Игра "Кулинарный поединок - 57"

[VikaSN]

Не боишься?

Нет Я про такую знаю Только раньше нигде не попадалась.

[Buchy]

Дурацкие законы разрешают открывать визу только на 3 месяца.

С визами всегда очень много мороки, мы к родственникам в Латвию если едем, то от них должно прийти куча всяких бумажек, нам здесь оформить, везде огромные очереди, еще к фото требования постоянно меняются, по 3-4 раза приходится перефотографироваться... кошмар какой-то. Пока все сделаешь и желание ехать пропадет

Олесь,а мед,его ведь много идет?Хотя можно и бонусом взять

Разные рецепты есть, некоторые с большим количеством меда, в некоторых преобладает сахарный сироп, поэтому, мне кажется, что его можно из шкафчика взять
Либо, как когда-то было, приписать мед к какому-нибудь пункту, но использовать его можно только для чак-чака.
VikaSN, какая рыбка красивая.

Buchy нечего себе,а что за робота то.

Работа очень интересная - инженер ПГС в отделе технадзора, но мои взгляды на жизнь существенно отличаются от взглядов моего начальника, поэтому мне практически каждый день читались нравоучения, начиная от моего внешнего вида и заканчивая столицей Киргизии, причем все в один голос твердили, что он мне в любовники набивается. Через полгода я не выдержала и решила уволиться

[LASTO4KA]

Buchy муж будет доволен и сыт тогда!

а киргизия то тут причём?

[Buchy]

а киргизия то тут причём?

Ему было интересно, знаю ли я столицы советских социалистических республик.

[Buchy]

У меня за вчера и сегодня только
куриный бульон с яйцом и зеленью
сендвичи с помидором и сыром

курица - 200 г, яйца - 2 шт, сыр - 150 г, помидор - 200 г
бедро куриное по-французски

курица - 400 г, сыр - 150 г, помидоры - 200 г
рыба под маринадом

рыба - 300 г
Осталось:
3) Яйца - 7 шт
4) Помидоры, огурцы, кабачки, цуккини - 1,6 кг
5) Крупа (любая, но одна на выбор) - 300 г
6) Творог, сыр - 0,1 кг
7) Молоко, сливки - 0,4 л
8 ) Масло - 300 г
9) Кондитерские изделия (конфеты, печенье, мармелад, зефир и т.п.) - 400 г
10) Фрукты, ягоды - 1,3 кг
Бонус

Задание недели - фруктовый или ягодный пирог

[Аринушка]

мне кажется, что его можно из шкафчика взять

Я думаю тоже ,но только для Чак чака

Через полгода я не выдержала и решила уволиться

Ну и молодчинка

Ему было интересно, знаю ли я столицы советских социалистических республик.

У меня за вчера и сегодня

Ммм,как вкусно

[Аринушка]

У меня рыбный день

Ох и люблю я мелкую рыбку,она слаще всего

А еще купила желтую землянику, первый раз такую ела Вкусная, а запах!..

Малину покупала,а вот землянику нет.

А у меня опять клубника со сметаной

Валюша,у меня вчера и сегодня тоже.Но "лаффа" кончается,завтра муж приехжает

[OlgaAwdoshina]

Опять дразнитесь. Одна клубнику постоянно ест (вечно давишься, потому как у нас все еще по 300 руб.кг), вторая какую-то желтую землянику пробовала ( понятно, что запах на весь дом, так же как и от лесной), а тут сидишь и думаешь, чтобы поесть, чтобы челюстями сильно не двигать ( вырвала аж 2 зуба ( мудрости и 7-ку). Скоро наверно вставные придется делать
Девочки, я немного принесла, потому как заморозка отходит и хочется не то, что готовить, а просто лечь и полежать.
Яичница с помидорами,луком и зеленью.
Кефаль под майонезом.
Салат из огурцов .
Уха.
Пирожки жареные с рыбой и рисом.

рыба 500, майонез 100

яйца 4 , помидоры 300

огурцы 400, майонез

головы,хвосты 300, картофель 100, рис 50

яйцо 1, рис 100, рыба 200

Остатки:
Яйца 8 шт
Помидор 700 гр ,огурец 600 гр, морковь 500 гр
Рис 280 гр
Творог, сыр 1 кг
Молочка 190 гр
Масло 440 гр
Кондитерские изделия 210 гр
Фрукты, ягоды 1 кг
0,5 дополнительного продукта - картофель 100 гр
Задание недели - выполнено.

[Джейн Остин]

Оля, а я яичницу с помидорами обожаю, угощусь у тебя. От кефали бы тоже не отказалась. Мы тебя клубникой дразним, а ты нас такой рыбой, у нас такой нет 1:1

[OlgaAwdoshina]

Список продуктов на 58 неделю:
1. Говядина - 2 кг
2. Рыба и морепродукты - 1,5 кг
3. Картофель - 2 кг
4. Перец, кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры - 3 кг
5. Молоко, сметана - 2 л
6. Сыр, творог - 1 кг
7. Фрукты, ягоды - 2 кг
8. Яйца - 20 шт
9. Масло - 500 г
10. Рис - 300 г
Бонус
Задание недели - чак-чак
Список классный, существует правда одно НО..... Говядина у нас за кг по цене клубники 300 -400 руб, поэтому перешли на свинину ( 150 /кг), баклажаны и кабачки не дешевле ( мясо и овощи привозные очень взлетели в цене, потому как литр бензина 95 стал 28.70 - был 22.5)
Может просто ставить в списке : Мясо - каждый будет готовить из того, что ест семья, также и с овощами, мне например удобней взять вместо 600 гр баклажан + 600 гр кабачков , 300 гр шампиньонов ( они у нас по 60 рублей кг). То же и с молочкой, лучше не делать ограничений ( молоко, сметана), а просто указывать как раньше - молочные продукты ( мои молоко пьют, раз в год по желанию, а в приготовление больше у меня идут сливки,сметана).
Рыбу с удовольствием поменяла бы на печенку , любую . Нет, я не ропщу, мы рыбу любим, но как то круто получается вторую неделю готовить рыбу, скоро светиться все будем .
Олесь, масло только 500 гр, а у меня по рецепту только на 1/2 нормы надо 375 гр (полная норма Чак - Чака : мука 4 ,5 стакана*яйца 7 шт,коньяк 3 ст.л,мед 0,75 стакана,сахар 6 ст.л,масло топленое 750 гр )
Я уж тогда лучше татарский Чэк - чэк сделаю
Картошки много - это отлично. Я собралась на следующей неделе Кундюмы делать .Не знаю, если всех устраивает список, буду готовить без говядины и рыбы . У меня сын приехал из Москвы с командировки, посмотрел на наши цены в Самаре и за голову схватился. В Москве все на порядок дешевле, потому как бензин не такой дорогой как у нас. Я сегодня зашла в магазин, посмотрела, говяжья грудинка 280 рублей кг, да ну ее в пень, купила свинины 6 кг, набрала курей ( благо Обшаровские куры наши и дешевые, взяла печени , правда говяжьей - 120/кг) буду думать, чем своих кормить.Креветки мои признают только в отварном виде и к пиву . Вообще, что-то творится не ладное, как бензин подскочит, так все привозные продукты в цене ползут за облака.
Что-то я сегодня не в форме ( видно еще заморозка не прошла, вот и канючу ) Да и хирург обрадовал: на стопе образовалась шишка, болит зараза неимоверно. Как оказалось, суставная опухоль , вот во вторник на следующей неделе пойду за приговором- лечить или удалять.
Пойду все же попробую отвлечься и сделать Рисовый торт.
Пока писала, тут Валюша пост поставила . Конечно угощайся, на здоровье! А кефаль у нас как минтай наверно у вас. И довольно дешево для такой классной рыбы - 120 /кг.В магазинах поменяли минтай на Кефаль ( минтай - пропал , ну и бог с ним , нам же лучше).

[OlgaAwdoshina]

Да , кстати, нам в магазины Кефаль поступает уже чищенная от шелухи . Интересно, кто и где ее чистит ?

[Sindirella]

Всем приветик!!!
Уложила Пончика и к вам!
Ох и наготовили вы, девчата!
Олеся, список просто бест оф зе бест!!!!

мне например удобней взять вместо 600 гр баклажан + 600 гр кабачков , 300 гр шампиньонов

Оля, ну ты и хитрюшка! У тебя же в списке так же были овощи написаны - по 600 грамм!
И вообще. У нас правило: список не обсуждаем!
Есть бонус, есть приз за выполненное задание недели, за победы... Так что, барышни мои дорогие, говядина остается...
Отправляю этот пост и начинаю в следующий лепить свои тарелки.
Если долго их не увидите - малой не дал...

[Sindirella]

Мои несколько тарЭлочек:
Курица гриль
Намазала только паприкой, от того, наверное, такая оранжевая...
птица - 1 кг

Ленивые отбивные от нашей Светули и гречка

фарш - бонус, 2 яйца, гречка - 200 гр
Клубника со сливками
клубника - 600 гр, сливки - 200

Мороженое "Пралине"

ща пойду писать рецептер

500 мл. сливок, 5 желтков, 50 гр. слив. масла, миндаль - приз

[s]1) Птица - 1 кг[/s]
2) Свежая рыба и морепродукты - 1 кг
3) Яйца - 13 шт
4) Помидоры, огурцы, кабачки, цуккини - 3 кг
5) Крупа (любая, но одна на выбор) -гречка 300 г
6) Творог, сыр - 1 кг
7) Молоко, сливки - 0,3 л
8 ) Масло - 450 г
9) Кондитерские изделия (конфеты, печенье, мармелад, зефир и т.п.) - 500 г
10) Фрукты, ягоды - 1,4 кг
11) 1 кг продукта
12) 0,5 кг продукта - миндаль
Бонус - фарш
Задание недели - фруктовый или ягодный пирог

[моника11111]

Вау,Танюш!А у меня курица не оранжевая-золистая,поджаристая!!!Жду мороженое!!!

[Sindirella]

Жду мороженое!!!

От Киева до Ростова далековато... Сколько? Км 800? 900? Растает...