Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen"

**oldeg** » Чт ноя 24, 2011 3:44 pm

Milaja писал(а):В эстафете не дадут забыть...

я об этом не подумала :lol:

**josephine** » Чт ноя 24, 2011 6:15 pm

Представляю какое вкусное и араматное! :vkusno:

**oldeg** » Чт ноя 24, 2011 7:59 pm

josephine писал(а):Представляю какое вкусное и араматное!

да, действительно такое :girl_yes:

**Milaja** » Пт ноя 25, 2011 10:48 am

Олюнь, а вот и я...

Ты знаешь, 2-3 дня их выдерживать, это издевательство, надеюсь, что хоть мужу будет что с собой в ночь взять.. :girl_blush:

ООооооооочень вкусные. :vkusno:

Буду делать ещё и точно не раз, до Рождества ещё месяц.. :crazy:

Спасибо тебе большое за рецепт. :daisy:

**oldeg** » Пт ноя 25, 2011 10:52 am

Milaja писал(а):а вот и я..

Заходи, я чаек уже поставила :coffee:

Milaja писал(а):2-3 дня их выдерживать, это издевательство, надеюсь, что хоть мужу будет что с собой в ночь взять..

так прятать надо

Milaja писал(а):ООооооооочень вкусные.

Ольчик, я очень рада, что понравились :Yahoo!:

У меня уже ничего нет, быстро испарились :lol:

Milaja писал(а):Спасибо тебе большое за рецепт

Тебе спасибо, что воспользовалась. :daisy:

Вот теперь и позавтракаем

**empanadilla** » Чт дек 01, 2011 2:57 pm

А вот и я с "мини-штольками"

. 1/3 исчезла, еще не дождавшись пудры и масла :girl_blush:

Очень ароматные, вкусные и простые в приготовлении кексы! :good:

С тестом очень приятно работать: нежное, но в то же время не липнет к рукам... Теперь постараюсь продержать "оставшиеся в живых" кексики хоть пару дней в контейнере, чтобы узнать, какими они должны быть после "выдержки" (но даже и без этого безумно вкусно! :vkusno:

). К Рождеству придется еще пару порций испечь

Оля, огромное спасибо! :daisy:

**oldeg** » Чт дек 01, 2011 4:31 pm

empanadilla писал(а):А вот и я с "мини-штольками

empanadilla писал(а): 1/3 исчезла, еще не дождавшись пудры и масла

у нас атк тоже бывает :lol:

empanadilla писал(а):Очень ароматные, вкусные и простые в приготовлении кексы!

Алён, я очень рада, что понравились кексики :Yahoo!:

Спасибо тебе за прекрасный отчет :daisy:

empanadilla писал(а):Теперь постараюсь продержать "оставшиеся в живых" кексики хоть пару дней в контейнере, чтобы узнать, какими они должны быть после "выдержки"

решишь потом, как для вас вкуснее :wink:

empanadilla писал(а):К Рождеству придется еще пару порций испечь

тоже хочу

**empanadilla** » Чт дек 01, 2011 4:47 pm

oldeg писал(а):
empanadilla писал(а): 1/3 исчезла, еще не дождавшись пудры и масла
у нас так тоже бывает

Да я в шоке! Они заколдованные какие-то! Исчезают быстрее, чем те, которые не надо выдерживать

Пришлось действительно на балкон перепрятывать :lol:

, т.к. муж (который утверждает, что сладкое не ест...), пока мы с сыном гуляли, вскрыл заветный контейнер и заметно подуменьшил количество штолленов, которые должны были стать "выдержанными"!
Так что надо еще печь и печь, чтоб еще и родственников побаловать...

**oldeg** » Чт дек 01, 2011 6:00 pm

empanadilla писал(а): Они заколдованные какие-то! Исчезают быстрее, чем те, которые не надо выдерживать

empanadilla писал(а):т.к. муж (который утверждает, что сладкое не ест...)

мой муж как-то тоже заикнулся, что сладкое не ест :lol:

а оно исчезает просто куда-то :shock:

empanadilla писал(а):Так что надо еще печь и печь, чтоб еще и родственников побаловать...

А ты пеки, когда муж не видит и сразу убирай

**MIM** » Чт дек 01, 2011 6:20 pm

большое спасибо за рецепт. Действительно очень вкусно. Прочитав все комментарии пекла пока одна дома были и сразу спрятала....

Пришлось правда ,чтобы следы замести ещё другие твои печеньки печь.....Когда я их достала , счели за 2 дня...Сын старший тоскал и в школу и дома каждый час.... заказал ещё, сказал:"er ist jetzt süchtig danach"
Оль, у меня была только проблема с тестом....делала всё по рецепту ,только масло пришлось маргарином заменить... а тесто получилось липким и жидким :cry:

, я его ложками выкладывала... Подскажи пожалуйста,как по твоему, что я могла не правильно сделать? :oops:

**oldeg** » Чт дек 01, 2011 7:19 pm

MIM писал(а):Сын старший тоскал и в школу и дома каждый час.... заказал ещё, сказал:"er ist jetzt süchtig danach"

Это радует :Yahoo!:

Наташ, спасибо за доверие к рецепту :daisy:

MIM писал(а):делала всё по рецепту ,только масло пришлось маргарином заменить... а тесто получилось липким и жидким

Ну то что маргарином, я думаю не страшно. А какой ты творог использовала? я брала простой Magerquark.

**BlackWhite** » Чт дек 01, 2011 8:44 pm

Олечка, я такое печенье пекла под новый год 2010

У меня даже фотка есть

Спасибо что напомнила про замечательный рецепт. Только я пыталась сформировать настоящие штольни

**empanadilla** » Чт дек 01, 2011 10:34 pm

oldeg писал(а): А ты пеки, когда муж не видит и сразу убирай

Вот я так и пыталась, немного не успела... Да и аромат от этих штолленов стоит такой

, что действительно придется следы заметать другими печеньками

Кстати, от мужа тоже большое спасибо! :Rose:

Он их успел попробовать еще когда на обед приезжал, спросил, куда это я с печеньками идти собираюсь, когда я их в контейнер складывала

А я ответила, что им надо настояться... А потом с прогулки прихожу - крышка приоткрыта, дорожка из крошек, ведущая к мужу... И он: :sorry:

А ЧТО, ОНИ ЕЩЕ НЕ НАСТОЯЛИСЬ?...

**Tina** » Чт дек 01, 2011 11:04 pm

oldeg Оль знаем такую вкуснятинку
сын не пройдёт мимо них в магазине
попробую испечь сама как время будет
спасибо

попозже занесу ок :girl_blush:

а ежели не получатся тоды держись Олька :acute:

(шутю

)

**oldeg** » Пт дек 02, 2011 9:49 am

BlackWhite писал(а):я такое печенье пекла под новый год 201

очень красивые получились :good:

BlackWhite писал(а): Спасибо что напомнила про замечательный рецепт.

ПОжалуйста, Любаш :daisy:

BlackWhite писал(а):Только я пыталась сформировать настоящие штольни

у меня часто времени не хватате, поэтому я делаю по-быстрому. Кстати, в магазине у нас, мини-штоллены продаются часто именно просто квадратной формы

empanadilla писал(а):Кстати, от мужа тоже большое спасибо!

Алёнка, пусть кушает на здоровье :daisy:

Tina писал(а):сын не пройдёт мимо них в магазине

и я так раньше

Tina писал(а): попозже занесу ок

всегда рада буду :Yahoo!:

Tina писал(а):а ежели не получатся тоды держись Олька

не будет