nyamnyamkina писал(а):и правда выглядит очень аппетитно. особенно меня привлекло то, что картофель в начинку кладется сырой. знаю, как это вкусно в варениках, теперь хочу и в пироге попробовать. а по какому рецепту делалось тесто для этого пирога? lulek, поделись пожалуйста!
тесто я всегда делаю на глаз из муки, кефира, дрожжей, соли, сахара и растительного масла, вымешиваю пока конститенция не понравится