Шоколадный рулет "Рождественское полено"

**DolceVita** » Чт дек 01, 2011 3:20 pm

Room писал(а):я просто перед тобой смотрела рецепт не твой, вот и прилипло

Наташа, да ничего страшного. Бывает... :don:

На нашем сайте столько рецептов, что тут всё можно перепутать...

ViGo писал(а):Очень здорово! И все понятно!!

Виктория, спасибо! Я рада, что понятно.

**Лёля-10** » Чт дек 01, 2011 6:53 pm

какая прелесть!!!всегда восхищаюся вашими творениями...девочки,могу подсказать рецепт теста для рулета,я его на скорую руку делаю.когда гости на пороге,может кому пригодиться:5яйц,100г сахара,100г муки.Белки взбиваю с сахаром до пиков,желтки отдельно,потом аккуратно смешиваем и добавляем муку,выпекать до готовности при180-200градусах,у меня всегда получается удачно,хорошо сворачивается,вобщем-выручает,через минутку можно смазывать ,чем душе угодно.DolceVita,а вы продолжайте радовать наши глаза своей красивой выпечкой и не только :daisy:

**DolceVita** » Чт дек 01, 2011 8:58 pm

Лёля-10 Ольга, большое спасибо за добрые слова и за рецепт! :daisy:

Мне очень приятно, что мои рецепты Вам нравятся... :girl_blush:

Лёля-10 писал(а):продолжайте радовать наши глаза своей красивой выпечкой и не только

Спасибо, буду стараться. :girl_blush:

Надо, пожалуй, какой-нибудь уже несладкий рецепт на сайт принести, а то что-то у меня в последнее время всё сладкое...

**vicka9** » Чт дек 01, 2011 10:11 pm

Спасибо за подробный рецепт. Если рецепт не сложный, воплотЮ. А то под Новый год всегда так много беготни, я уже ищу рецепты полегче-побыстрее. А этот замечательный - вкусный, необычный и с историей. :ok:

**Kokosha** » Пт дек 02, 2011 10:31 am

Машенька!Рождество...."Щелкуник"...... :roll:

приятные ассоциации :oops:

Спасибо,Машенька! :daisy:

....звучит музыка великого Чайковского....вальс цветов..... :daisy:

**Lfenechka** » Пт дек 02, 2011 1:53 pm

Мария, обалденное полено :Rose:

, представляю как это вкусно. Чудесно подобраны ингридиенты, именно к новогоднему и рождественнскому настроению. Хоть у нас в России и нет традиции с поленом, ну я думаю такие "сладкие" традиции можно и позаимствовать. Описание очень интересное и фотки классные. Спасибо огромное!!!
Вот просмотрела все странички и поняла, что отчетика нет ни одного, но после нового года жди- отчеты будут пачками (в том числе и мой) :ROFL:

**DolceVita** » Пт дек 02, 2011 2:07 pm

vicka9 писал(а):Если рецепт не сложный, воплотЮ. А то под Новый год всегда так много беготни, я уже ищу рецепты полегче-побыстрее. А этот замечательный

Ирина, спасибо! :daisy:

Рада, что понравился. Рецепт совсем несложный. :girl_yes:

Крем вообще за 5 минут можно сделать (+15 минут он будет охлаждаться в морозилке), печётся тоже быстро, и украшать очень просто.

Kokosha писал(а):Рождество...."Щелкуник"...... приятные ассоциации

Зуля, спасибо!

Очень люблю эту сказку, приятно, что моё полено напоминает о ней.

fenechka28 писал(а):Чудесно подобраны ингридиенты, именно к новогоднему и рождественнскому настроению. Хоть у нас в России и нет традиции с поленом, ну я думаю такие "сладкие" традиции можно и позаимствовать.

Людмила, спасибо! :daisy:

Да, традиция не наша, северной Европы, но очень милая и даже...сказочная немножко.

fenechka28 писал(а):отчетика нет ни одного, но после нового года жди- отчеты будут пачками (в том числе и мой)

Буду очень рада, если моя идея пригодится! :Yahoo!:

**Anchie** » Сб дек 03, 2011 11:49 am

Мария, только ты можешь сделать и выставить такой подробный, красивый, обалденный и вкусный рецепт! Спасибо :daisy:

**DolceVita** » Сб дек 03, 2011 12:18 pm

Anchie писал(а):только ты можешь сделать и выставить такой подробный, красивый, обалденный и вкусный рецепт!

Анечка, спасибо большое... :girl_blush:

Ты меня совсем засмущала... :girl_blush2:

**Кcюньчик** » Вс дек 04, 2011 3:10 pm

Мария, а если я приготовлю крема вечером без желатина, а утром добавлю желатин и приготовлю тесто, с ними ничего не станет? просто утром катастрофически нет времени, вот и думаю, что из этого можно сделать с вечера...

**DolceVita** » Вс дек 04, 2011 4:59 pm

Кcюньчик писал(а):Мария, а если я приготовлю крема вечером без желатина, а утром добавлю желатин и приготовлю тесто, с ними ничего не станет?

Ксюша, можешь смело делать крем заранее с желатином, с ним ничего не случится. :girl_yes:

Просто тогда не нужно ставить его в морозилку, чтоб загустел. Сразу после приготовления ставь его в холодильник, как раз к утру загустеет. Если вдруг утром будет слишком густой (крем с тёмным шоколадом особенно), просто вынешь его заранее, чтоб согрелся немножко, перемешаешь, он будет понежнее (чтобы было намазывать удобно). :daisy: