Картофельный салат с редиской и спаржей

(02 May 2011)

admira
Наташ, салатик очень хорош :vkusno:

а фотка как всегда :Bravo:

я спаржу иногда заменяю на стручковую фасольку :oops:

**admira** » Пн май 02, 2011 12:24 pm

Мармеллладка Cпасибо, Ириш! С фасолькой не делала, но думаю, тоже будет вкусно! :Rose:

**majjella** » Пн май 02, 2011 11:46 pm

admira
Наташа,спасибо большое за рецептик,Ваш салатик на все СТО !!! Он очень удачлив сочетанием
вкуса, весеннего запаха и красок ! В общем 100% класс !!! :good:

СПАСИБО !!! :thank_you2:

**admira** » Вт май 03, 2011 10:59 pm

majjella Ларочка! На здоровье!!! Спасибо за отчётик такой красивый! :Rose:

Очень рада, что тебе понравился салатик!!! :Yahoo!:

**lanita69** » Ср май 04, 2011 12:21 am

Во,я с отчётиком притопавла,только заправила йогуртом

Очень вкусно,спасибо!

**admira** » Ср май 04, 2011 7:49 pm

lanita69 Cветлана! :Yahoo!:

Тебе спасибо за красивый салатик! С йогуртом тоже хорошая идея, я попробую! :good:

**oldeg** » Пн май 09, 2011 6:45 pm

admira Наташ, я тебе тут еще салатика принесла :friends:

Думала сделать его с уже со стручкофой фасолью, но шла по магазину и увидела зеленую спаржу в банке, консервированую. Рискнула купить.

Просто у нас зеленая спаржа продается только в большом пучке, я пока не рискую покупать. Учитывая свой не очень хороший предыдущий опыт со спаржей. :oops:

Подожду, может на развес где увижу.

Так вот сделала салат с этой спаржей. По вкусу она чем-то фасольку и напоминает

Салат получился очень вкусненький. Сама слопала половину :oops:

Единственное, эта спаржа такая мягкая :crazy:

, что перемешивать ее в салате трудновато. Это даже по фото видно мне кажется

Но так как салат не на конкурс делала

, думаю что ничего страшного :oops:

Главное получилось очень вкусно :girl_yes:

Спасибо тебе за очередную вкусняшку. :daisy:

**admira** » Пн май 09, 2011 9:21 pm

oldeg писал(а):Наташ, я тебе тут еще салатика принесла

Спасибо, Олечка! Красивая тарелочка1 :good:

oldeg писал(а):Скрытый текст

А я консервированную зелёную спаржу не встречала ни разу ( может внимание не обращала )

oldeg писал(а):Единственное, эта спаржа такая мягкая

Да

, а свежая, недолго отваренная остаётся хрустящей :vkusno:

ПопробуйМне лично она нравится даже больше, чем белая - чистить не надо, не"волокнистая"...

oldeg писал(а):Главное получилось очень вкусно

На здоровье!!! :daisy:

**oldeg** » Пн май 09, 2011 9:24 pm

admira писал(а):А я консервированную зелёную спаржу не встречала ни разу

так и я раньше тоже

а тут увидела в едеке, наверное обратила внимание только из-за того, что вспомнила про твой салатик :girl_yes:

admira писал(а):ПопробуйМне лично она нравится даже больше, чем белая - чистить не надо, не"волокнистая"...

надо поробовать. Кстати не понравилась мне как раз белая, после этого и зеленую даже пробовать не стала :oops:

А муж каждый раз просит, чтобы я спаржу приготовила

**Александра Лемке** » Ср май 11, 2011 4:51 pm

Зеленая спража – мой любимый деликатес! Она вся хрустящая – не в пример белой, у которой только кончик вкусный, а стебель – волокнистый. Отличный рецепт, Наташа, спасибо! Обожаю готовить из сезонных продуктов – все свеженькое, прямо с грядок соседних ферм! А тут как раз пошел редиско–спаржевый сезон (вместе с клубнично–ревеневым :vkusno:

)

**admira** » Ср май 11, 2011 8:11 pm

Александра Петерсен Саша, на здоровье! Надеюсь тебе понравится :daisy:

**DolceVita** » Пт май 13, 2011 9:50 pm

Наташа, спасибо за салатик! Давно уже собиралась приготовить, а в супермаркете то редиска есть, спаржи нету, то наоборот.

Вот наконец-то "поймала" и спаржу, и редиску, и сделала! Получилось вкусно и свежо! :good:

Такой салат и вместо ужина можно съесть - и сытно, и полезно... :good:

**admira** » Пт май 13, 2011 10:49 pm

DolceVita писал(а):спасибо за салатик! Получилось вкусно и свежо!

Маша! На здоровье! Очень приятно, что тебе понравился салатик! :daisy:

DolceVita писал(а):Такой салат и вместо ужина можно съесть - и сытно, и полезно...

Это точно! :girl_yes:

**Gnomus** » Сб окт 19, 2013 9:03 am

Его повторяла несколько раз - кушали на обед с бабушкой и делала гостям на стол - всем очень понравился!!!
Я (ленивая тетеря) немного изменила технологию. Мне не хотелось отваривать спаржу и я сделала так: разогрела на сковороде оливковое масло, посолила его и добавила перец, потом кинула туда раздавленный чеснок прям в шкуре. И обжарила спаржу 5 минут. В конце добавила картошку и перемешала. В итоге получилось что масло как заправка пошло, чеснок отдал свой аромат и я его выкинула.

**admira** » Сб окт 19, 2013 11:16 pm

Gnomus писал(а):немного изменила технологию

А я тоже зелёную спаржу чаще всего обжариваю, как ты и написала!!! Спасиибо, Алиночка, очень красиво, такое эстетичное фото!!! :photo: