Закуска из курицы и жаренного лука "Луковое счастье"

**elena_110** » Чт авг 07, 2008 7:02 pm

Состав:
* 1 небольшая курица
* 3-4 хороших головки лука
* майонез
* 1,5 ст.л. сахарного песка
* 3 ст.л. муки
* сливочное масло
* растительное масло

Приготовление:
Отварить курицу до готовности, разобрать на волокна.
Лук порезать полукольцами.
В сковороде разогреть небольшой кусочек сливочного масла ,добавить немного растительного.
Добавить лук и обжаривать минут пять, потом добавить сахар и обжаривать до золотистой корочки.
Далее добавить муку и хорошо обжарить (чтобы лук был хрустящим).
Блюдо смазать майонезом, выложить куриное мясо, потом майонез, следующим слоем выложить лук (вместе с жидкостью от обжаривания).
Дать постоять.

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

**elena_110** » Пт авг 08, 2008 6:29 am

Leah писал(а):Я их еще подтушиваю с морковкай и майонезикам

Да,так очень вкусненько! :good:

**mycbka** » Пт авг 08, 2008 12:11 pm

elena_110 писал(а):А где же ты пропадаешь?

приветики ленчик, да я сама уже страдаю что "пропадаю", я просто себе квартиру взяла, и то ремонт, то тепер переезд, кухню будет только через 2 недели..

...так что пока я вашими рецептами любуюсь только..

я кстати как то твой лук маринованый делала, очень понравилось, сверху тайская закуска!

viewtopic.php?f=13&t=422&st=0&sk=t&sd=a&start=240

**Leshkin-67** » Пт авг 08, 2008 2:35 pm

Ленуся,я в твоей темке отвечу.
Жду нового года,так как духовки нет(плита настольная,без духовки),к новому году муж обещал подарить какую захочу :oops:

.Вот тогда и разгуляюсь-закормлю их пирогами и тортиками :Yahoo!:

А сейчас запекаю как и в чём могу(сковородку прикупила(берхофф),в ней можно запекать.Но там сильно пригорает дно

,и сушит,а верх...........не румянится.Вобщем-бееееееееее.
Буду ждать! :oops:

**elena_110** » Пт авг 08, 2008 4:00 pm

mycbka писал(а):я просто себе квартиру взяла, и то ремонт, то тепер переезд, кухню будет только через 2 недели.....так что пока я вашими рецептами любуюсь только..

ЛЕНУШКА!!!

Так это ведь приятные хлопоты по облагораживанию своего гнёздышка!
Буду с нетерпением ждать твоих рецептов!

Да,я очень рада,что лучок тебе понравился!

**elena_110** » Пт авг 08, 2008 4:03 pm

Leshkin-67 писал(а):Жду нового года,так как духовки нет(плита настольная,без духовки),к новому году муж обещал подарить какую захочу

ЛЕНЧИК!!!

А день рождения у тебя не раньше нового года?

И вообще! Ну почему такая несправедливость! Твой муж сам разве не хочет кушать те вкуснятинки,которые ты готовишь в духовке.
Ну почему не купить любимой жене духовку просто так! :oops:

Мой,например,хочет купить мне на днях аэрогриль.Попробовал в гостях шедевры,приготовленные в этой чудо-машинке и сам захотел такое часто вкушать у себя дома.

**elena_110** » Пт авг 08, 2008 4:05 pm

ЕленаГ писал(а):Ленчик рецепты класс

ЛЕНОЧКА!!!

Спасибо большое!!! :Rose:

**Лен у сик** » Пн дек 15, 2008 7:39 am

Ленчик, твои рецепты просто "КЛАСС", при чтении заходишься слюньками, а как их все без исключения хочеться выставить на стол.( не могу остановиться на выборе). :daisy: