Кулинарный поединок - 312

**whal** » Чт апр 28, 2016 4:43 pm

Мои тарелочки.

6. Салат из помидоров с творогом и чесноком.
7. Омлет из кабачков и помидор в духовке.
8. Рагу с картофелем и сосисками.
9. Куриный шашлычок с карри. ЗН

: помидоры и творог по 300

: кабачки 400, помидоры 200, яйца 3, молоко 200

: картофель 500, сосиски 300
много томатной пасты бухнула

: курица 800

Список на 312 неделю КП от Натальи nataliaTim :

1. Птица-1,6 кг (фарш :girl_yes:

) - 800 гр = 800 гр
2. Мясо -1,6 кг (фарш :girl_yes:

) - 500 гр = 1,1 кг - 300 гр - 400 гр = 400 гр
3. Яйцо - 30шт - 1 = 29 - 1 - 2 = 26 - 3 = 23
4. Творог - 1,6 кг - 500 гр = 1,1 кг - 300 гр = 800 гр
5. Масло слив. -1,2 кг
6. Сухофрукты, орехи - 1,2кг
7. Молоко - 1,6 - 200 = 1,4
8. Консервы (в ассортим.) - 5 шт - 1(кукуруза) = 4
9. кабачки - 1,6 кг - 400 гр = 1,2 кг
10. помидоры - 1,6 кг - 300 гр - 200 гр = 1,1 кг
11. бонус

Поскольку следующая неделя закончится праздником Пасхи, то и задание ,естественно, будет пасхальным :girl_pardon:

ЗН - приготовить 3 блюда : 1-пасхальное( сюда можно отнести только пасху, кулич и крашенные яйца); 2 - закуска/салат из мяса/птицы; 3 - горячее блюдо мясо/птица( плов, жаркое. запеканки сюда не подходят)

Призы за КП 310
1,6 кг продукта - картофель - 300 гр = 1,3 кг- 500 гр = 800 гр
1 кг колбасных изделий - 200 гр = 800 гр - 300 гр = 500 гр

Призы за КП 311
1 кг сыр - 200 гр = 800 гр
1,2 кг любого продукта - капуста - 400 гр - 300 гр = 500 гр
за БФ бонус
за ПО бонус

**Юляка** » Чт апр 28, 2016 5:04 pm

whal Шашлычок - супер! :vkusno:

**Аринушка** » Чт апр 28, 2016 5:06 pm

Юляка писал(а):Задание недели основное: приготовить любое блюдо с домашними макаронными изделиями со ссылкой на рецепт, количество ЗН не больше 3-х.

Интересный список и задание недели.У меня даже итальянская мука есть твердых сортов.Правда я только в среду вернусь.То думаю смогу приготовить

**Tata-K** » Чт апр 28, 2016 5:16 pm

whal писал(а):Мои тарелочки.

Замечательные тарелочки, Светочка! :Bravo:

Шашлычок - загляденье и объедение! :good:

Аринушка писал(а):я только в среду вернусь.То думаю смогу приготовить

Конечно, успеешь, Аринушка! :friends:

А мы пообедали, я запустила стирку, занялась фотками и пока есть время несу еще несколько тарелочек... :roll:

4.Сырники
5.Редис со сливочным маслом
6.Картофель жареный
7.Салат "Хрустящий" ЗН 1.2

: Творог - 500 гр, яйца - 2 шт., сахар и мука - шкафчик.

: Редис - 400 гр, сливочное масло - 50 гр.

: Картофель - 800 гр.

: Пекинская капуста - 300 гр, птица (куриное филе) - 200 гр, сухарики и майонез - шкафчик.

Список на 312 неделю КП от Натальи nataliaTim :

1. Птица-0,7 кг (фарш)
2. Мясо -1,6 кг (фарш)
3. Яйцо - 27 шт
4. Творог - 1,1 кг
5. Масло слив. -1,15 кг
6. Сухофрукты, орехи - 1,2кг
7. Молоко - 1,45 л
8. Консервы (в ассортим.) - 4 шт
9. кабачки - 1,6 кг
10. помидоры - 1,3 кг
11. бонус
Призы:
1.6 кг любого продукта
1 кг колбасный изделий
1 кг творога
1 кг любого овоща: редис - остаток 0,6 кг
1 кг сыра - остаток 0,95 кг
1 кг любого овоща: пекинская капуста - остаток 0,7 кг
1 кг любого продукта
набор на 1 блюдо
400 гр любого фрукта
400 мл любого молочного продукта (сметана, кефир, молоко)
бонус-2 шт
1,6 кг картофеля - остаток 0,8 кг
10 яиц
ЗН - приготовить 3 блюда : 1-пасхальное( сюда можно отнести только пасху, кулич и крашенные яйца); 2 - закуска/салат из мяса/птицы; 3 - горячее блюдо мясо/птица.

**Tata-K** » Чт апр 28, 2016 5:20 pm

Аринушка А на этой неделе тебе совсем не до игр? Думаю, что мясной салат или закуску, горячее из мяса/птицы и крашанки ты точно готовила или будешь готовить сегодня-завтра... :roll:

Приноси хотя бы часть ЗН или ПБ.

**DOHTERULIA** » Чт апр 28, 2016 6:16 pm

Юляка писал(а):Девчат, у меня вопрос не по теме, но может кто сталкивался:
у меня после вторых родов обострился дерматит на руках: раньше был только солнечный и на моющие средства, последние годы вообще почти прошел... а потом все опять и теперь добавился на холод, ветер и похоже что на воду... Ладони и пальцев подушечки сначала покрылись мелкими совсем пузыриками, потом "засохли" и трескаются до крови, чешутся и болят, как вода или моющее средство попадает, хоть на стену лезь, про лимонный сок или соль вообще не говорю... пью витамины, мазалась детскими кремами с пантенолом, мазью с календулой, персиковое масло в крем добавляла, радевитом, дермовейтом, вот флуцинар еще в этот раз не пробовала, но он мне через раз помогал...вообще сейчас ничего не помогает, может, кто знает, чем еще можно помазать

Юля, рекомендую обратиться к дерматологу и аллергологу. Пока будешь собираться, попей антигистаминные средства(противоаллергические), такие как, Ксизал/Алерон/Кларитин. Есть хороший крем "Тридерм", но это уже гормональная мазь.Не затягивай, потому как любой дерматит спокойно может перейти в экзэму, а это уже совсем невеслое заболевание.

**Юляка** » Чт апр 28, 2016 6:22 pm

Tata-K Какая картошечка, ммм :vkusno:

**Юляка** » Чт апр 28, 2016 6:27 pm

Девчата, я покрасила яйца и тесто на куличи поставила вот по этому рецепту. Он не совсем как мой , я немного перепутала - у меня масла 300 г идет и муки 1 кг, ну уж решила сделать по этому, тем более не сильно отличается... Муки, исходя из своих обычных ощущений, добавила больше и делала все руками, только яйца миксером взбивала - как назло не получилось белки нормально отделить - желток уронила и пришлось все вместе взбивать, не знаю, что получится, но если что, завтра еще партию испеку :girl_pardon:

**Tata-K** » Чт апр 28, 2016 6:30 pm

Юляка Молодец, Юлечка! :Rose:

Думаю, что получится вкусно и не отделяя яйца... Я часть желтков беру и несколько яиц целиком... А ты нашла рецепт для покраски яиц? :roll:

**Юляка** » Чт апр 28, 2016 6:50 pm

Tata-K писал(а):Юляка Молодец, Юлечка! Думаю, что получится вкусно и не отделяя яйца... Я часть желтков беру и несколько яиц целиком... А ты нашла рецепт для покраски яиц?

Тань, я просто шелухой луковой крашу, здесь есть тема, а больше я не искала, там много вариантов и куча отчетов

**nataliaTim** » Чт апр 28, 2016 7:46 pm

whal писал(а):Мои тарелочки.

Света ,аппетитные у тебя угощения :vkusno:

рагу и шашлычки

Tata-K писал(а):несу еще несколько тарелочек.

Танюша , тарелочки :vkusno:

я люблю на хлеб с маслом редиску класть :good:

Юляка писал(а):я покрасила яйца и тесто на куличи поставила

Юля, вот ты молодец :friends:

я на завтра планирую :girl_yes:

**Юляка** » Чт апр 28, 2016 8:51 pm

nataliaTim Наташ, а мы сколько штук яиц должны на крашенки списывать?

**nataliaTim** » Чт апр 28, 2016 9:01 pm

Юляка писал(а):а мы сколько штук яиц должны на крашенки списывать?

я думаю 8шт, я специально у Тани попросила на 10шт больше :girl_yes:

**Юляка** » Чт апр 28, 2016 9:27 pm

10.Крашенки ЗН1.3
11.Салат с тунцом "Лёгкость"
12.Капуста, запечённая в духовке с курочкой. ЗН2.1.
13.Творожная запеканка с черносливом
14.Творожная запеканка

: яйца - 8

: тунец - банка, горошек - банка, яблоки - 200, зелень - шкаф

: птица 500, капуста 500

: творог 250, яйца - 2, чернослив - 100

: творог 450, яйца- 2, сметана 100

Список на 312 неделю КП от Натальи nataliaTim :

1. Птица-1,6 кг (фарш :girl_yes:

)-500=1,1
[s]2. Мясо -1,6 кг (фарш :girl_yes:

)-800=800-800=0[/s]
3. Яйцо - 30шт-4=26-4-3=19-8-2-2=7
4. Творог - 1,6 кг-250-450=900
5. Масло слив. -1,2 кг
6. Сухофрукты, орехи - 1,2кг-100=1,1
7. Молоко - 1,6
8. Консервы (в ассортим.) - 5 шт-1 (горошек)-1 (помидоры)=3-1-1=1
9. кабачки - 1,6 кг-400=1,2
10. помидоры - 1,6 кг-600=1-200-100=700
11. бонус

Поскольку следующая неделя закончится праздником Пасхи, то и задание ,естественно, будет пасхальным :girl_pardon:

ЗН - приготовить 3 блюда : 1-пасхальное( сюда можно отнести только пасху, кулич и крашенные яйца); 2 - закуска/салат из мяса/птицы; 3 - горячее блюдо мясо/птица( плов, жаркое. запеканки сюда не подходят) :girl_pardon:

.
Нести все вместе не обязательно :girl_nea:

Если в одном из ЗН уже были пасха/кулич/яйца, то другой вариант этого же блюда в другое ЗН не засчитываем :girl_pardon:

Их можно нести с пометкой - ПБ (пасхальные блюда)
НР,ПО - только за блюда из ЗН :girl_yes:

Девочки, давайте сразу определимся, что пасха - то что их творога, кулич(даже если он в названии рецепта пасха) - то что из теста :girl_yes:

Призы 310
1.6 кг любого продукта (капуста) - 500=1,1
1 кг колбасный изделий-300=700
Призы 311
1 кг сыра-100-100=800
1 кг любого овоща (огурцы) - 300=700
1 кг любого продукта (картофель) - 200=800-200=600
[s]набор на любое блюдо[/s]
1 кг любого фрукта (яблоки) - 200=800
1 л любого молочного продукта (сметана)-100=900-100=800
500 гр любого фрукта или 500 мл сметаны (кефира, молока)
бонус
1,6 кг картофеля
10 яиц.

**nataliaTim** » Чт апр 28, 2016 9:37 pm

Юляка писал(а):10.Крашенки ЗН1.3
11.Салат с тунцом "Лёгкость"
12.Капуста, запечённая в духовке с курочкой. ЗН2.1.
13.Творожная запеканка с черносливом
14.Творожная запеканка

Вот кто всех кормит! Юля, молодец! :good:

я надеюсь завтра наверстывать начну :girl_yes:

Кулинарный поединок - 312

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Кулинарный поединок - 312