Сырные маффины

Модератор: Модераторы

Сырные маффины

Сообщение Marry » Вт сен 21, 2010 9:16 pm

Изображение

Состав на 6 шт.:
    150 гр. муки
    1/2 ч.л.разрыхлителя
    250 мл. сметаны средней жирности
    2 яйца
    1 стакан сыра тертого или порезанного на тонкие полосочки ( мне вкуснее, если смешаны несколько разных сыров)
    соль (в зависимости от "солености" сыров)
    1/4 ч.л. семян тмина
    кунжутные семечки для посыпки

Приготовление:
1) Просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, тмин, сыр - перемешать. 2) Соединить и слегка взбить яйца и сметану. 3) Жидкое добавить в сухое и немного размешать. 4) При необходимости формочки смазать маслом или обложить бумагой для выпечки, заполнить формы тестом на 1\2.Посыпать кунжутом. 5) Выпекать около 30 минут при 180 градусах С.

Аватара пользователя
Marry
 
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 82 раз.
Имя: Мария

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение vika2000 » Вт сен 21, 2010 9:56 pm

Такие прикольные, в дырочках!!!! наверно вкуснючие, в закладки! Спасибо за рецептик!!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
vika2000
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 29 май 2010
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: vika

Сообщение Marry » Вт сен 21, 2010 10:03 pm

vika2000 Ага, они очень пористые получаются!
на фотографии немного зеленые - но это уже моя вина - отражатель подхватил зеленый оттенок от салфетки :) На самом деел они не такие))
Аватара пользователя
Marry
 
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 82 раз.
Имя: Мария

Сообщение DolceVita » Вт сен 21, 2010 10:17 pm

Какие маффины симпатичные! :) :good: И вкусные - солёненькие! :vkusno: :vkusno: Маша, спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение Marry » Вт сен 21, 2010 10:23 pm

DolceVita На здоровье!
Аватара пользователя
Marry
 
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 82 раз.
Имя: Мария

Сообщение olimpia » Вт сен 21, 2010 10:53 pm

очееень аппетитные!! :vkusno:
Аватара пользователя
olimpia
 
Сообщения: 187
Зарегистрирован: 28 фев 2009
Откуда: Казань
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: ola

Сообщение maneta » Ср сен 22, 2010 5:17 am

с удовольствием приготовлю и с ещё большим удовольствие слопаем такую вкуснятину
Аватара пользователя
maneta
 
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Свердловская область
Благодарил (а): 458 раз.
Поблагодарили: 379 раз.
Имя: Мария

Сообщение elen-erm » Ср сен 22, 2010 6:50 am

очень-очень аппетитно! :girl_yes:
Аватара пользователя
elen-erm
 
Сообщения: 391
Зарегистрирован: 30 июл 2010
Откуда: Россия, Нижний Тагил
Благодарил (а): 145 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена

Сообщение OlgaL » Ср сен 22, 2010 7:13 am

такие дырочки классные! :vkusno:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Девушка-загадка » Ср сен 22, 2010 9:22 am

Ой, какая, наверное вкуснятина!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :good: :good: :good: Просто обожаю выпечку с сыром! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Обязательно приготовлю мафинчики по Вашему рецепту. :girl_yes: Они, наверное, прекрасно подойдут к первым блюдам. Спасибо :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Девушка-загадка
 
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Россия, Ставрополь
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 396 раз.
Имя: Оля

Сообщение josephine » Ср сен 22, 2010 9:55 am

Мария спасибо за рецептик! :) Сырная выпечка это моя слабость! :vkusno: :good: :daisy:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3231 раз.
Имя: Марина

Сообщение Helenka-46 » Ср сен 22, 2010 10:44 am

Ой, какие дырчатые!! :Yahoo!: Обожаю сырную выпечку, мне кажется, я даже их вкус уже представляю! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Helenka-46
 
Сообщения: 1039
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена

Сообщение Marry » Ср сен 22, 2010 11:00 am

Девушка-загадка Helenka-46 josephine Я тоже балдею от сырной выпечки! :friends:
Аватара пользователя
Marry
 
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 82 раз.
Имя: Мария

Сообщение Клепаня » Ср сен 22, 2010 12:03 pm

Такие дырочки :good: :good: :good: Я очень люблю сырную выпечку :vkusno: Обязательно приготовлю :daisy:
Аватара пользователя
Клепаня
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 576 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Лена

Сообщение whal » Чт сен 23, 2010 9:11 pm

Машенька, я с отчетиком. Очень вкусные маффины! :vkusno: У меня маленькие формочки и получилось 15 шт. И ещё я забыла посыпать кунжутом. Но на вкус это не повлияло. Спасибо за рецепт! :Rose:

Изображение
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24206 раз.
Имя: Светлана


Сырные маффины

Вернуться в Пироги, пирожки



cron