25 декабря 2008

Салат с макаронами и лососем по-итальянски

Салат с макаронами и лососем по-итальянски 4 80

Ингредиенты

макароны (спиральки или бабочки) 150-200 г
слабосоленный лосось (семга или форель) 200 г
болгарский перец 1 шт
свежий огурец (средний) 1 шт
оливки без косточек 8-12 шт
зелень укропа
соль
Для заправки
оливковое или подсолнечное масло 2 ст.л.
сок лимона (по вкусу) 1-2 ч.л.

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4-6

Пошаговый рецепт с фото

В кипящую подсоленную воду (воды должно быть много!) положить макароны и варить на сильном огне, с момента закипания, около 8 минут.
Макароны откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь жидкости.
Добавить к макаронам немного оливкового масла, перемешать и отставить в сторону.

Рыбу нарезать тонкими полосками.
С оливок слить жидкость и разрезать каждую вдоль на 4 части.
Болгарский перец нарезать кубиками.
Огурец нарезать маленькими кубиками.
Соединить вместе макароны, рыбу, болгарский перец, огурец, маслины.

Заправить салат оливковым маслом, смешанным с соком лимона, слегка перемешать и украсить зеленью укропа.

Приятного Вам аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
80 В избранное

Новые видео-рецепты

Похожие рецепты

Лучшие рецепты в разделе Салаты с пастой (макаронами)

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (22)

13 лет назад

А можно использовать горбушу?

Ответить

13 лет назад

Девочки,я кладу в этот салат пекинскую капусту,помидоры,а лосось можно заменить тунцом.Попробуйте,очень вкусно.

Ответить

13 лет назад

ой, я очень-очень люблю так кушать!!! а еще я все это соевым соусом заправляю...))) очень вкусно!!!

Ответить

12 лет назад

Салат ну просто замечательный! Только я кладу не спиральные макароны, а цветные "бантики".Салат кажется очень легким, не перенасыщенным маслами,хотя и довольно калорийный. Единственный его недостаток - на компанию из 12 человек нужно готовить с БОЛЬШИМ запасом - уходит моментально!

Ответить

9 лет назад

Хороший рецептик. Я использовала форель. Прекрасно разбавляет компанию из мясных салатов))

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт