Игра "Кулинарный поединок - 59"

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Следующая

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему, достойны победы в этой игре

Опрос закончился Вт июн 28, 2011 12:46 am

VikaSN
13
25%
BlackWhite
3
6%
моника11111
10
19%
OlgaAwdoshina
2
4%
Джейн Остин
3
6%
Buchy
10
19%
Аринушка
6
12%
Sindirella
2
4%
Kontik
3
6%
 
Всего голосов : 52

Игра "Кулинарный поединок - 59"

Сообщение Sindirella » Вт июн 21, 2011 10:31 pm

Начинаем пятьдесят девятую игру!
Изображение
Многие, я думаю, видели эту кулинарную передачу? Нескольким шеф-поварам выдается абсолютно одинаковое количество продуктов и они, за заданное время, проявляют все свои кулинарные таланты.

Поиграем? :wink:

Правила игры:
1. Устанавливается очередность дежурных.

2. Дежурный составляет список продуктов (не более 10-ти), с указанием веса каждого продукта и на семью из 4-х человек. Нужно добавить, что это не меню на всю неделю, из заданных продуктов можно приготовить одно-два-три блюда

3. Все участники в течение недели готовят блюда из указанных продуктов, проявляют фантазию, ищут рецепты на сайте и форуме, приносят абсолютно новые, в общем, проявляют смекалку... и выставляют фото в качестве "отчетов". Обязательно нужно указывать сколько продуктов было израсходовано для приготовления каждого блюда и сколько всего осталось. (В расчет берем среднестатистическую семью - 4 человека. Т.е., если готовилось для двоих, то израсходованные продукты нужно умножить на 2, если в семье 6 человек, то делить на полтора.)

По мимо списка можно использовать соль, сахар, муку, специи, приправы, соусы (кетчуп, майонез, томатная паста, лимон и т.п.), соду, дрожжи, крахмал ( сухой пудинг), желатин, какао, кокосовую стружку, растительное масло, чеснок, зелень, панировочные сухари, хлеб.
Так же можно использовать лук, морковь, орехи, мак, сухофрукты, шоколад, сливочное масло, мед, алкоголь, лимон если эти продукты не являются основными ингредиентами блюда или используются в малом количестве.
Но, запрещено приносить блюда, которые приготовлены исключительно из вспомогательного списка, т.н "шкафчика"



4. В конце недели подводим итоги и сообща выбираем лучшего шеф-повара! Оценивать будем количество блюд, приготовленное из заданных продуктов, оригинальность, подачу и т.п.

1-й победитель - это тот участник, который приготовил наибольшее количество блюд из заданного списка.
2-й победитель - это тот участник, которого выбрали другие участники путем голосования. (1-й победитель в голосовании не участвует).
3-й приз - за блюдо-фаворит. Это если по рецепту одного из участников приготовили 2 и более человека.
4-й приз - за выполненное задание недели (назначается Хозяйкой недели).

Список продуктов должен выглядеть примерно так:
Говядина - 500 грамм
Молоко - 1 л.
Рис - 300 гр.
Апельсины - 2 кг;
Сливочное масло - 200 гр;
Морковь - 1 кг;
Картофель - 3 кг;
Селедка - 1 шт;
Огурцы свежие - 1 шт;
Макаронные изделия - 500 гр.
1 бонус-продукт, любой, на выбор, но только ОДИН!

Входить и выходить из игры можно в любое время и предупреждать об этом не обязательно. Если не понравился список продуктов или нет времени, или настроение не игривое - не играйте.
Список на неделю от Тани Sindirella:
1. Фарш свиной, говяжий или свино-говяжий - 1,5 кг
2. Куриное филе - 1 кг
3. колбасные изделия - 0,5 кг
4. Картофель - 3 кг
5. Сыр, творог - 500 гр
6. яйца - 30 шт.
7. Капуста белокачанная, цветная, брокколи - 1 кг
8. помидоры, огурцы, сладкий перец - 2 кг
9. Молоко, сливки, сметана - 1 л.
10. клубника, черешня - 2 кг
бонус.
Задание недели - блюдо с ягодами. Любое, но рецепт должен быть новым. Его нужно оформить и выложить, согласно правил форума. :)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение VikaSN » Вт июн 21, 2011 10:44 pm

Ура-ура!
Всех с новой неделькой! Дождались! :)
Танюша, хорошо, что ты снова с компом :Yahoo!: :D
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Вт июн 21, 2011 10:46 pm

VikaSN писал(а):Танюша, хорошо, что ты снова с компом

Сама не нарадуюсь!!!
Всех с новой, запоздалой неделькой!!!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение VikaSN » Вт июн 21, 2011 10:50 pm

Мои тарелочки :)
1) Молодой картофель с зеленью (500 г картофеля);
2) Отбивные из куриной грудки (400 г филе, 2 яйца);
3) Гаспачо с клубникой (700 г огурцов, помидоров, перца, 400 г клубники).

Картопля молода з зеленню 2.jpg

Відбивні з курячої грудки.jpg

Гаспачо с клубникой (черешнями) 1.jpg

Осталось:
Фарш свиной, говяжий или свино-говяжий - 1,5 кг
Куриное филе - 600 г
Колбасные изделия - 500 г
Картофель - 2,5 кг
Сыр, творог - 500 г
Яйца - 28 шт.
Капуста белокочанная, цветная, брокколи - 1 кг
Помидоры, огурцы, сладкий перец - 1,3 кг
Молоко, сливки, сметана - 1 л.
Клубника, черешня - 1,6 кг
Бонус
Приз - 500 г любого продукта
Задание недели - новое блюдо с ягодами - выполнено!
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Вт июн 21, 2011 11:05 pm

Вау, Валюшка! Обалдеть можно!
Особенно, от гаспачо!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение VikaSN » Вт июн 21, 2011 11:17 pm

Спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение BlackWhite » Ср июн 22, 2011 7:04 am

Угощаемся остатками роскоши. На самом деле роскоши еще не было, роскошь будет в выходные, а это небольшой сабантуй с братом.
1.Картофель "Прованс" (500 гр картофеля)
Изображение
2. Салат из свежих овощей (250 гр помидоров, 250 гр огурцов), а зелень с маминой грядки (я в этом году накупила листового салата всех сортов)
Изображение
3. Бисквитное пирожное с клубничным суфле (2 яйца, 500 гр клубники, 300 мл сливок)
Изображение
4. Клубничный мохито (200 гр клубники)
Изображение
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1509 раз.

Сообщение Джейн Остин » Ср июн 22, 2011 7:31 am

Девочки, как же вкусненько начали новую неделю! :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8999 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение LASTO4KA » Ср июн 22, 2011 8:27 am

BlackWhite ух ты,как вкусно!

С ДнЁМ РОЖДЕНИЯ! :daisy:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение OlgaAwdoshina » Ср июн 22, 2011 8:49 am

BlackWhite , С Днем рожденья !!!! :Rose: :Rose: :Rose: :martini: :pozdr: :pozdr: :pozdr:
Девчата, классно начали ! Вкуснота, да и только ! :wink:
Танюшка, рады, что ты снова с нами :Yahoo!: , а я как знала, наконец-то сделала творожок из замороженного кефира :D . Сегодня к вечеру выложу фото. :girl_yes:
Аватара пользователя
OlgaAwdoshina
 
Сообщения: 2239
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: город Самара
Благодарил (а): 564 раз.
Поблагодарили: 1151 раз.

Сообщение whal » Ср июн 22, 2011 9:42 am

Всем привет и с новой неделькой!!! :daisy: :daisy: :daisy:
VikaSN писал(а):Мои тарелочки

Валюшка, как вкусно!!! :vkusno: И гаспачо такой интересный! :good:
BlackWhite писал(а):Угощаемся остатками роскоши.

Любашка, спасибо за вкусное угощение!!! :good: :vkusno:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Buchy » Ср июн 22, 2011 12:05 pm

VikaSN Валюшка, молодец какая, недельку так вкусно открыла и сразу задание недели принесла :vkusno:
BlackWhite Люба, с Днём рождения! Отлично вы его начали отмечать.
У меня у мужа ДР в воскресенье, пока еще не придумала, чем буду гостей потчевать.
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение VikaSN » Ср июн 22, 2011 2:13 pm

BlackWhite писал(а):Угощаемся остатками роскоши.

Очень все аппетитно!
Мохито - ммм... :vkusno:
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение whal » Ср июн 22, 2011 2:33 pm

У меня тоже немножко накопилось по списку.
Салатик с помидорами и огурцами.
JD600057.JPG
помидоры 200, огурцы 200, сметана 100


Салат с яйцами и зеленым луком.
JD600071.JPG
яйца 4


Щи постные.
JD600056.JPG
капуста 300, картофель 300


Картофельное пюре.
JD600064.JPG
картофель 500, молоко 100


Яичница с помидорами.
JD600059.JPG
помидоры 200, яйца 4


Пельмени.
JD600055.JPG
фарш 300, яйцо 1


И немножко выпечки.
Пирожки с картошкой.
JD600066.JPG
для теста 1 яйцо и 300 скисшего молока, картофель 400


Из этого же теста пирожки с яйцом и луком.
JD600065.JPG
яйца 4


Чебуреки.
JD600068.JPG
яйцо 1, фарш 300


Бисквитный пирог с клубникой.
JD600060.JPG
яйца 2, клубника 400


Осталось:
1. Фарш свиной, говяжий или свино-говяжий - 0,9 кг
2. Куриное филе - 1 кг
3. колбасные изделия - 0,5 кг
4. Картофель - 1,8 кг
5. Сыр, творог - 500 гр
6. яйца - 13 шт.
7. Капуста белокачанная, цветная, брокколи - 0,7 кг
8. помидоры, огурцы, сладкий перец - 1,4 кг
9. Молоко, сливки, сметана - 0,5 л.
10. клубника, черешня - 1,6 кг
бонус.
Задание недели - блюдо с ягодами. Любое, но рецепт должен быть новым. Его нужно оформить и выложить, согласно правил форума.
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29175 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана

Сообщение моника11111 » Ср июн 22, 2011 3:35 pm

Приветик.Несу долму(фарш 500гр,помидоры,перец,капуста по 300гр,),сырные лепешки(сыр 200гр)клубничный флан(клубника 300гр,сливки 300млг)белковые корзиночки с творожно-сливочным кремом и ягодами(2 белка,100гр.творога,200млг.сливок,ягоды 200гр)
Вложения
cc49530182a1af1b1143c50e80e11ec9[1].jpg
af57ab044dba8cd94ef59893fc45bfa3[1].jpg
b255174a61ee66500b8f67d71ea56990[1].jpg
18b7f5df16aab5552a49e3cb983f05f5[1].jpg
Аватара пользователя
моника11111
 
Сообщения: 4882
Зарегистрирован: 11 июл 2010
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 593 раз.
Поблагодарили: 1423 раз.
Имя: татьяна


Следующая

Игра "Кулинарный поединок - 59"

Вернуться в Кулинарный поединок