Именно гуляния. Хочется кулинарного путешествия, но у светы ТАК много интереснейших рецептов. Я пока не разобралась. Как кизонька там ухватила, или здесь. Обещаю исправиться, завести для себя каталог Светиных рецептов, тогда буду больше приносить. 
Orata all'Acqua pazza-Дорада треска в "сумасшедшей воде" - Дорадо у нас не продают. Прочла, что ее можно заменить треской. Что я и сделала. Треска у меня была 1.3 кг. Разделила ее на 4 части. Дальше все строго по рецепту. Помидоры были мороженные - сливка целая, нарезала ее на 8 частей. Вино - Рислинг. Соус ОЧЕНЬ вкусный.
Sałatka z jajkami -Салат с яйцами - вкусный свежий салатик. Прямо очень освежает. Такой простой и такой вкусный.
Тринчат /Trinxat - Не могу понять почему это пюре готовлю только я?!!!
В отличие от простого картофельного с нейтральным вкусом, это пюре вкусно само по себе как самостоятельное блюдо. Капуста придает и вкус и консистенцию другую, а плюс еще лук, чеснок и мясо -
О полезности и диетичности, я вообще молчу!!! Это пюре можно всем и всегда, если заменять бекон.
Вместо бекона добавляла тушенку домашнюю говяжью. В остальном, все строго по рецепту.
У меня постный вариант. Вместо бекона взяла брюшки семги.
А это просто захотелось пюре к рыбке. Приготовила просто одно пюре, ели вместе с гольцом в апельсиновом маринаде.
Лапша с говядиной грибами и перцем - Очень вкусная лапша!!!
У меня постный вариант. Вместо говядины - свежая вешенка и варенные сморчки.
Устричный соус добавляла, а соевый заменила маринадом, соответственно досолила. 
Стир-фрай из курицы и капусты - Опять я практически одна готовлю. Как классный рецепт с капустой - так я одна.
У меня постный вариант с филе пангасиуса. Из зелени - петрушка. Вместо соевого соуса - маринад, вместо лимонного сока - свой фруктовый уксус, без меда. 
Вместо курицы грибы вешенка. Зелень - петрушка и зеленый лук. Вместо соевого соуса - маринад, вместо лимонного сока - свой фруктовый уксус, без меда.
Свиные говяжьи щёки, запечённые - У меня были говяжьи. Отлично за час приготовились (я только водички немного подливала, совсем чуть, когда весь соус выпарился и начал подгорать)! ОЧЕНЬ вкусно!!! Я запекала накануне поздно вечером. Поэтому утром съели без соуса, а это уже вечерний вариант - с соусом.
Салат "Жакки" - Пока фрукты-овощи подходящие имелись, я салатик приготовила.
Нам с мужем салат ОЧЕНЬ понравился!!! Вместо майонеза со сметаной использовала Чем заменить майонез?. Сыра было три - творожный для салата, пармезан и голландский.
Все прекрасно сочетается, и перчик и паприка здесь очень в тему. Из зелени - кинза. Лежит все на пекинской капусте.
Света, спасибо большое за рецепты!!! Очень вкусно у тебя!
Эстафета твоя!
Прасцити!!!