятного аппетита!

Anchie (05 Oct 2011), devonka (05 Oct 2011), Кcюньчик (05 Oct 2011), Taksis (05 Oct 2011), Котенок84 (05 Oct 2011), Skarlet (05 Oct 2011), Мармеллладка (06 Oct 2011), Лихия (06 Oct 2011), oldeg (06 Oct 2011), maaarushka (06 Oct 2011), Goblin (06 Oct 2011), admira (06 Oct 2011), Sindirella (10 Jan 2012)
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Фото-отчеты

Сообщение devonka » Ср окт 05, 2011 8:32 pm

прощай тонкая талия :girl_blush:
Аватара пользователя
devonka
 
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 29 авг 2011
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: ирина

Сообщение Anchie » Ср окт 05, 2011 9:23 pm

Какой мокренький кусочек :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Anchie
 
Сообщения: 3761
Зарегистрирован: 16 фев 2010
Откуда: Эстония, Таллинн
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 5180 раз.
Имя: Аня

Сообщение Оловяшка » Ср окт 05, 2011 9:42 pm

Очень аппетитно выглядит! Какой жирности сливки лучше брать?
Аватара пользователя
Оловяшка
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Алёночка79 » Чт окт 06, 2011 11:47 am

Обожаю все школадное!
Аватара пользователя
Алёночка79
 
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 16 окт 2009
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Имя: Алёночка

Сообщение Milaja » Чт окт 06, 2011 2:40 pm

Девочки, спасибо большое. :daisy:

Оловяшка писал(а):Какой жирности сливки лучше брать?

У меня были 30-и %, думаю можно и меньше.. :girl_yes:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение oldeg » Чт окт 06, 2011 3:06 pm

Milaja Ну нашоколадила ты :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Milaja (06 Oct 2011)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Milaja » Чт окт 06, 2011 3:22 pm

oldeg писал(а):Ну нашоколадила ты

:lol:
Ну и обзываешься ты...
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение oldeg » Чт окт 06, 2011 3:36 pm

Milaja писал(а):Ну и обзываешься ты...

:oops: я наоборот.... очень вкусно и шоколадно, как раз для шокоголиков :D
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Milaja » Чт окт 06, 2011 3:37 pm

oldeg писал(а):я наоборот....

Ааа.. :lol:

oldeg писал(а):как раз для шокоголиков

Ага, моим понравился, особенно те места, где побольше конфет. :girl_yes:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение bruhova » Пт окт 07, 2011 8:28 am

ну прям сплошной шоколад в шоколаде :D :wink:

Milaja (07 Oct 2011)
Аватара пользователя
bruhova
 
Сообщения: 2651
Зарегистрирован: 5 фев 2011
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 4883 раз.
Поблагодарили: 2877 раз.
Имя: Оля

Сообщение Milaja » Пт окт 07, 2011 3:16 pm

bruhova писал(а):сплошной шоколад в шоколаде

А чтоб уж 100% шоколада мало не показалось. :D
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Sindirella » Вт янв 10, 2012 6:35 pm

Очень вкуснячие кексы!
Делала не с такими конфетами, правда.. Утилизировала те, что остались в детских новогодних подарках.. :D
Антошка уже штук 8 слопал.. :shock: :D
Спасибо, Оль!!! :daisy: :daisy: :daisy:
024.JPG

Milaja (10 Jan 2012)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Milaja » Вт янв 10, 2012 7:11 pm

Sindirella писал(а):Очень вкуснячие кексы!

А какие красавцы! :Bravo: :Bravo:
Sindirella писал(а):Утилизировала те, что остались в детских новогодних подарках..

:good:
У нас тоже море конфет и скоро Пасха... %)
Sindirella писал(а):Антошка уже штук 8 слопал..

На здоровье!
Танюш, рада, что рецепт пригодился. :Yahoo!:
Спасибо за отчёт. :daisy: :daisy: :daisy:

Sindirella (10 Jan 2012)
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.


Творожно-шоколадный кекс с шоколадными конфетами

Вернуться в Кексы, маффины



cron