Салат "Звёздный"

**mycbka** » Вс дек 28, 2008 5:47 pm

САЛАТ "ЗВЁЗДНЫЙ"

состав: 1 пакетик вырёного риса, 1 банка маринованной паприки, 5 яиц, 200 г. гарнелен, 6-8 редисок, 2-3 варённой морковки, для украшения немного листьев салата, и для соуса: 2 баночки сметаны, 3-4 ст. л. майонеза, соль, перец, чеснок по вкусу.

на плоскую тарелку поставить круг которий берётся для торов. от всех продуктов откладываем в отдельную чашечку по пару ложек, потом мы из этого сделаем звезду. делим рис на две части одну выкладываем на тарелку. для соуса смечат все продукты, выдавить чеснок, хорошо пеемешать. поливаем рис.

паприку нарезать кусочками и откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. разложить на рис, и тоже промазать соусом

отделить белки от желтков, белки мелко порезать, это наш следующий слой + соус

гарнелен нарезать кружочками, выложить из них слой + соус

редиску мелко порезать для следующего слоя + соус

из оставшегося риса делаем последний слой, и из продуктов которые мы откладывали в отдельную чашечку (всё размешать с немного соусом) делаем звъздочку

морковку натереть на мелкой тёрке и обложить ею звёздочку

обсыпать измельченными желтами салат

снять круг с салата, обмазать края соусом и обложить листями салата.

**cenkola** » Вс дек 28, 2008 7:21 pm

mycbka
Какой интересный салат! :good:

И красивый какой вышел! :Bravo:

**aliza** » Вс дек 28, 2008 7:26 pm

mycbka
Очень красивенький салатик!!! :good:

И наверняка очень вкусный!!! :vkusno:

Лена,а что такое гарнелен?

**cenkola** » Вс дек 28, 2008 7:48 pm

aliza
Это большие креветки.

**aliza** » Вс дек 28, 2008 7:59 pm

cenkola писал(а):aliza
Это большие креветки.

Спасибо,Леана!!! :Rose:

Буду знать!!! :girl_blush:

**mycbka** » Вс дек 28, 2008 8:11 pm

aliza
cenkola
спасибо девочки :daisy:

**elena_110** » Вс дек 28, 2008 8:39 pm

mycbka писал(а):200 г. гарнелен

А что это такое???????? :shock:

**elena_110** » Вс дек 28, 2008 8:41 pm

**mycbka** » Вс дек 28, 2008 8:48 pm

elena_110 писал(а): mycbka писал(а):200 г. гарнелен

А что это такое????????

как леана сверху написала большие криветки, одна лежит на салате сверху, специально положила чтоб видно было, так как не знаю чточно правильно так на русском или нет... :oops:

**chilihexe** » Вс дек 28, 2008 9:17 pm

Лена, красивый салатик! :Rose:

**elena_110** » Вс дек 28, 2008 9:17 pm

mycbka писал(а):как леана сверху написала большие криветки

А я,если честно,подумала,что на фото как раз крабовые палочки,поэтому и спросила.... :girl_blush:

**Елена** » Вс дек 28, 2008 9:32 pm

elena_110 писал(а):что на фото как раз крабовые палочки,

это и есть типа крабовых палочек, из такого же состава,как палочки,только они сделаны под креветки,а ничего общего с креветками не имеют.
Народ обманывают

mycbka
салат,оригинально придумала.

**elena_110** » Вс дек 28, 2008 9:37 pm

Елена писал(а):это и есть типа крабовых палочек, из такого же состава,как палочки,только они сделаны под креветки,а ничего общего с креветками не имеют.
Народ обманывают

Ну,дорогие мои,это у вас в ГЕРМАНИИ такие вещи продают,а у нас всё гораздо проще.... :girl_pardon:

**Елена** » Вс дек 28, 2008 9:41 pm

elena_110 писал(а):это у вас в ГЕРМАНИИ такие вещи продают

да,а я то думала,-О Креветки :Yahoo!:

,такие БОЛЬШИЕ и дешевые :Yahoo!:

-а когда купила,не прочитав,что к чему,попробовала и

растроелась,а муж смеялся.

так что лучше когда

elena_110 писал(а):всё гораздо проще.

бывают такие и называются Surumi Garnelen-креветки из
мяса суруми

**elena_110** » Вс дек 28, 2008 9:50 pm

Елена писал(а):да,а я то думала,-О Креветки ,такие БОЛЬШИЕ и дешевые -а когда купила,не прочитав,что к чему,попробовала

А по вкусу они что напоминают?