Битва недели №58. Основные блюда. 15.02.2021-21.02.2021

**Юляка** » Сб фев 20, 2021 12:21 pm

Рыбное жаркое Старокарельское блюдо РМ

**Mariyana** » Сб фев 20, 2021 1:06 pm

Девчули и Сергей, всем привет!!! :daisy:

Какая же здесь красота и вкуснота!!!

Тоже немножко несу:

Тефтели с рисом М

Куриные тефтели с ячкой П

Печень по-строгановски С

**Юляка** » Сб фев 20, 2021 1:09 pm

Mariyana Маша, какой вкусный выход! :good:

Тефтели с ячкой супер-аппетитные! :vkusno:

**leko-11** » Сб фев 20, 2021 5:36 pm

Юляка писал(а):Рыбное жаркое Старокарельское блюдо РМ

интересный рецепт, должно быть вкусно! :good:

Mariyana Очень аппетитные тарелочки! :good:

Несу Стейки из говядины М :vkusno:

**Юляка** » Сб фев 20, 2021 7:41 pm

leko-11 Лена, спасибо! Как же я их люблю ! :vkusno:

**gena** » Сб фев 20, 2021 8:22 pm

Девочки, столько вкусных блюд!!! :vkusno:

Армянское блюдо "Ехегнадзор" - М - я готовила с замороженными овощами. Вкусно, но того волшебного эффекта как всегда не получилось. В следующий раз возьму лечо, если зимой буду готовить.

Мясо -750 г говядины и 250 г свинины. Не все сразу съели, Потом открыла 1л банку лечо, половину выложила в блюдо и разогрела - получилось снова волшебно!!! :Yahoo!:

Измир Кёфтеси - традиционное турецкое блюдо - М, П - Фарш из говядины и куриного корочка (обрезала его), вместо помидоров и перца взяла свое лечо (оставшаяся половина банки) и запекала 1час 40 минут. В остальном - строго по рецепту. :vkusno:

ОЧЕНЬ вкусно!!!

**Юляка** » Вс фев 21, 2021 1:22 pm

gena Таня, какие вкусные тарелочки - прямо чувствуется, какой яркий и насыщенный должен быть вкус у обоих блюд! :vkusno:

Я тебе "Д" поправила на М,П, а то у нас "Д" не предусмотрено в теме :friends:

Девочки, если у кого-то будет вместе мясо с птицей или с субпродуктами, то вы тогда через запятую перечисляйте все буковки

**Юляка** » Вс фев 21, 2021 10:21 pm

Рагу из курицы со сливками и можжевельником П

Утиные (куриные) ножки в японском стиле П

**Lo-rik** » Вс фев 21, 2021 10:31 pm

Какое аппетитное завершение недели :Bravo:

Юля,ножки глаз не оторвать :good:

И мои последние тарелочки.
Плов Пилау М viewtopic.php?f=466&t=44512
Куриные ножки «Филадельфийские штучки» П viewtopic.php?f=116&t=30999&p=1448063&hilit=Филадельфийские+штучки#p1448063

**Юляка** » Вс фев 21, 2021 10:35 pm

Lo-rik Лариса, курочка хорошааа! :vkusno:

**leko-11** » Вс фев 21, 2021 11:04 pm

Ах, девчата, какие ножки!

**gena** » Ср фев 24, 2021 10:44 am

Пока еще итоги не подвели. Раньше лень было фото ставить.

Рулет из телятины с грибами и грибным соусом - М - Прочла невнимательно. Нужно было мясо разрезать вдоль пополам. У меня было толщиной 1 см и больше. В два раза толще, плохо свернулся, грибы практически сверху оказались. несмотря на все мои недочеты рулет получился ОЧЕНЬ вкусным!!! :vkusno:

Он пропитался запахом и вкусом грибов!!! У меня получился как бы ростбиф с кровью, т.е. кровь таки выступала, но при этом он получился очень мягким и ароматным. Однозначно к повтору. Только учту свои замечания!!!

Да, девочки, ножки - отпад!!! :good:

Юля, спасибо за вкусную битву!!!

**Юляка** » Ср фев 24, 2021 10:55 am

gena Таня, какой красивый рулет! :good:

**Юляка** » Ср фев 24, 2021 11:00 am

Итоги:
Блюда из мяса - 17
Субпродукты - 1
Птица - 12
Рыба и морепродукты - 6
Сергею большое спасибо, что зашел в гости! :beer:

Всем спасибо за участие! :daisy: