Сырные маффины

[Marry]

whal ай, классно как!!!!!!! Я очень рада, что понравилось!

[алёнка88]

Записала
Спасибо за рецептик!

[Helenka-46]

Я с отчётом! Испекла маффины и скорее за компьютер! Ваще не понимаю людей, которые не любят сырную выпечку ( а они есть такие?? ) Не могла даже ждать, когда кексики остынут, проглотила горячим! Это такая вкуснотаааа ! ! ! Огромное спасибо за рецепт!! Правда они у меня не такие красавцы, как хотелось, годятся только для домашнего употребления , т.к. клала в формочки многовато теста, кексы повылазили кто куда Но на вкусе это, естессно, никак не отразилось Так что впредь буду класть меньше, где-то на 1/2 или даже на 1/3 формы.

[Marry]

Helenka-46 Как здорово!!! Я обычно кладу 1/3 Так просто ещё сыр был - он плавится и начинается вытекание) но с шапочками они же ещё милее)) Я рада, что понравилось!

[Helenka-46]

Я рада, что понравилось!

Настолько понравились , что я уже вторую порцию испекла Правда у меня не было тмина и кунжута так что пекла без них

[chris]

Мария спасибо за рецепт. Раньше мы это дело жарили и получали вот что .



А Вы подскзали что это еще можно и печь))

По Вашему решил попробовать испечь получилось вот это))










Плюсы и минусы

1) - выпекать долго, около 30 минут ... когда жаришь, я лично за 20 минут и тесто делаю, и жарю, и посуду мою)) Жаренный вариант после остывания опадает и сплющивается. Вкуснее в горячем виде
2) + булка растет и не опадает после остывания . Вкуснее в холодном виде. БЕЗ использования МАСЛА.

Оно и так так УКУСНА

[Mons]

chris Какой большой сырный маффин)) Открыли новый способ приготовления этого блюда, я рада)

[maneta]

Сыр залежался в холодильнике, хотелось уже что-то с ним сделать. Но так, чтобы нехлопотно. Палочной-выручалочкой стали эти сырные маффины. Получилось - пальчики оближешь. Умяли вместо хлебушка. Только у меня семян тмина не оказалось, поэтому я решила кунжутом не посыпать, а замешать горсточку в тесто. Так необычно и очень вкусно. Большое спасибо

[Smilla]

и я со своими маффинами )) обожаю сырную выпечку! Единственное НО-не угадала с солью сыр казался соленым, но тесто оказалось пресноватым после выпечки. Так что для себя сделала вывод-надо слегка пересаливать, готовое блюдо будет то что надо!

[Надё]

Хорошие маффинчики

[samsam]

Красавчики получились. У меня был целый кориандр для посыпки. Вкусняшки!