Игра "Кулинарный поединок - 73"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт окт 04, 2011 12:09 pm

Svetik+++
3
7%
whal
4
9%
Milaja
3
7%
Buchy
6
14%
Джейн Остин
4
9%
VikaSN
4
9%
Tati76
3
7%
моника11111
5
11%
CASI
3
7%
Magij
4
9%
Sindirella
2
5%
++ukla++
3
7%
 
Всего голосов : 44

Игра "Кулинарный поединок - 73"

Сообщение Sindirella » Пн сен 26, 2011 10:31 am

Начинаем семьдесят третью игру!
Изображение
Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН и используется в одном блюде!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.

список на 73 неделю от Светы whal
1. Мясо( любое, птица тоже) - 2 кг.
2. Морепродукты - 2 кг.
3. Картофель - 2 кг.
4. Молочные продукты( любые) - 2 л.
5. Крупа( любая) - 1 кг.
6. Сыр, творог - 1 кг.
7. Помидоры, огурцы - 1 кг.
8. Фрукты( любые) - 1 кг.
9. Масло - 500 г.
10. Яйца - 20 шт.
Бонус.
Задание недели - чебуреки!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Svetik+++ » Пн сен 26, 2011 12:22 pm

Начну-ка я недельку... :)
у меня скромненько.. :oops:
супчик с картошкой и тефтельками
IMG_6904.jpg
мясо - 400г, 1 яйцо, картошка- 400г, помидор - 100г

картофельное пюре
IMG_6936.jpg
картофель - 800 г, помидоры - 200г

список на 73 неделю от Светы whal
1. Мясо( любое, птица тоже) - 1,6 кг.
2. Морепродукты - 2 кг.
3. Картофель - 0,8 кг.
4. Молочные продукты( любые) - 2 л.
5. Крупа( любая) - 1 кг.
6. Сыр, творог - 1 кг.
7. Помидоры, огурцы - 0,7 кг.
8. Фрукты( любые) - 1 кг.
9. Масло - 500 г.
10. Яйца - 19 шт.
Бонус.
Задание недели - чебуреки!
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Buchy » Пн сен 26, 2011 12:34 pm

Svetik+++ Света, вкусно ты неделю открыла :good:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Sindirella » Пн сен 26, 2011 1:24 pm

Отличное начало! :good:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение whal » Пн сен 26, 2011 2:09 pm

Всех с новой неделькой!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Svetik+++ писал(а):Начну-ка я недельку.

Светик, ох и вкусно ты начала! :vkusno: :vkusno: :good:
Ну, а я продолжу.

Салат с помидорами и огурцами.
JD600014.JPG
помидоры-огурцы 400, сметана 100


Вареники с картошкой.
JD600021.JPG
яйцо 1, картофель 400


Картофель, тушеный с мясом.
JD600005.JPG
мясо 500, картофель 500


Креветки на шпажках.
JD600015.JPG
креветки 500


Креветки в сметане.
JD600016.JPG
креветки 500, сметана 250, масло 50


Рис на гарнир.
JD600020.JPG
рис 200


Блины, фаршированные мясом.
JD600019.JPG
яйца 3, молоко 500, мясо 300


Чебуреки.
JD600008.JPG
яйцо 1, мясо 300


Осталось:
1. Мясо( любое, птица тоже) - 0,9 кг.
2. Морепродукты - 1 кг.
3. Картофель - 1,1 кг.
4. Молочные продукты( любые) - 1,150 л.
5. Крупа( любая) - 0,8 кг.
6. Сыр, творог - 1 кг.
7. Помидоры, огурцы - 0,6 кг.
8. Фрукты( любые) - 1 кг.
9. Масло - 450 г.
10. Яйца - 15 шт.
11. Приз 1 кг. любого продукта.
Бонус.
[s]Задание недели - чебуреки! готово[/s]
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Milaja » Пн сен 26, 2011 2:16 pm

Svetik+++ писал(а):Начну-ка я недельку...

Вкусное начало! :good:

whal писал(а): а я продолжу.

Светик, обалдеть! Ну наготовила! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

А у меня Рассольник,
Суп Рассольник.JPG

(картофель 400гр, перловка 100гр, огурцы 100гр)
и Плов.
002.JPG

(рис 300гр, мясо 500гр)

список на 73 неделю от Светы whal
1. Мясо( любое, птица тоже) - 1,5 кг.
2. Морепродукты - 2 кг.
3. Картофель - 1,6 кг.
4. Молочные продукты( любые) - 2 л.
5. Крупа( любая) - 0,6 кг.
6. Сыр, творог - 1 кг.
7. Помидоры, огурцы - 0,9 кг.
8. Фрукты( любые) - 1 кг.
9. Масло - 500 г.
10. Яйца - 20 шт.
Бонус.
Задание недели - чебуреки!
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение whal » Пн сен 26, 2011 2:27 pm

Milaja писал(а):Светик, обалдеть! Ну наготовила!

Оленька, так я дежурная - надо марку держать. :D Спасибо! :Rose:
Milaja писал(а):А у меня

Очень вкусно! :vkusno: :vkusno: :good:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Sindirella » Пн сен 26, 2011 2:30 pm

whal писал(а):Вареники с картошкой.

Светуль, а по какому рецепту ты тесто делаешь?
Ну ты и наготовила вкуснятин! Глаза аж разбежались! :Bravo:
Milaja писал(а):А у меня Рассольник,

Хы... И я о нем все думу думаю... :D
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение VikaSN » Пн сен 26, 2011 2:32 pm

Девчата! Браво! Неделька только началась, а здесь столько вкусных тарелочек! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение whal » Пн сен 26, 2011 2:40 pm

Sindirella Танюшка :Rose:
VikaSN Валюшка :Rose:
Спасибо девочки!!
Sindirella писал(а):Светуль, а по какому рецепту ты тесто делаешь?

Танюш, вот похожий рецепт, но я всегда на глаз делаю.

Sindirella (26 Sep 2011)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение ++ukla++ » Пн сен 26, 2011 2:46 pm

Svetik+++ писал(а):у меня скромненько..

whal писал(а):Ну, а я продолжу.

Milaja писал(а):А у меня


Ну неделю девочки начали ударно!!! :Bravo:

Всех с новой неделькой! :daisy: А я только иду на кухню...
Аватара пользователя
++ukla++
 
Сообщения: 1181
Зарегистрирован: 18 апр 2009
Откуда: Россия, г. Норильск
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 618 раз.

Сообщение Sindirella » Пн сен 26, 2011 2:48 pm

++ukla++ писал(а):А я только иду на кухню...

А я вообще не ходила и что-то даже не тянет... :lol:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение VikaSN » Пн сен 26, 2011 2:50 pm

whal писал(а):Креветки на шпажках

Света, ты всегда эти креветки готовишь :) И я каждый раз смотрю и облизываюсь :) Так красиво выглядит! Это просто креветки, нанизанные на шпажки, или ты еще их запекаешь?
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение LASTO4KA » Пн сен 26, 2011 3:13 pm

whal писал(а):Ну, а я продолжу.

:shock: :vkusno:

Milaja аппетитно!

Svetik+++ писал(а):Начну-ка я недельку

вкусно начала.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Пн сен 26, 2011 3:14 pm

VikaSN писал(а):Это просто креветки, нанизанные на шпажки, или ты еще их запекаешь?

если это те что я покупаю,то их надо на грилле поджарить.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА


Следующая

Игра "Кулинарный поединок - 73"

Вернуться в Кулинарный поединок