Кулинарный поединок - 340

Модераторы: Sindirella, Morvolna, Модераторы

Выберите трех участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Опрос закончился Вт ноя 15, 2016 1:58 pm

Троя
1
2%
Morvolna
3
6%
Туня
3
6%
Ликуленька
2
4%
whal
5
10%
Vanda
2
4%
Liliya
5
10%
Юляка
3
6%
nataliaTim
3
6%
Tata-K
3
6%
Юлька Владимировна
4
8%
julia78
5
10%
Sindirella
3
6%
Джейн Остин
3
6%
Аринушка
1
2%
InLove
3
6%
Oskolok
2
4%
 
Всего голосов : 51

Сообщение EIPHNH » Пт ноя 11, 2016 5:07 pm

привет девчат, помните меня? :D
Юля, хорошее задание, даже я соблазнилась на пельмени вчера, правда без фото. Малая манты просит.

nataliaTim (11 Nov 2016)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Tata-K » Пт ноя 11, 2016 5:12 pm

EIPHNH писал(а):помните меня?

А как же, Ирини! :friends: Мы о тебе и не забывали! Жаль только, что ты редко к нам появляешься... Даже ЗН без списаний тебя не соблазнишь.... :girl_blush:
EIPHNH писал(а):соблазнилась на пельмени вчера, правда без фото. Малая манты просит.

Молодец! А чего без фото? Съели быстрее, чем ты думала? Значит, готовь манты и приноси! :good: :friends:
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18978
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15818 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение EIPHNH » Пт ноя 11, 2016 5:40 pm

Tata-K писал(а): ЗН без списаний

я иногда вас даже читать не успеваю. сейчас надеюсь посвободней буду. заботы-хлопоты прошли

совсем забыла. Арина, поздравляю с рождением внучат. пусть растут здоровыми и радуют родителей и бабушек с дедушками

Аринушка (11 Nov 2016)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Юлька Владимировна » Пт ноя 11, 2016 6:32 pm

Всем привет!

А меня еще не забыли? :girl_blush: А то дала ЗН и носа не кажу. :girl_blush: Сорри, что-то так обстоятельства складываются.

Наташа, список :good: ЗН подумаю, что делать, а если рецепт на сайте есть, но он у меня в книжке без фото, так можно?

Тарелочки у всех - АХ :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Поставлю и свои. :girl_yes:

1. Тушеная капуста
2. Салат из редьки с морковкой
3. Салат из свеклы с морковкой и яблоком
4. Каша пшенная с курицей
5. Манты - ЗН
6. Печеночный паштет Датский
7. Вареники с творогом П1
8. Борщ
9. Свекольник постный
10. Баоцзы П 2
11. Пирог с творожно-яблочной начинкой


IMG_3215.jpg
Капуста - 800 гр.
IMG_3238.jpg
Редька, морковка - 300 гр.
IMG_3247.jpg
Свекла, морковка, яблоко- 200 гр.
IMG_3255.jpg
Пшено - 200 гр., курица - бонус
IMG_3265.jpg
Фарш - 400 гр., 1 яйцо
IMG_3270.jpg
Субпродукты - 600 гр., 1 яйцо, молоко - 100 мл.
IMG_3273.jpg
Творог - 400 гр., 2 яйца, молоко - 100 мл.
IMG_3277.jpg
Капуста, свекла, картошка по 300 гр.
IMG_3280.jpg
Свекла - 400 гр., картошка- 300 гр.
IMG_3287.jpg
Фарш - 200 гр., капуста - 200 гр.
IMG_3292.jpg
2 яйца, 200 гр. творога, 200 гр. яблок


1. Фарш (любой) - 1 кг
2. Творог - 1 кг
3. Субпродукты- 0,6 кг
4. Молоко - 1,4 л
5. Свекла - 0,3 кг
6. Редька любая (можно разные - дайкон, зеленая, черная) - 0,9 кг
7. Картошка- 0,6 кг
8. Яйца - 14 шт.
9. Пшено - 600 гр.
10. Яблоки - 1.2 кг
11. Бонус - курица

1,6 кг продукта - капуста 0,3 кг
набор на любое блюдо
3 банки консервов
1 кг продукта
1 набор для блюда «П»
1 кг овоща- морковка 0,5 кг
1 кг ягод или фрукта (1 вида)
бонус

ЗН - блюдо из вареного или парового теста с начинкой (пельмени, вареники, паровые пирожки, манты, ....). ЗН- одно, при желании делаем больше, отмечаем - П. Ссылки обязательны, для ЗН и каждого П - ссылки разные.

