Надеюсь, все слышали песню группы "Квин" "Богемская рапсодия" с этим непонятным словом "Скорамуж"? И не подумаете, что у меня с головой плохо?))) Просто надо было тему как-то назвать, а очень спать хотелось, в голову пришло только это)




Завтраки
Бутерброды с пармезаном или Бутерброды горячие с сыром и колбасой
Французкий сэндвич "Крок-мадам"
Яичница по-провански или Тортилья (испанский омлет)
Гренки-2 (детские) или дамские гренки к завтраку по-французски или Яичные гренки.
Картофельные бутерброды или Тертюхи - деруны или Картофельные латкес
Каша без комочков
Блины, которые всегда не комом или Бисквитные оладьи
Рисовая каша по-датски или Сютлач - рисовый пудинг

Салаты, закуски

Жареные креветки к пиву или Куринные палочки к пиву или Хлебушек жаренный к пиву или Утопенцы или Рыбные палочки (без рыбы)
Гзик
Холодец "Тройка"
Сырные палочки/ закуска за считанные минуты
Закусочные слойки со сливочным сыром и лососем
Салат "Кудрявый"
Салатик " Блондиночка " или салат "Любимая"
"Ближе к лету"
Французский салат из авокадо с мандаринами
Салат из апельсинов по-испански
Фунчоза по-китайски
Салат "Греческий" или Шопский или Сербский салат
Салат из огурцов с куриным мясом
Салат "Минутка" или Салат быстрый
Еврейский салат
Салат "Море зелени"
Салат с кальмарами с горчичной заправкой
Салат "Афины"
Французский салат "Soun" или Весенний слоеный салат
Салат огурец с яйцом или Салат из зеленого лука с яйцом


Первые блюда
Суп "Три капусты"
Щи из свежей капусты с курицей
Борщ украинский или Польский борщ или "Борщ-пюре" (постный)
Яичный суп "Eier Suppe"(Затируха)
Чесночный крем-суп
Суп с галушками из мяса курицы
Суп "Румяные шарики" или Лапша в бульоне с рыбными фрикадельками
Суп постный гороховый с лапшой или Суп "Угро" (таджикская кухня)

Вторые блюда
Колбаски кудрявые
Гречневые котлеты Ежики
Рыба, запеченная в лаваше
Пшеничная каша с курицей
Ракушки с лососем и сырным кремом или Фаршированные ракушки
Испанское мясное рагу из говядины с овощами
Филе индейки, запеченное с морковью или "Куроножки" в обложке
Отбивные с омлетом
Свиные отбивные с начинкой
Ромштекс
Отбивная из куриной грудки. или Куриное филе "Сочное"
Запеканка из куриной/индюшиной грудки или Мясные маффины с сюрпризом

Гарниры
Гречневая каша
Фузилли с курицей
Картофель с грибами в микроволновке
Гречневая лапша (соба) с овощами или Удон с курицей
Макароны с тимьяном и орегано
Кумпир - картошка в фольге по-турецки
Капуста по-французски
Бриам - греческое овощное рагу
Гигандес плаки (крупная белая фасоль в духовке)

Выпечка
Кордыт-Кадыр
Печенье "Золотая Ивушка"
Кудрявый пирог с ягодным джемом
Торт "Хлопец кучерявый" или Торт "Ивашка-кудряшка"
Торт "Соломея" (без выпечки)
Закусочный сырный пирог с мясом
Магдаленас
Французский яблочный флан.
Слоеные палочки с маслинами и фетой
Беляши на дрожжевом тесте из кефира или Чебуреки...пупырчатые...ГОСТ или Испанские пирожки "Эмпанадильяс" (Empanadillas)
Универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков

Десерты, напитки
Тосканский творожный десерт с апельсинами
Нежный творожно-сметанный десерт
Запечёный йогурт
Кофе по-французски для Амели
Сыр с кофе
Имбирный эль (безалкогольный напиток)
Лимонад без сахара

Тарелочки, кроме этой темы, обязательно приносите в тему Что готовим сегодня? - похвастаться и соблазнить на кулинарные подвиги других участников форума.
_______________________________________
Дежурные:
25 февраля – 03 марта - Света lanita69
04 марта – 10 марта – Юля Юляка
11 марта – 17 марта - Таня Троя
18 марта – 24 марта - Юля DOHTERULIA
25 марта – 31 марта – разыскивается доброволец!
01 апреля - 07 апреля - кто будет смешным и смелым?
08 апреля - 14 апреля - разбираем дежурство!
15 апреля - 21 апреля - нужен доброволец!
22 апреля – 28 апреля (Пасха) - Таня Троя

__________________________________

Правила участия в "Меню на неделю"

Танюш - меню отличное Понаблюдаю за вами со стороны

Девченки, не стесняемся брать дежурства, а то что-то тишина совсем через несколько недель

Поумничаю

Скараму́чча (итал. Scaramuccia — «маленький забияка») — персонаж-маска итальянской комедии дель арте. Представляет южный (или неаполитанский) квартет масок, наряду с Тартальей, Ковьелло и Пульчинеллой. Во Франции этого персонажа зовут Скарамуш (фр. Scaramouche).

(Вики) Короче, скорамуж - это типа скомороха.

Gadget писал(а):Поумничаю

Скараму́чча (итал. Scaramuccia — «маленький забияка») — персонаж-маска итальянской комедии дель арте. Представляет южный (или неаполитанский) квартет масок, наряду с Тартальей, Ковьелло и Пульчинеллой. Во Франции этого персонажа зовут Скарамуш (фр. Scaramouche).

(Вики) Короче, скорамуж - это типа скомороха.

Это я вчера читала) Но когда я не знала перевода, так и пела "Скоро муж" Поэтому специально не стала писать Скорамуш.. а написала скоромуж

Троя

А я вообще сначала прочитала в названии Меню скоро замуж

Lo-rik писал(а):А я вообще сначала прочитала в названии Меню скоро замуж

у кого чего болит

Несу свою первую чашечку.



Кофе по-французски для Амели

Танюша, спасибо за меню. А Свете за рецепт. Я уже несколько лет не пью кофе. А тут решилась нарушить свой запрет. Спасибо, мне было очень вкусно и романтично.

gena Таня,красиво! Надеюсь на отчётик в теме
И у меня "СкорАмуж" не дремлет
Тертюхи - деруны

Света,деруны красавцы Таня,и мы такой кофе любим и по выходным пьём
Ну и мои тарелочки.Гренки детские-2(часто готовлю на завтрак)

Вчера вечером приготовила Кордыт-кодыр. Утром на завтрак ела, а вечером с работы бежала домой с одой целью - чтобы его доесть

Троя писал(а):Вчера вечером приготовила Кордыт-кодыр. Утром на завтрак ела, а вечером с работы бежала домой с одой целью - чтобы его доесть

Я,надеюсь перед тем как съесть ты его сфотографировала? Давай тащи фотку,мы хоть посмотрим и пооблизываемся
Меня он тоже заинтересовал.Он легко готовится?Я переживаю за саму карамель(я как то пробывала сахар растапливать и у меня не получилось он взялся твёрдыми комками)

Танюша, спасибо огромное за меню!!! Только сегодня закончила его изучать. Как всегда - превосходно!!! И постных много блюд (мне на этой неделе правда не нужно , сплошная седмица, но я все равно их на будущее записала. И изо всех разделов себе понамечала, не знаю успею ли.

А пока еще одна чашечка. Только с цикорием (не могу я кофе пить).



Сыр с кофе

Ну и первый мой салатик на этой неделе.

Салат из зеленого лука с яйцом - очень свежий, очень весенний салатик. У меня с пекинкой вместо салата.

Ой, девчонки, сколько вы уже вкусноты нанесли!