Весь мир в твоей тарелке - 2

Модераторы: Троя, Модераторы

Сообщение Kontik » Пн апр 04, 2016 7:41 am

Пока не пойму , что нести надо...тарелочки есть, вчера не успела принести.К вечеру надеюсь поставить
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Троя » Пн апр 04, 2016 8:46 am

Kontik писал(а):Пока не пойму , что нести надо...тарелочки есть, вчера не успела принести.К вечеру надеюсь поставить

давайте все-таки остановимся на старой русской кухне+самые известные классические блюда советской (винегрет, оливье, шуба - что еще можно сюда отнести? :oops: Девочки, если кто что-то помнит - напомните) Современную предлагаю вычеркнуть - мы с ней запутаемся...
По третьему ОБ не знаю.. к какому периоду относится, например "гречка по-купечески"? :oops: кто знает?
lanita69 писал(а):.а у меня нет
:D :D :D и у меня нет...
lanita69 писал(а):А ОБ остаются старыми?С сырниками то что?
ОБ остаются старыми, сырники готовим - они и к русской кухне относятся.
lanita69 писал(а):А венигрет-он русский?(просто я не искала историю его).
да, блюдо в 19 веке уже было
lanita69 писал(а):И давайте играть дружно!
:good: :good: :good: я за!!!
tina-lina писал(а):,страшно вспомнить.
макароны, отварная картошка с луком.. времена были тяжкие..
Tata-K писал(а):А еще досточка и полотенце!
наверно это все, на чем можно русскую кухню фоткать :D в русском-то доме :lol:
Kontik писал(а):К вечеру надеюсь поставить
тащи, тащи! плюшки, творожник.. или чего ты вчера там выставляла.. девочки, думаю, пирожки, ватрушки, творожники, расстегаи, сырники с обычными, неэкзотическими русскими начинками разные будем нести? не по старинным рецептам? как думаете?

pakkanen (05 Apr 2016)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Пн апр 04, 2016 8:57 am

Троя писал(а):например "гречка по-купечески"?

мне кажется надо оставить такое
Троя писал(а):остановимся на старой русской кухне+самые известные классические блюда советской (винегрет, оливье, шуба

:good: Оливье с колбасой по традиционному рецепту? :D
Троя писал(а):Современную предлагаю вычеркнуть - мы с ней запутаемся..

а кто ее знает современное это или нет будет... я думаю, то что обозначено- ну типа рассольники, лапша,щи, оладьи.... нужно обязательно и старые рецепты. если находим(там понятно будет надеюсь_, а вот что к современнно относится я не знаю :D
Троя писал(а): сырники готовим - они и к русской кухне относятся.

я уже приготовила- сейчас просто скопирую из другой темы- вчера там ставила кое что.
Троя писал(а):блюдо в 19 веке уже было

бум делать :girl_yes:
Троя писал(а):макароны, отварная картошка с луком..

самое вкусно все равно это :girl_blush:
Троя писал(а):плюшки, творожник.

о, супер... раз ты разрешила- несу
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Пн апр 04, 2016 9:17 am

Поставлю несколько тарелок- еще есть, но это уже вечером- сейчас на работе нет фоток... а эти вчера уже ставила в другой игре.

Бабушкины щи с курочкой
Изображение
Очень вкусные щи получились.Я редко без томата что-то готовлю, здесь с помидорами тоже вкусно

2. Гречка по-купечески-ОБ
Изображение
Всем понравилось

3. Молочная гречневая каша-ББ
Изображение
без комментариев- любители гречки оценят конечно

4. Сырники-ОБ
Изображение
Вкусные , все в меру там.И не жидкие как Олеся говорила.

5. Пирог-плюшка-ББ
Изображение
Очень люблю его- готовила раза 4 или 5 уже.И так много там...

6. Творожник "Лимонный"-ББ
Изображение
Тоже уже второй раз готовлю- мне понравилось, хоть я и не особо любитель творога

Morvolna (04 Apr 2016), pakkanen (05 Apr 2016)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение DolceVita » Пн апр 04, 2016 3:38 pm

...Всё-таки открыла тему О русской кухне... :)

Троя (04 Apr 2016)
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Kontik » Пн апр 04, 2016 4:10 pm

Селедка под шубой
Изображение
ну это как обычно самый любимый салат давным давно

Грузди соленые со сметаной

с луком и укропом
Изображение
с чесноком
Изображение
Нравятся оба варианта, хотя мне привычнее с маслом ... пахучим

Morvolna (04 Apr 2016), Троя (04 Apr 2016), pakkanen (05 Apr 2016)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Пн апр 04, 2016 4:16 pm

Ну,вот ведь!Всё понятно стало!А ещё и вкусно то как при несли! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
И я может вечерком притопаю...инфы насобирала-хоть стати пиши :boast:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Троя » Пн апр 04, 2016 10:14 pm

lanita69 писал(а):Ну,вот ведь!Всё понятно стало!А ещё и вкусно то как при несли! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
И я может вечерком притопаю...инфы насобирала-хоть стати пиши :boast:

ну а чего мешает?? )) готовь и пиши)) :D
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Троя » Пн апр 04, 2016 10:15 pm

Таня, грибочки класс! я бы поела рыжиков соленых со сметанкой и луком.. вкуснооо.. :vkusno: у нас грузди не солят, у нас только беляки и рыжики....
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Пн апр 04, 2016 11:03 pm

Троя писал(а):ну а чего мешает?? )) готовь и пиши))

Ленька мешает...Вот сеёчас писала,писала-и всё стёрлось :cry: и больше не пишется пока :girl_blush:
Классические "Сибирские пельмени" ОБ
DSC_2531.jpg

На Руси всячески восхваляли яблоки. Вспомнить даже русские народные сказки, которые мы все читали в детстве. В них описывались чудодейственные свойства этих плодов. В русской кухне яблоки – почетные гости многих десертных рецептов. Ароматные, полезные и легкие в исполнении – печеные яблоки. Делаются они очень быстро и непременно украсят любой как праздничный, так и повседневный стол.
А знаете,что раньше на Руси десерт называли "заедки"?! Потом,когда появилось слово "закуски",то и вошло европейское слово "десерт"
Яблоки запеченные с ягодами и мёдом ББ
DSC_2547.jpg

Печёные яблочки ББ
DSC_2550.jpg

Троя (04 Apr 2016), pakkanen (05 Apr 2016)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Троя » Пн апр 04, 2016 11:12 pm

Света, как хорошо, что ты яблоки-то принесла! давно я их не пекла, уже недели полторы наверно.. я и забыла, что они тоже к русской кухне относятся.. мочить яблоки не буду, но запекать-то надо точно! :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Пн апр 04, 2016 11:40 pm

Троя писал(а):давно я их не пекла, уже недели полторы наверно.. я и забыла

Конкретный срок :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Троя писал(а):мочить яблоки не буду

не,пусть живут! :ROFL: :ROFL:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Троя » Пн апр 04, 2016 11:54 pm

lanita69 писал(а):Конкретный срок
я ужасно люблю сладкое.. а после операции его нельзя... и я ела печеные яблоки :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11153
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3791 раз.
Поблагодарили: 7084 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Вт апр 05, 2016 4:28 am

Троя писал(а):у нас только беляки и рыжики....


Рыжики и все остальное добро всегда маринуют у нас , а вот грузди именно солят.
Белых грибов не видела .Не растут наверно .

Точно, яблочки запечь надо же :good:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение pakkanen » Вт апр 05, 2016 9:04 am

Троя писал(а):1.Щи из свежей капусты с курицей ББ

Таня, ты ж мне обещала щи по-маррокански!? :P Всё больше не шучу :pardon: :roll: Отличные тарелочки :vkusno: Винегрет такой яркий :vkusno:
Tata-K писал(а):У меня пока только каша есть, томила ее долго в духовке - получилась почти как из печи...

:vkusno: помню бабушка в печи готовила ммм... и супы и каши и пироги :vkusno: это что-то с чем-то :vkusno: эх, печку бы мне в квартиру русскую :D
Kontik писал(а):5. Пирог-плюшка-ББ

Плюшки хороши :vkusno:
Kontik писал(а):Селедка под шубой

:good: Значит селёдки несём?! :roll: Сейчас и я со своей приплыву :D
lanita69 писал(а):Классические "Сибирские пельмени

Угостилась бы пельмешками, :vkusno: тоже в планах налепить, :girl_yes: а то дитятко меня клюёт, что пельменей давно не делала :crazy:
lanita69 писал(а):Яблоки запеченные с ягодами и мёдом

Светочка, за наводку на яблочки спасибо! :daisy: У меня и ягодки мороженные имеются малинка своя и черника лесная :girl_yes:
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5549
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15497 раз.
Поблагодарили: 9622 раз.
Имя: Елена


Весь мир в твоей тарелке - 2

Вернуться в Весь мир в твоей тарелке