Заварной крем на крахмале

**noname** » Пн янв 31, 2011 12:04 pm

Изюминка
только что попробовала....такое объеденье :vkusno:

ну ооочень вкусно.спасибо тебе за твой кремчик :Rose:

**куколка2900** » Вт фев 08, 2011 4:08 pm

Ой..... спасибо за рецептик крема!!!!! беру в закладки! :vkusno:

**Ласка** » Вт мар 01, 2011 5:25 pm

Изюминка,пришла сказать тебе огромное спасибо за рецепт крема, просто супер!!!Пекла торт на День влюблённых, но только сейчас смогла разобраться с сайтом, поэтому так поздно...Вот отчёт.

**Изюминка** » Ср мар 02, 2011 1:48 am

Ласка

да не за что...Тонь,а что за ягодки такие интересные на торте? И большие такие.. :good:

**Ласка** » Ср мар 02, 2011 1:53 am

Это Blueberry,по-русски я так понимаю это голубика, она в магазинах крупная продаётся, а в лесу мелкая.

**Изюминка** » Ср мар 02, 2011 1:57 am

Ласка

Эх,красивучая...У нас такой не видела..Мелочёвка только.. :girl_blush:

**Наталья Ф** » Сб мар 05, 2011 10:37 am

Евгения, и я со спасибом :Rose:

Очень понравился крем :vkusno:

Делала "Наполеон" на скорую руку из покупного слоёного теста.Буду использовать и в других изделиях-в эклерчиках, например :good:

Спасибо!!!

**CASI** » Вс мар 06, 2011 2:32 pm

Почитала. Приготовила. Обожралась от пробования :lol:

Грубо, но так и было.

Теперь моя вся выпечка чувствую будет с этим кремом. Вкусный и держит форму.
Вот вещдок

Спасибо за такой прекрасный рецепт!

**Изюминка** » Пн мар 07, 2011 12:32 am

Наталья Ф

Наташа,пожалуйста..В эклерах тоже вкусно,не сомневайся..

CASI писал(а):Обожралась от пробования Грубо, но так и было.

Рассмешила..Ты там сильно не увлекайся пробованием)))) А то появится линеечка ..

типа "осталось похудеть .....дцать кило)))) Все мы тут натуры увлекающиеся..

**CASI** » Пн мар 07, 2011 12:42 pm

Изюминка писал(а): "осталось похудеть .....дцать кило

Эти мысли пугают меня и не дают покоя ни днем ни ночью. А сама твои рецепты
отправляю и отправляю в закладки. И пялюсь все время на выпечку :shock:

Прям на зависимость похоже :bad:

**Миоко** » Ср июн 15, 2011 8:46 pm

первый раз делала заварной крем, вышло супер! Спасибо вам большое!
а какой консистенции у вас получается заварка? у меня получилась густая густая (но я первый раз вообще делала что-то с крахмалом, и оказалось что сначала он медленно густеет, а потом прям раз и густо, буду знать теперь), вот не знаю правильно или нет. Когда смешала с маслом, получился кремовый =) т.е. не густой. и еще крахмал берется картофельный?

сама заварка

**Изюминка** » Чт июн 16, 2011 8:39 am

Мицке

Вероника, если берёшь по рецепту точно,то сам заваренный крем получается густоватый,то тут нужно вовремя остановиться и снять кастрюльку с плиты..

Потом ещё догустеет,а когда масло добавится,то должна быть консистенция масляного крема..то бишь с ложки не падает,но мягкий и нежный..Крахмал можно брать любой..

**Миоко** » Чт июн 16, 2011 10:50 am

Спасибо, учту на будущее. :daisy:

**соринка** » Чт июн 16, 2011 1:29 pm

Женечка, очень вкусный крем получился. :good:

Спасибо тебе за рецепт. :daisy:

**Изюминка** » Чт июн 16, 2011 7:18 pm

соринка

Тань,на вид -жидковатый..Надеюсь ты не в горячий бухнула масло? Нужно что бы был комнатной температуры.. :pardon: