Битва недели №16 "Блины" 24.02-01.03.2020

**Юляка** » Чт фев 27, 2020 11:52 am

pakkanen Я так полагаю, что в Европе еще больше, чем у нас, панику наводят, тоже от чего-то отвлечь хотят... По сути, смертность от осложнений после обычного гриппа по статистике такая-же, если не выше, но это никого и нигде не беспокоит...

**pakkanen** » Чт фев 27, 2020 12:12 pm

Юляка писал(а):По сути, смертность от осложнений после обычного гриппа по статистике такая-же

вот именно :good:

да и от кучи других кроме гриппа болезней люди как мухи мрут
К тому же я посмотрела, что ежедневно в том же Китае смертность в день 25 тыщ человек и прирост почти 50 тыщ, а трубят про две тысячи умерших от этой якобы болезни за три месяца причём людей возраста 70+

да ещё на полтора миллиарда китайцев.... слабовата статистика короче

**pakkanen** » Чт фев 27, 2020 12:13 pm

Сейчас нас почитают и статистику усилят :crazy:

**Юляка** » Чт фев 27, 2020 12:33 pm

Да, не будем лучше про болячки... Лучше будем про блины

Я к вам сегодня с
Бархатными блинчиками Т - этот рецепт открыла для себя не так давно. Мне все казалось, что муки мало совсем и ничего не получится. Действительно, если сначала смешать яйца с молоком (всем), а потом добавлять муку, то ее мало - это я так их в первый раз готовила - и муку пришлось добавлять. А вот если в точности следовать порядку приготовления, указанному в рецепте, то все выходит отлично!

И на ужин вчера делала Яичницу в блинном конверте Н - очень нравится мне такой вариант, Макс вчера у меня попробовал (он со сметаной блинчики ел) и потребовал, чтобы я ему тоже так как-нибудь приготовила

**Gadget** » Чт фев 27, 2020 12:35 pm

Как же хочется блинов... девочки, так вкусно у вас! Молодцы! :good:

**pakkanen** » Чт фев 27, 2020 12:47 pm

Юляка писал(а):Лучше будем про блины

Юляка писал(а):Бархатными блинчиками Т - этот рецепт открыла для себя не так давно.

Я по таким пропорциям всегда делаю, с детства и мама также пекла их, но насчёт последовательности не факт, единственный нюанс я даю тесту постоять минут 20-30 тогда оно гуще становится :girl_yes:

Юляка писал(а): Яичницу в блинном конверте Н -

Вкуснота

**pakkanen** » Чт фев 27, 2020 12:47 pm

Gadget писал(а):Как же хочется блинов...

Оля, что тебя останавливает?

Пеки и ешь! :girl_yes:

**Gadget** » Чт фев 27, 2020 12:50 pm

pakkanen писал(а):Оля, что тебя останавливает? Пеки и ешь!

Некогда печь :pardon:

**Юляка** » Чт фев 27, 2020 1:47 pm

pakkanen лично для меня последовательность как раз факт, проверено не только этим рецептом, но и другими, где тоже мало муки идет. Я раньше чаще всего пекла блинчики по рецепту, которому нас учили печь блины в школе на домоводстве - там на 3 яйца 2 стакана молока и 1,5 стакана муки, и это для меня очень долго было стандартными пропорциями, эти блины у меня получались всегда. Возможно дело в привычке, но пока я не приготовила бархатные (и еще какие-то, где муки мало, но уже не помню какие) в строгой последовательности по рецепту, мне муки было мало, я не могла их снять со сковороды. А отстаиваться я тесто тоже всегда оставляю, может не на 20-30 минут, а меньше, не засекала никогда...

**EIPHNH** » Чт фев 27, 2020 3:30 pm

Я ещё молока и кефира прикупили. Надо бархатные попробовать.
Юля, мы недалеко от Ахена. У нас в регионе официально зафиксировали два случая, пара заболела, они где-то в отпуске были. Вот и позакрывали все. Я сегодня на приеме в одном месте была. Руку не подали, усадили на самый дальний стул и попросили руки продизенфицировать. Хорошо хоть запись не отменили.
Панику всегда сеют, потом чудесным образом появляется прививка и все бегут делать. А фармаиндустрия собирает доход. Дети после ликования перешли в вой, от скуки.

**Юляка** » Чт фев 27, 2020 3:37 pm

EIPHNH да, фарм-компании на этом зарабатывают, вспомнить только свиной грипп, птичий, атипичную пневмонию... всё по одной схеме...

**Tanishka** » Чт фев 27, 2020 5:24 pm

Юляка писал(а): фарм-компании на этом зарабатывают

Это точно! Работаю в аптечной сети, так поставщики сразу же цены взвентили на те же мед.маски из-за их дефицита. Были по рублю, резко стали по 15

**Lo-rik** » Чт фев 27, 2020 11:17 pm

Gadget писал(а):
pakkanen писал(а):Оля, что тебя останавливает? Пеки и ешь!

Некогда печь

Оль,пусть муж испечёт.Я знаю он умеет

**Lo-rik** » Чт фев 27, 2020 11:25 pm

Маша,Юля,какие вкусные блинчики :good:

У меня два самых любимых рецепта блинов.Блины на молоке от Олеси и Заварные блины на кефире.Всегда пеку их на Масленицу. :vkusno:

Несу и я свои блины.
Блинчики Т https://gotovim-doma.ru/recipe/27-blinchiki
Блинчики с грибами и картофелем Н https://gotovim-doma.ru/recipe/15810-na ... ikh-blinov

**Gadget** » Чт фев 27, 2020 11:46 pm

Приглашаю вас в новую Битву :daisy: