Весь мир в твоей тарелке - 2

**Троя** » Ср апр 20, 2016 9:45 pm

DolceVita писал(а):Рецепта я в книгах не встречала вроде. А в интернете информация о нём такая попалась:

Маша! Спасибо! оказывается я не только слепая, но и глухая

девочки, какие интересные блюда-то .. пельмени со всем, что есть в доме

**pakkanen** » Чт апр 21, 2016 10:34 am

15. Винегрет -- ББ
у меня не в аэрогриле,

состав продуктов такой, :girl_yes:

другого рецепта по такому же составу я не нашла :girl_nea:

винегрет.jpg

16. Пельмени домашние из говядины -- ОБ
всегда делаю пельмени с говядиной :vkusno:

пельмени.jpg

17. Ленивые голубцы "Любимые" -- ББ
одинокий голубчик :crazy:

но очень вкусный :vkusno:

голубцы.jpg

голубцы1.jpg

18. Компот из сухофруктов – ББ
классика жанра

компот.jpg

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. Селёдка под шубой – ББ
2. Яблоки запеченные с мёдом и ягодами – ББ
3. Блины на сыворотке -- ББ
4. Тельное (Русская кухня) -- ББ
5. Кисель Вишнёвый -- ББ
6. Гречневая каша – ББ
7. Сырники с [s]кукурузной[/s] пшеничной мукой – ОБ
8. Молочная гречневая каша – ББ
9. Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей) – ББ
10. Свекольник постный – ББ
11. Куриный супчик с домашней лапшой – ББ
12. Жаркое по-русски в горшочках -- ББ
13. Тульский пряник -- ББ
14. Сбитень - русский медовый напиток – ББ
15. Винегрет -- ББ
16. Пельмени домашние из говядины -- ОБ
17. Ленивые голубцы "Любимые"-- ББ
18. Компот из сухофруктов – ББ

**Янна** » Чт апр 21, 2016 11:20 am

DolceVita писал(а):Зато позавчера репу в супермаркет привезли..

ничегосебе, даже у нас такое чудо не продают, ну, может бабушки на базаре, только я там не бываю.

DolceVita писал(а):А с репой бывают пельмени, интересно...

да запросто

Я репу ни разу даже не пробовала, плохо представляю какая она на вкус...Некоторые говорят, что на кочерыжку капустную

, только сладковатая

lanita69 писал(а):Ты далеко не уходи,повезёшь нас в следущее путешествие,вероятнее всего!

Свет, ты в отчетах глянь, там Ира давно уже впереди всех :wink:

lanita69 писал(а):А я на окрошку настраиваюсь...

я в начале месяца делала, правда, с колбасой, не принесла сюда, хотела с мясом сделать, а у нас чуть похоладало

, щи едим

pakkanen писал(а):всегда делаю пельмени с говядиной

Почему?А мы привыкли говядина/свинина 70/30% :girl_pardon:

.А раньше, в детстве, делали на одной свинине

, сейчас это не мое :girl_nea:

**pakkanen** » Чт апр 21, 2016 1:34 pm

Янна писал(а):Почему?А мы привыкли говядина/свинина 70/30%

Мы видимо избаловались

Фарш делаю чисто из говядины :girl_yes:

в пельменный фарш я ещё немного молока добавляю :girl_yes:

Свинину в фарш :girl_nea:

Пару месяцев назад решила вспомнить детство и налепила пельменей только из свинины, муж понятно дело не оценил, он говядину очень любит, но и я не особо ими впечатлилась

съели конечно, но без удовольствия :roll:

А смешивать фарш.... ну вот как то не смешиваю :girl_pardon:

**lanita69** » Чт апр 21, 2016 4:25 pm

pakkanen Лена,вкусно! :vkusno:

Янна писал(а):lanita69 писал(а):Ты далеко не уходи,повезёшь нас в следущее путешествие,вероятнее всего!

Свет, ты в отчетах глянь, там Ира давно уже впереди всех

Ух ты...а я и не углядела!

**DolceVita** » Пт апр 22, 2016 2:21 am

lanita69 писал(а):
DolceVita писал(а):Зато позавчера репу в супермаркет привезли...

Ничего себе!А у нас я не видела...

Янна писал(а): ничегосебе, даже у нас такое чудо не продают, ну, может бабушки на базаре, только я там не бываю

Девочки, у меня такая же реакция была в магазине, когда я её увидела.

Вот она - репа белая...

pakkanen Лена, мне так твоих пельменей и голубцов захотелось... :vkusno:

На Пасху что ли приготовить... :roll:

Пока несу ещё немножко постных тарелочек...

18. Сухарница - ББ
Делала с оливковым маслом, получилось очень даже вкусно. :good:

Удобный вариант, когда кушать хочется, а дома только сухарики остались или готовить некогда.

19.Тюря - ББ
На следующий день после сухарницы попробовала и Танину тюрю. Они разные получаются, мне и то, и другое блюдо понравилось. :girl_yes:

Только хлеб не ржаной был, а гречневый... :roll:

20.Салат из редьки - ББ
Заправляла салат растительным маслом, смешанным с растёртыми семенами укропа. :good:

21.Напиток яблочный необычный - ББ
Увидела его у Тани Kontik в отчётах и тоже сделала.

Вкусный.

Лавровый лист с яблочным ароматом сочетается очень даже хорошо. Но поначалу было так непривычно его пить: подносишь стакан ко рту, ощущаешь лавровый аромат и кажется, что сейчас суп будешь есть.

22.Овсяный кисель - ББ
Такой часто в пост делаю, очень вкусно... :vkusno:

23.Русские постные щи из кислой капусты с грибами - ББ

24.Свёкла по-монастырски - НР

25.Кисель из свежих яблок - НР
Так нам понравился. :good:

Вроде простой рецепт, а на вкус как изысканный десерт получается. :vkusno:

**-одуванчик-** » Пт апр 22, 2016 8:35 am

какие красивые отчётики
Маша фото здоровские, а книжки на одной фотке как с напёрсток :lol:

у нас сейчас тоже легко купить репу, да ещё и разных цветов, фиолетовая тоже есть. даже топинамбур продают почти во всех супермаркетах, раньше только в био лавочках были.

**EIPHNH** » Пт апр 22, 2016 10:46 am

DolceVita писал(а): Вот она - репа белая.

так вот она какая. видела в магазине

-одуванчик- писал(а): топинамбур продают

мне свекровь прислала чтоб посадили, а он нам не понравился.
девчат, фото замечательные, рецепты интересные, хорошо стараетесь и нас радуете такой красотой

**DolceVita** » Пт апр 22, 2016 11:21 am

Янна писал(а):Я репу ни разу даже не пробовала, плохо представляю какая она на вкус...Некоторые говорят, что на кочерыжку капустную , только сладковатая

Точно-точно на кочерыжку. :girl_yes:

У неё вкус нейтральный совсем.

-одуванчик- писал(а): книжки на одной фотке как с напёрсток

Большие в кадр не влазят.

**lanita69** » Пт апр 22, 2016 3:16 pm

DolceVita Маша,просто удивительно,сколько вкусностей и красивостей!
Кажется я у нас на базаре видела такую...нужно специально сходить.А тапенамбур у нас редко,и то в некоторых овощных....

-одуванчик- писал(а):у нас сейчас тоже легко купить репу, да ещё и разных цветов, фиолетовая тоже есть. даже топинамбур продают почти во всех супермаркетах, раньше только в био лавочках были.

Вам хорошо!...у вас и ревень есть!А у нас его вообще нет! :cry:

**DolceVita** » Пт апр 22, 2016 3:19 pm

-одуванчик- писал(а):у нас сейчас тоже легко купить репу, да ещё и разных цветов, фиолетовая тоже есть

Фиолетовую ни разу не видела... :roll:

В Италии свёклу называют иногда "красной репой".

lanita69 писал(а):.у вас и ревень есть!А у нас его вообще нет!

И у нас его нет...

Я в огороде пробовала посадить, так слизни его обгрызли весь...

**lanita69** » Пт апр 22, 2016 3:23 pm

DolceVita писал(а):Я в огороде пробовала посадить, так слизни его обгрызли весь...

Паразиты!Зато у нас укроп появился!И свекла уже везде,сырая,я имею в виду,и цены снижаются на неё!
Укроп до июля будет,пока не сгорит...а на терассе у меня не растёт,вылазит и его что то мучает...
Маша,у тебя и огород!У вас дом свой?