Вишневый пирог American cherry pie

**ЭКСТРИМ** » Пн июл 18, 2011 5:29 pm

Ооо-чень лакомый кусочек!!! :daisy:

Спасибо за рецепт. :vkusno:

**1957НС** » Пн июл 18, 2011 7:27 pm

Наташа, отличный пирог! Спасибо! Скажите, а зачем лимонный сок в начинке, вишня сама с кислинкой? :girl_blush:

**Mademoiselle Natali** » Пн июл 18, 2011 7:50 pm

1957НС писал(а):зачем лимонный сок в начинке, вишня сама с кислинкой?

Лимонный сок нужен для того, что бы сохранить яркий цвет вишни и сделать ее вкус еще более интенсивным

**1957НС** » Вт июл 19, 2011 8:53 am

Понятно... СПАСИБО! :Bravo:

**LASTO4KA** » Пт июл 22, 2011 6:31 pm

незнаю,у меня очень много чего получается вкусного самериканской кухни :wink:

пай отличный.

**noname** » Сб июл 23, 2011 4:02 pm

krasotaa

**Mademoiselle Natali** » Вт июл 26, 2011 6:12 pm

LASTO4KA писал(а):незнаю,у меня очень много чего получается вкусного самериканской кухни .

Да, а мне почему то кажется, что большинство амениканских рецептов, это скорее интерпритация и упрощение рецептов друхин национальных кухонь

Хотя...кто знает :girl_pardon:

**Naktasha** » Чт июл 28, 2011 12:16 am

Испекла сегодня пирог :Yahoo!:

Но правда немного побоялась делать тесто без яиц, и по привычке добавила одно и немного разрыхлителя. Может, конечно, я зря испугалась, на "яблочном" вследующий раз попробую без самодеятельности :wink:

И ещё лимонный сок добавлять не стала, а сахара к вишне добавила 1/2 стакана.

В промежутках клеток решетки разложила амичку, т.к. она у меня уже давненько лежала и просилась куда-нибудь пристроиться.
Получилось всё очень вкусно :vkusno:

Начинка вишнёвая :cherry:

просто отпад :ok:

**Mademoiselle Natali** » Чт июл 28, 2011 11:48 am

Naktasha Чудный пирожок! :Rose:

А тесто без яиц не бойтесь делать :don:

Это классический американский вариант, они никогда туда яиц и разрыхлитель не добавляют :wink:

, так что все будет ок! :yes3:

**Naktasha** » Чт июл 28, 2011 12:51 pm

Ну тогда оk :wink:

будем делать по-американски

**Надё** » Пн мар 05, 2012 3:05 pm

Замороженая вишня тоже пойдёт?

**[Mol]** » Чт июн 27, 2013 4:27 pm

Очень вкусный получился пирог) спасибо за рецепт! :daisy:

**nasie** » Пн окт 21, 2013 5:09 pm

Гениальный рецепт!
У меня вишня была сладкая, да и люблю я по-кислее, так что количество сахара уменшила. Замороженную вишню просто обсыпала сахаром, крахмалом, перемешала и закинула в тесто. Мой девиз:"ни капли вишневого сока мимо!". Вкуснота неописуемая при минимальной затрате времени и сил. Очень вкусное рассыпчатое тесто.
Спасибо. Было очень вкусно!

**Ярослава Свиродова** » Ср май 28, 2014 1:38 am

Отличный рецепт! Все получилось, быстро и очень вкусно! Спасибо!

**Анюта_Ф** » Сб июн 14, 2014 8:51 am

Спасибо большое за рецепт! Просто, быстро и очень вкусно! Изумительный пай ! Уже пятый раз пеку, великолепный пирог получается! Тесто тоненькое, песочное, начинки очень много!!)) Спасибо!!!