Morvolna (11 Nov 2016), Юляка (11 Nov 2016), Туня (11 Nov 2016), nataliaTim (11 Nov 2016), Tata-K (11 Nov 2016), Ликуленька (14 Nov 2016)
Аватара пользователя
Юлька Владимировна
 
Сообщения: 11486
Зарегистрирован: 18 окт 2011
Откуда: Россия Самара
Благодарил (а): 2513 раз.
Поблагодарили: 7638 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Пт ноя 11, 2016 7:17 pm

Девчонки,всем добрый вечер ! :Rose:
Я сегодня брала выходной,потому к компу подходить времени не было :crazy: :girl_pardon: :girl_pardon: .С утра-по делам.По дороге домой -в маг.Потом на ярмарку :crazy: И еще в маг за творогом...
А дома уже кухня...любимая моя :crazy: :D :girl_yes: ...
Много вкуснятины принесли! Молодцы!!! Какие варенички красивые :Bravo: И манты :girl_yes: :Bravo: :good: ...
Я сейчас свои фото соберу и принесу еду :girl_yes: :roll:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Пт ноя 11, 2016 7:52 pm

Показываю свои тарелки-угощения :wink: :girl_yes: .Манты с тыквой оч.вкусные получились.И тыквенные вареники-супер!!!! Естьу меня еще пара тарелок,но по продуктам посмотрю-что оставить для списания :wink: ...Хочу на выхах шоколадные вареники сделать.. :roll: :roll:

12. Манты "101 вариант" с тыквой.П 5
13.Вареники из тыквенного теста(постные) с печенью П 6
14.Ленивые вареники с вишней П 7
15.Салат из соленых или маринованных огурцов
16.Печеночные блины
17.Пшенная какша стыквой,запеченная в духовке


1 яйцо,фарш-300 гр,тыква-200 гр
ман1.jpg

Тыква-200 гр,субпродукты-400 гр
ва тпаш.jpg

Творог-300 гр,1 яйцо,вишня-400 гр
лен ва1.jpg

Консервы-1 б,2 яйца,яблоки-200 гр
салог.jpg

Субпродукты-300 гр,2 яйца,молоко-200 мл+вода
печбл.jpg

Пшено-200 гр,молоко-100 мл,тыква-200 гр,1 яйцо
пш зап.jpg


Список на КП-340 от Юльки Владимировны

1. Фарш (любой) - 1,6 кг-0,3=1,3-0,3=1
2. Творог - 1,6 кг-0,4=1,2-0,9=0,3-0,3=0
3. Субпродукты- 1,2 кг-0,7=0,5
4. Молоко - 1,6 л-0,5=1,1-0,4=0,7-0,3=0,4
5. Свекла - 1,2 кг-0,8=0,4
6. Редька любая - 1,2 кг
7. Картошка- 1,2 кг-0,4=0,8
8. Яйца - 20 шт.-2=18-1=17-7=10-7=3
9. Пшено - 800 гр.-200=600-200=400-200=200
10. Яблоки - 1.6 кг-0,2=1,4-0,2=1,2-0,2=1
11. Бонус-гречка

ЗН - блюдо из вареного или парового теста с начинкой (пельмени, вареники, паровые пирожки, манты, ....).есть!
Призы
1,6 кг продукта
набор на любое блюдо
3 банки консервов-1=2
1 набор для блюда «П»
1 кг продукта(тыква)-0,2=0,8-0,6=0,2
1 кг овоща(капуста)-0,1=0,9-0,4=0,5-0,2=0,3
1 кг ягод или фрукта (вишня)-0,4=0,6
1 бонус

nataliaTim (11 Nov 2016), Юляка (11 Nov 2016), Туня (11 Nov 2016), Tata-K (12 Nov 2016), Ликуленька (14 Nov 2016)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение julia78 » Пт ноя 11, 2016 9:56 pm

Всем привет!
Тарелочки сначала поставлю (давненько я столько вареников не ела :shock: :D ), а потом почитаю вас :)


1. Каша пшенная с молоком
2. Курица тушеная
3. Каша пшенная на гарнир
4. Полтавский капустняк
5. Вареники с творогом ЗН
6. Вареники с картофелем П 1
7. Куриная печень с яблоками
8. Шарлотка
9. Вареники с замороженной вишней П 2
10. Вареники с картофелем, жареным луком и печенью П 3 ПО
11. Вареники, которые никогда не развариваются с капустой П 4
12. Манты по-русски П 5
13. Салат с редькой и с зеленым яблоком
14. Ватрушка "Воскресная" :vkusno:
20161107_191214-1024x576.jpg
пшено 300 молоко 500


20161108_143029-1024x576.jpg
курица 800
пшено 300


20161108_142100-1024x576.jpg
курица 200 квашеная капуста 1 б картофель 200 пшено 200


20161109_144955-1024x576.jpg
яйца 3 молоко 300 творог 400


20161108_113150-1024x576.jpg
яйцо 1 картофель 400


20161110_113302-1024x576.jpg
печень 600 яблоки 200


20161110_114850-1024x576.jpg
яйца 3 яблоки 400


20161110_132751-1024x576.jpg
яйцо 1 вишня бонус


20161110_201218-1024x576.jpg
яйца 2 картофель 200 печень 200


20161111_101920-1024x576.jpg
яйца 2 капуста 400


20161111_150725-1024x576.jpg
фарш 400


20161111_102221-1024x576.jpg
редька 200 яблоко 200 капуста 200 морковь, майонез из шкафа


20161111_190558-1024x576.jpg
яйца 2 молоко 100 творог 300 майонез из шкафа



Список на КП-340 от Юльки Владимировны

1. Фарш (любой) - 1,6 кг-400=1,2
2. Творог - 1,6 кг-400-300=900
3. Субпродукты- 1,2 кг -600-200=400
4. Молоко - 1,6 л-500-300-100=700
5. Свекла - 1,2 кг
6. Редька любая (можно разные - дайкон, зеленая, черная) - 1,2 кг-200=1
7. Картошка- 1,2 кг-200-400-200=400
8. Яйца - 20 шт-3-1-3-1-2-2-2=6
9. [s]Пшено - 800 гр-300-300-200=0[/s]
10. Яблоки - 1.6 кг-200-400-200=800
11. [s]Бонус (вишня)[/s]
ЗН - блюдо из вареного или парового теста с начинкой (пельмени, вареники, паровые пирожки, манты, ....). ЗН- одно, при желании делаем больше, отмечаем - П. Ссылки обязательны, для ЗН и каждого П - ссылки разные.

Призы за 339 КП
Всем, принявшим участие – 3 банки консервов-1=2
За ЗН – [s]1 кг продукта (курица)-800-200=0[/s]
1 набор для блюда «П»
За АК1-3 – 1 кг овоща (капуста)-400-200=400

Morvolna (11 Nov 2016), Туня (11 Nov 2016), Юляка (11 Nov 2016), nataliaTim (11 Nov 2016), Tata-K (12 Nov 2016), DOHTERULIA (12 Nov 2016), Ликуленька (14 Nov 2016)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Пт ноя 11, 2016 10:06 pm

julia78 писал(а):Тарелочки сначала поставлю

:shock: :Bravo: :vkusno: :vkusno: Юля,какое разнообразие!!! Умничка!!! Всего бы попробовала :wink: :roll: :vkusno: :vkusno:

julia78 (11 Nov 2016)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Sindirella » Пт ноя 11, 2016 10:24 pm

Все привет!
Юль, с ума сойти, сколько способов лепки! Супер!

Арина, поздравляю с внучечкой! :Yahoo!: Как назвали детвору-то? А то, пропустила, видимо... :girl_blush:

Особо настроения нет ни играть, ни читать. Но готовила по списку.
Варениками и пельменями два вечера занималась. Правда, пельмени забыла сфоткать. Завтра клацну прям в пакетике в морозилке :D

Несу свою еду:

1. Вареники на пару из творожного теста с ягодами - ЗН
2. Творог с укропом и чесноком (к супу)
3. Суп пшенный с яйцом
4. Вареники с творогом - П
5. Вареники с творогом и картошкой - П
6. Вареники с картошкой - П
7. Суп с галушками и фрикадельками
8. Оладьи дрожжевые
9. Котлеты из индейки
10. Каша пшенная Универсальная
DSC_0078.JPG
творог 200, 2 яйца, ягоды бонус
DSC_0093.JPG
творог 400
DSC_0094.JPG
пшено 200, картошка 400, 2 яйца
DSC_0100.JPG
1 яйцо, 300 гр творога
DSC_0104.JPG
1 яйцо, 200 картошки, 200 творога, тесто на воде!
DSC_0109.JPG
яйцо, 300 картошки
DSC_0111.JPG
300 картошки, 1 яйцо, 400 гр фарша
DSC_0116.JPG
2 яйца, 200 молока
DSC_0117.JPG
фарш 600, 1 яйцо
DSC_0120.JPG
300 гр пшена



1. Фарш (любой) - 0,6 кг
2. Творог - 0.5 кг
3. Субпродукты- 1,2 кг
4. Молоко - 1,4 л
5. Свекла - 1,2 кг
6. Редька любая (можно разные - дайкон, зеленая, черная) - 1,2 кг
[s]7. Картошка- 0[/s]
8. Яйца - 9шт.
9. Пшено - 300 гр.
10. Яблоки - 1.6 кг
11. Бонус - ягоды


ЗН - блюдо из вареного или парового теста с начинкой (пельмени, вареники, паровые пирожки, манты, ....). ЗН- одно, при желании делаем больше, отмечаем - П. Ссылки обязательны, для ЗН и каждого П - ссылки разные.

Morvolna (11 Nov 2016), Юляка (11 Nov 2016), julia78 (11 Nov 2016), nataliaTim (11 Nov 2016), Tata-K (12 Nov 2016), Туня (12 Nov 2016), Ликуленька (14 Nov 2016)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение julia78 » Пт ноя 11, 2016 10:40 pm

Юляка писал(а):Несу, наконец-то свои тарелки

Юля, какие миниатюрные, аккуратные пельмени у тебя получаются :Bravo: Грибы с луком и сметаной обожаю :vkusno:

Ликуленька писал(а):Ой, как замечательно! Рада за Вас! Обязательно нам потом покажи.

Liliya- писал(а):Юлечка, дочка умничка! Есть чем хвастатся и гордится

Morvolna писал(а):Здорово!!! Будем ждать твоего показа

Спасибо! Обязательно, если все-таки моя звезда в кадр попадет :lol:

Vanda писал(а):Несу еще тарелочку

Жанна, вкусная картошечка :vkusno:

nataliaTim писал(а):Список на КП - 341

Наташа, в продуктовой корзине все мое и ЗН интересное! :good:

Liliya- писал(а):Я вчерашние тарелки принесла

:vkusno: пирог - красавец! вареников с черникой хочу O:-)

nataliaTim писал(а):Принесу свои тарелки, немного, но то что надо

видимо, не одни мы наедимся пельменей-вареников :D Наташа, молодец :good:

Юляка писал(а):за выходные дома отсижусь и подлечусь как следует...

давай активно лечись!

Аринушка писал(а):скоро закричат)))потребуют жареного мяса

у меня старшая еще тот мясоед :shock: Сегодня после мантов на обед потребовали жареного мяса на ужин, видимо, вареников с салатами наелись :D

Аринушка писал(а):Хочу показать какой букет нам привезли

красивый :good: Приятных вам хлопот!

Tata-K писал(а):А пока несу хотя бы несколько тарелочек:

хороши! пора уже лепить начинать :wink:

Туня писал(а):Несу, что есть.

легкого миллион лет не ела, купить что ли? :vkusno:

Tata-K писал(а):Пора и мне лепить красиво научиться

сколько в интернете способов лепки открыла для себя! вареники с печенью по-новому лепила и манты двумя способами попробовала, но остановилась на привычном :pardon:

Юлька Владимировна писал(а):Поставлю и свои

:vkusno: :vkusno: :vkusno: баоцзы такие интересные :good:

Morvolna писал(а):Хочу на выхах шоколадные вареники сделать

с чем хочешь делать? Ксюша, тарелочки :Bravo: Вареники :vkusno:

Sindirella писал(а):Несу свою еду

Таня, такие домашние фото!!! Вареники на пару просто покорили =@ Котлетки пышные :vkusno:

Sindirella писал(а):Юль, с ума сойти, сколько способов лепки! Супер!

Спасибо! :girl_blush: Из 5 новых способов по памяти осилила только 3, остальные старо-проверенные :D

nataliaTim (11 Nov 2016), Юляка (11 Nov 2016), Sindirella (11 Nov 2016)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение julia78 » Пт ноя 11, 2016 10:42 pm

Morvolna писал(а):
julia78 писал(а):Тарелочки сначала поставлю

:shock: :Bravo: :vkusno: :vkusno: Юля,какое разнообразие!!! Умничка!!! Всего бы попробовала :wink: :roll: :vkusno: :vkusno:

Спасибо! Угощайся :friends: Пирог нам очень понравился, рекомендую, если не пробовала :vkusno:

Morvolna (12 Nov 2016)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение nataliaTim » Пт ноя 11, 2016 10:42 pm

Юлька Владимировна писал(а):но он у меня в книжке без фото, так можно?

:girl_yes: ДАЖЕ ЕСЛИ ОН ЕСТЬ НА САЙТЕ, ТО ФОТО КНИЖКИ ВСЕ РАВНО ДОЛЖНО БЫТЬ

Девочки, не зря не появлялись :girl_yes: столько вкусного принесли :Bravo: :Bravo: :Bravo: Вареники-пельменики у всех =@ =@ =@ а я только обычно слепить могу, всякие косички что-то не получаются :girl_pardon: :girl_blush:

julia78 (11 Nov 2016)
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8258
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение InLove » Сб ноя 12, 2016 12:21 am

О, какие варенички у всех =@ :vkusno:
Я тоже налепила вареники с картошкой и немного пельмешек :vkusno:
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10430 раз.
Поблагодарили: 11350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Morvolna » Сб ноя 12, 2016 10:43 am

Всем субботний привет!!!! У нас даже солнышко показалось..Зато на завтра обещают снег и метель %) :o :crazy:
Sindirella писал(а):Несу свою еду

Танюша,красивые вареники у тебя :Bravo: :vkusno: :vkusno:
julia78 писал(а): если все-таки моя звезда в кадр попадет

Она не может не попасть :wink: :girl_yes: :D
julia78 писал(а):сколько в интернете способов лепки открыла для себя!

Вот и я,когда смотрела лепку мантов,была удивлена таким разнообразием :girl_yes: :good:
julia78 писал(а):с чем хочешь делать?

УжО есть..с вишней :girl_yes: :vkusno: :D
Пока фотки не копировала..Надеюсь,к вечеру принесу :girl_yes: :wink:

Sindirella (14 Nov 2016)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20673 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Юляка » Сб ноя 12, 2016 11:00 am

Девочки, всем привет!!!
У меня вчера был завал абсолютный на работе, домой тоже вернулась поздно - мы с сестрой ездили на ТО, а потом в магазин... У нас вчера был ледяной дождь с утра и днем, а вечером - снегопад, еле доехали - пробки были просто жуткие... дома теперь непривычно тихо, Кеша одна почти не чирикает, так сидит то на одной клетке, то на другой... не стали пока Тошину клетку убирать... Кашель у меня просто ужасный - спина болит, даже когда просто дышу, сегодня банки поставлю и начала все таки антибиотики с утра- а то уже больше 2-х недель болею и только хуже становится, если б дома сидела, может вылечилась бы уже, но больничный мне пока лучше не брать.. сегодня в планах вареники , может хоть сегодня что-то принесу
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 23309
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 26100 раз.
Поблагодарили: 26221 раз.
Имя: Юлия


Кулинарный поединок - 340

Вернуться в Кулинарный поединок



cron