Бутерброд со свеклой и фрикадельками

[Buchy]

Классический шведский бутерброд. Его можно сделать с покупными фрикадельками,а можно приготовить самим, например, по этому рецепту.

Ингредиенты на 2 бутерброда:
2 ломтика хлеба
100 г маринованной свеклы
1 ч.л. майонеза
1 ч.л. сметаны
6-10 фрикаделек
сливочное масло
соль, перец

... и делаем
Хлеб смажьте маслом.
Смешайте свеклу с майонезом и сметаной, посолите, поперчите при необходимости.
Выложите свекольную массу на хлеб, сверху положите половинки фрикаделек.