Идеи по украшению тортов (часть 21)

**irischka1986** » Пн июл 04, 2011 9:14 pm

первая работа с мастикой
"Корзинка с ягодами"

**nefela** » Пн июл 04, 2011 10:10 pm

Тань, смотрю, ты со свадебными уже на "ты"

Hrizantemka , Лен, ага, как бы не так :crazy:

Просто сейчас сезон свадебный и заказывают много тортов, а с ними я ещё на Вы долго-долго буду, и хорошо, если всё-таки выпьем на брудершавт :beer:

feuerpferd6 , торт хороший, нет, отличный :good:

Лягушонок удался, лилия красавицы, а циферка очень такая изящная, красиво!!!
irischka1986 , Ира, мне корзина очень понравилась, очень аппетитные клубнички, бантик отличный, молодец, так держать! Для первой работы - выше всяких похвал! А в машинке что за крем? Как будто форму не очень держит, а может так и задумано? :oops:

**oldeg** » Пн июл 04, 2011 10:19 pm

feuerpferd6 писал(а):Примите и моего " Лягушонка"

такой веселый тортик :good:

irischka1986 писал(а):"Herbi"

Ты сливками украшала? а мне нравится машинка, такая пенчато-кучерявая :good:

Хоть видно что крем не держит форму, но мне кажется от этого вся машинка не сильно пострадала

irischka1986 писал(а):"Корзинка с ягодами"

Очень красиво и аккуратно :daisy:

**Novice** » Пн июл 04, 2011 10:39 pm

Лёль4ик,шикарный диван!!!! :Bravo:

Выравнивание,прострочка,дизайн-всё просто изумительно!
irischka1986,добро пожаловать!!!!Первые работы не судят,но я скажу,что бросается в глаза-АККУРАТНОСТЬ мастичного торта!!!!!!За что отдельное :good:

!С кремом я на "вы",но форма машинки однозначно хороша!На будущее-цветы смотрятся естественнее,если оттенить их срединки.
feuerpferd6,прекрасные лилии,отличное выравнивание,бесподобный лягушонок!!!!Можно капельку критики???? :girl_blush:

Хочется оттенков,зелёненького пустить в срединку цветов,листики неестественно изогнуть,как в природе....Вообщем,как-то жизни вдохнуть....
seattle,классно!!!!!!!! :Bravo:

Барышни,выставляю торт для наглядного примера-иногда нельзя следовать желаниям клиента.....Требования были такие:подушка,корона,бабочки и ФОТО(под короной

)!!!!Плюс суфле....Предлагала разные варианты,сдалась.......Сказать,что странно выглядит-ничего не сказать!

**oldeg** » Пн июл 04, 2011 10:44 pm

Novice писал(а):Барышни,выставляю торт для наглядного примера-иногда нельзя следовать желаниям клиента.

Катюш, а так и просили 2 подушки рядом? ну то , что выглядело бы без фото лучше, то видно конечно. Суфле все равно очень хорошо спрятала и аккуратненько :good:

**irischka1986** » Пн июл 04, 2011 11:08 pm

спасибо огромное девочки! Прям камень с души упал если честно :Yahoo!:

. Крем действительно сливки со сгущенкой и немного мягковатый. У меня вообще крема не хотят получаться : не сливочный, не белковый. Уже столько раз делала и все равно не хочет держаться нормально.Думаю может это миксер у меня такой? Ну или плохому танцору тапочки мешают :oops:

.
А вообще мне главное было форму передать :pardon:

, т.к. делала для сына. Он у меня тортиками избалован т.ч. надо чтобы каждая мелочь совпадала с оригиналом.

**hexsa** » Вт июл 05, 2011 8:42 am

Лёль4ик Диванчик великолепный! :Bravo:

irischka1986 Всегда рады новичкам! :welcome:

Корзинка отличная.Машинка очень похожа на настоящую из фильма.Думаю сынули понравилась.Ведь сходство почти 100%.

feuerpferd6 " Лягушонок" :good:

.Всё так красиво.А от лилий без ума,очень понравились.

**irischka1986** » Вт июл 05, 2011 9:44 am

hexsa писал(а):Ведь сходство почти 100%.

Спасибо. На счет сходства: сказал не хватает антенны.Вот такой он у меня скурпулезный :wink:

**Saшура** » Вт июл 05, 2011 10:27 am

feuerpferd6 писал(а):" Лягушонка"

Очень симпатишный лягушонок!

irischka1986 писал(а):"Herbi""Корзинка с ягодами"

Молодец!!!!! :daisy:

Novice писал(а):Барышни,выставляю торт для наглядного примера-иногда нельзя следовать желаниям клиента.....

Всем тем кто работает на заказ бывает невероятно тяжело,люди все разные и каждому угодить очень тяжело,дай бог Вам всем справляться и радовать клиентов и нас эстетичными тортами :daisy:

**Saшура** » Вт июл 05, 2011 10:58 am

Девочки, ответьтепожалуйста на вопрос: Можно ли торт"Воздушный сникерс" спрятать под мастику и не станет ли от этого хрустящий корж безе резиновым? И где хранить коржи от этого тортика если выпечь их зарание?

**Dosha** » Вт июл 05, 2011 1:57 pm

Saшура писал(а):не станет ли от этого хрустящий корж безе резиновым?

можно - я прятала! :girl_pardon:

- и Киевский прячут... всё должно ОКейно получиться...

Novice писал(а):Сказать,что странно выглядит-ничего не сказать

Катюнь..ты свою работу сделала на 100%.... так что :girl_pardon:

а желание клиента - закон! :girl_pardon:

**Натулька-красатулька** » Вт июл 05, 2011 2:54 pm

Девоньки! Соскучилась прям по всем! Просмотрела все, но от комментариев воздержусь, а то часть закончится

Я так много пропустила, ужасссс! :shock:

Все-все просто умнички! :Bravo:

Мастерство растет как на дрожжах! День ото дня все лучше и лучше! А я на даче, в огороде пропадала целый месяц, вырвалась на пару дней и обратно уеду опять, а там ине-та нет, :pardon:

так что буду опять по вам скучать! :cry:

Поводов для тортиков мало, почти нет совсем, так что тоска зеленая без тортоукрашательства меня съедает :bad:

Поэтому просто угощайтесь

(05 Jul 2011)

Saшура писал(а):Можно ли торт"Воздушный сникерс" спрятать под мастику

Можно! Все отлично получается! :good:

Так что вперед!

**Saшура** » Вт июл 05, 2011 3:09 pm

Натулька-красатулька писал(а):Поэтому просто угощайтесь

Наташенька!Выпечка у вас всегда очень домашняя просто супер!Спасибо что ответила на мой вопрос,если знаешь ответь на вторую часть вопроса:И где хранить коржи от этого тортика если выпечь их зарание? :Rose:

(05 Jul 2011)

Saшура писал(а):не станет ли от этого хрустящий корж безе резиновым? И где хранить коржи от этого тортика если выпечь их зарание?

Сашенька! спасибо за добрые слова! :daisy:

Резиновым безе не становится, оно остается все равно хрустящим. Когда я пекла коржи заранее, заворачивала в фольгу и хранила в прохладном месте, правда не в холодильнике, а просто на балконе, но это было весной и у нас такой жары не было. Но думаю пару дней они спокойно и в тепле пролежат, тесто вобщем-то песочное и безе там , вроде и портится нечему.