Битва недели №16 "Блины" 24.02-01.03.2020

Модераторы: Юляка, Модераторы

Сообщение pakkanen » Сб фев 29, 2020 5:59 pm

Lo-rik писал(а):Да рецепт очень похож,но немного разное соотношение молока и кипятка.

да, внимательно посмотрела, разное, во втором случае кипятка больше :D
Lo-rik писал(а):Я так жалею,что променяла свою старенькую чугунную сково для блинов на блинную tefal.Все равно получаются не такие блины как на чугунной.

да, сковорода большое дело! :girl_yes: у меня ещё плюс плита электрическая, на ней мне не очень блины нравятся, на газовой вкуснее :D вот у мамы на старой чугунной да на газу =@ :D но наверно у мамы всегда всё вкуснее O:-) :D
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5549
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15492 раз.
Поблагодарили: 9622 раз.
Имя: Елена

Сообщение Gadget » Сб фев 29, 2020 6:47 pm

И в битву несу блинчики Н с начинкой из куриного филе с овощами и сырным соусом =@ =@ =@
блинчики (45).JPG

gena (29 Feb 2020), Юляка (01 Mar 2020), pakkanen (01 Mar 2020), Mariyana (01 Mar 2020), Lo-rik (01 Mar 2020)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10746 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга

Сообщение pakkanen » Вс мар 01, 2020 10:26 am

Gadget Олечка, замечательные блинчики! :vkusno:
Но я их записываю в Т - традиционные, ссылки на рецепт подходящий под категорию Н - несладкие нет :roll: можешь оформить новый рецепт :wink:
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5549
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15492 раз.
Поблагодарили: 9622 раз.
Имя: Елена

Сообщение Mariyana » Вс мар 01, 2020 1:12 pm

Девочки, всем привет!
Как же тут вкусно и интересно.

Касательно газовой плиты и чугунной сковороды - да, совсем всё по-другому получается.
Мы с мамой печем оладушки по одинаковому рецепту, у нее на газу - они получаются такие нежные, что тают во рту.
У меня же - просто вкусные, но не такие.
Да и вообще - газовая плита - это вещь!

У меня тоже есть пара тарелочек с блинами:
Заарные блины на кефире Т
Заварные блины на кефире.JPG


Обещала же их приготовить. Хорошие блинчики получились.

И сегодня утром пекла блины по рецепту Тани Контик, очень они меня всегда выручают:
Блины, которые всегда не комом Т
Блины от Контик.JPG

gena (01 Mar 2020), Юляка (01 Mar 2020), pakkanen (01 Mar 2020), Lubimica (01 Mar 2020), Lo-rik (01 Mar 2020)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 10159
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17864 раз.
Поблагодарили: 14231 раз.
Имя: Мария

Сообщение pakkanen » Вс мар 01, 2020 4:05 pm

Mariyana Машенька, супер блины! :Bravo: :vkusno:
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5549
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15492 раз.
Поблагодарили: 9622 раз.
Имя: Елена

Сообщение pakkanen » Вс мар 01, 2020 4:17 pm

Блинчики Т Вкусные блинчики :vkusno:
IMG_7856.jpg

Блины тонкие Т интересные блины, тесто такое как будто бархатистое получилось, делала половину порции, но минералки у меня больше ушло, как на целую порцию, иначе тесто густоватое вышло бы, видимо очень сильно зависит от ингредиентов муки, кефира... :roll:
IMG_7853.jpg

Блинчики с мясной начинкой "а-ля болоньезе" Н =@ просто шикарный вариант мясной начинки :vkusno:
IMG_7862.jpg


У меня ещё налистники с творогом, но ещё не фоткала их, поэтому завтра принесу :girl_yes:
Последний раз редактировалось pakkanen Вс мар 01, 2020 4:22 pm, всего редактировалось 1 раз.

Юляка (01 Mar 2020), gena (01 Mar 2020), Lubimica (01 Mar 2020), Lo-rik (01 Mar 2020)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5549
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15492 раз.
Поблагодарили: 9622 раз.
Имя: Елена

Сообщение gena » Вс мар 01, 2020 4:20 pm

Девочки, какая вкуснотень!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Ну вот, наконец, и мои блины. :)

photo_2020-03-01_15-49-14_новый размер.jpg


Простой рецепт очень вкусных блинов (рецепт со сковороды) - Т решила не мудрствовать лукаво и приготовить те, которые у меня всегда, слава Богу, получаются. :) На этот раз только заменила половину пшеничной муки цельно зерновой полбяной.

Мы заворачивали кому, что понравится. Я брала красную рыбку, кусочек пекинской капусты и сметану. :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Последний раз редактировалось gena Вс мар 01, 2020 5:07 pm, всего редактировалось 1 раз.

pakkanen (01 Mar 2020), Юляка (01 Mar 2020), Lubimica (01 Mar 2020), Lo-rik (01 Mar 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7797
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11507 раз.
Поблагодарили: 12159 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение pakkanen » Вс мар 01, 2020 4:21 pm

gena Таня, блинчики отличные! :Bravo: :vkusno:

gena (01 Mar 2020)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5549
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15492 раз.
Поблагодарили: 9622 раз.
Имя: Елена

Сообщение Юляка » Вс мар 01, 2020 5:06 pm

Девчата, сколько вкусных блинчиков за выходные принесли! :vkusno: :vkusno: :vkusno: У меня тоже еще есть, поставлю попозже или завтра утром! :girl_yes:

gena (01 Mar 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Gadget » Вс мар 01, 2020 7:21 pm

pakkanen писал(а):Gadget Олечка, замечательные блинчики! :vkusno:
Но я их записываю в Т - традиционные, ссылки на рецепт подходящий под категорию Н - несладкие нет :roll: можешь оформить новый рецепт :wink:

Спасибо) я решила, что раз начинка несладкая - то и категория Н. Но записывай как тебе виднее, ты ж рефери ;))

pakkanen (02 Mar 2020)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10746 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Юляка » Вс мар 01, 2020 8:30 pm

Блинчики Т
блинчики от олеси.jpg

Секрет тонких блинчиков с дырочками без соды, разрыхлителя и дрожжей Т - спасибо Тане за наводку, блинчики просто обалденные
тонкие блинчики на молоке.jpg

gena (01 Mar 2020), Lo-rik (01 Mar 2020), pakkanen (02 Mar 2020)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Вс мар 01, 2020 11:04 pm

Леночка, спасибо за битву. :) Узнала много полезного. Не всегда же я, даст Бог, худеть буду. А блины мы любим. :)

pakkanen (02 Mar 2020)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7797
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11507 раз.
Поблагодарили: 12159 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Lo-rik » Вс мар 01, 2020 11:17 pm

Как же у нас вкусно блинно :Yahoo!: Таня gena,молодец что испекла отличные блинчики :good:
Ну и мои последние блинчики.
Заварные блины на кефире Т viewtopic.php?f=79&t=29295
Вложения
image.jpeg

Gadget (01 Mar 2020), Юляка (02 Mar 2020), pakkanen (02 Mar 2020), gena (02 Mar 2020)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4004
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5392 раз.
Поблагодарили: 8295 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Lo-rik » Вс мар 01, 2020 11:18 pm

Лена,спасибо за вкусную блинную неделю :Rose:

pakkanen (02 Mar 2020)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4004
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5392 раз.
Поблагодарили: 8295 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Троя » Вс мар 01, 2020 11:53 pm


Юляка (02 Mar 2020), pakkanen (02 Mar 2020), Tanishka (02 Mar 2020), Gadget (02 Mar 2020), gena (02 Mar 2020), Lo-rik (02 Mar 2020)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна


Битва недели №16 "Блины" 24.02-01.03.2020

Вернуться в Битва недели



cron