Куриный суп с бананами

**Tania281288** » Пт сен 30, 2011 11:56 am

Доброго времени суток! Хочу поделиться рецептом очень необычного, сладковато-пряного супчика, который очень пришелся по вкусу моей семье!

Состав(на две порции)
2-3 крупные куриные ножки (голени)
1 крупная морковь
1 луковица
200г. тыквы
150-200 г мороженного зеленого горошка
¼-½ ч.л. имбиря
корица, соль, перец, лавровый лист, карри по-вкусу
1л. воды
2 банана

Способ приготовления:
Курицу вымыть, проварить в кипятке 5мин., затем хорошо промыть. Тыкву, морковь и лук крупно порезать. Все сложить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения и варить на слабом огне примерно 1 час.
Овощи и курицу вынуть из бульона, заложить горошек, увеличив огонь довести до кипения и кипятить 5 мин. Выложить пюрированные блендером овощи, снятое с костей мясо, добавить специи (мне особенно понравилась корица, поэтому я добавила почти ½ ч.л., но как говорится, на вкус цвет... :girl_pardon:

) и варить до готовности горошка.
Добавить в суп порезанные ломтиками бананы, перемешать и снять с огня.

Приятного аппетита!

**Старов** » Пт сен 30, 2011 12:15 pm

Жареную курицу с бананами пробовала, а вот суп - ни разу

)) Хотя в сочетании с тыквой, думаю, сладость банана будет даже очень кстати

Рецепт интересный, спасибо, Танюшик :Rose:

**Margaika** » Пт сен 30, 2011 12:50 pm

Очень интересный рецепт. Суп с бананом... Должен получиться необычный на вкус.

**Tania281288** » Пт сен 30, 2011 2:15 pm

Starov писал(а):Жареную курицу с бананами пробовала, а вот суп - ни разу ))

Я тоже пробовала по этому рецепту viewtopic.php?f=116&t=21310 и мне очень понравилось. Надеюсь, ты не будешь разочарована

**Tania281288** » Пт сен 30, 2011 2:17 pm

Margaika писал(а):Очень интересный рецепт. Суп с бананом... Должен получиться необычный на вкус.

Вкус и правда необычный, пряный и сладковатый. Если любите сочетания мяса и фруктов, я думаю вам должно понравиться :Rose:

**Zartbitter** » Пт сен 30, 2011 6:27 pm

Ваш экзотический рцептик идет в закладки! Большое спасибо! :daisy:

**oviva1012** » Пт сен 30, 2011 8:23 pm

Даже не знаю как реагировать на этот рецепт. Я удивлена. Очень непривычное сочетание продуктов. Сама бы готовить точно не стала, но если кто-то угостит, то попробую.

**Tania281288** » Пт сен 30, 2011 8:35 pm

oviva1012 писал(а):Даже не знаю как реагировать на этот рецепт. Я удивлена. Очень непривычное сочетание продуктов. Сама бы готовить точно не стала, но если кто-то угостит, то попробую.

Дайте рецепт кому-то из подруг

А если серьезно, то я сама долго к нему приглядывалась, вырезала из журнала еще когда в школе училась. Хотя от оригинального рецепта в нем мало что осталось, подогнала под свой вкус и доступные продукты

**Чоли** » Сб окт 01, 2011 2:19 pm

А оригинальный рецепт можно? :girl_blush:

Этот забрала. :Rose:

**Tania281288** » Пн окт 03, 2011 9:45 am

Чоли писал(а):А оригинальный рецепт можно?

В принципе можно, но не дословно, т.к я его не сохраняла за ненадобностью... :girl_pardon:

В нем не было тыквы и было только 100г. горошка из-за чего лично мне он показался слишком жидким. Вместе с овощами закладывался пюрированный имбирь в сиропе, у нас такого вроде не продается. Еще добавлялся бульонный кубик, чего я КАТЕГОРИЧЕСКИ никогда не делаю! Считаю, что это черезчур химические вещи. Зелень мне здесь показалась лишней, а вот корицы в рецепте не было, хотя как по мне, то как раз вот она тут очень кстати. Надеюсь, я более менее понятно написала. Хорошего дня :Rose: