Салат "Фасолька"

Салат Фасолька

Состав

  • фасоль консервированная - 1 банка (~400 г),
  • перец болгарский - 1 шт,
  • крабовые палочки - 1 пачка (~200 г),
  • сыр твердый - 100-150 г,
  • зелень петрушки и кинзы(!),
  • зеленый лук - 2-3 перышка,
  • чеснок - 2-3 зубчика,
  • майонез,
  • соль,
  • перец
  • для салатной заправки (по-желанию, вместо майонеза)
  • оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки,
  • винный белый уксус или сок лимона - 2-3 чайных ложки,
  • свежемолотый перец,
  • соль

Приготовление

Перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать кубиками.
Крабовые палочки, также, нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
С фасоли слить жидкость.

Салат Фасолька

Соединить вместе фасоль, чеснок, зелень, зеленый лук, перец, крабовые палочки, сыр, немного посолить и поперчить и хорошо перемешать.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать.
Салат можно заправить салатной заправкой: оливковое масло соединить с белым винным уксусом, добавить соль, перец и хорошо перемешать заправку.

Смотрите также:

Салат "Мазурка"Салат "Мазурка"
Остренький салатик из красной фасолиОстренький салатик из красной фасоли
Категории рецепта:
    Комментарии посетителей (46)
  • лакомка 30 Jul 2008 1:50

    Приготовила, попробовала, одобрила!!! Салат вкусный и не сложный, а ещё доступный, все ингридиенты не дорогие. Салат на каждый день, к тому же очень сытный!!! Спасибо!!!

  • Марbyf 31 Jul 2008 13:58

    Очень прикольный салатик. Сочетание фасоли и крабовых палочек-оригинально.Вкусно! Спасибо за рецепт!

  • tash 09 Oct 2008 10:57

    Сейчас я пойду делать этот салат, сочетание продуктов на мой взляд странное, НО ! Пишут, что фасоль и палочки очень даже ничего сочетаются. Надо пробовать !

  • bronza 22 Oct 2008 20:25

    Очень вкусный салатик!! Мне понравился!!! Спасибо!!

  • vitelena 28 Oct 2008 9:38

    Очень просто,быстро!!! Великолепный рецепт!!!

  • maria 0505 31 Oct 2008 23:43

    друзья, салат просто замечательный, я его давно делаю. предлагаю добавить еще порезанный мелко и обжаренный репчатый лук.

  • Ирусик 12 Nov 2008 11:22

    Честно, когда собиралась готовить этот салатик, не думала что он такой вкусный!!! Фасоль и крабовые палочки отлично сочетаются!

  • anna-mishina 09 Dec 2008 20:16

    Очень вкусный салат!!!!!!!!!! Сделала на пробу,хотя фасоль не едим, если понравиться, то на новогодний стол! Всем очень понравился друзьям,и ребенку моему,и даже мужу! На Новый год обязательно его сделаю! Спасибо за прекрасный рецепт!

  • motorchik 21 Jan 2009 15:05

    Получился простым в приготовлении и вкусным, хоть и сочетание продуктов не обычное. ....а мужу понравился....:)))

  • Elenkas36668v 28 Jan 2009 19:23

    хороший салатик!Сочетание фасоли с крабовыми палочками узнала года 3 назад и именно из такого необычного сочетания:красная фасоль,крабовые палочки,ананасы в банке,майонез.И сытно и вкусно,а летом в жару вообще незаменим :))

  • Rugik 30 Jan 2009 19:47

    Олесечка, спасибо большое за ваши рецепты! С мужем очень любим кинзу и этот салатик очень кстати оказался. Вкуснятинка.

  • Alsou 08 Feb 2009 17:36

    Сегодня испробовала рецепт: салатик интересный, не скажу чтобы очень вкусный, средний по вкусовым качествам. Не на торжественный случай - это точно.

    Олеся
    Alsou, я его сначала тоже недооценила :) Но когда положила кинзу - вкус координально изменился и салатик "заиграл" (если, Вы, конечно, вообще любите кинзу).

  • Beljanina 10 Feb 2009 0:15

    Этот рецепт давно выписывала из газеты и до сих пор не решаюсь приготовить этот салатик. В моем рецепте написано, что кинза просто незаменима,а я ее на дух не переношу:(

  • Санна 11 Feb 2009 12:45

    Делала без кинзы - получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

  • Pautina 25 Feb 2009 15:14

    Готовила на днях))))))) всем понравилось, только я еще и ветчину добавила))

  • savanna17 23 Mar 2009 12:39

    Я в восторге от этого простого и очень вкусного салата! Перец не все любят. И без него получилось Оооооооооочень хорошо!!!

  • Krocha 23 Mar 2009 15:28

    Салат оценила вся семья! Я лично получила огромное удовольствие от него, хотя крабовые палочки обычно не употребляю в пищу. Но сочетание ингридиентов порадовало на вкус. Спасибо за рецепт!

  • anek 24 Apr 2009 10:39

    Очень понравился этот салат, такой нежный,мягкий,приятный.Делала без кинзы,с петрушкой.Но с кинзой обязательно поробую!

  • Елено4ка 28 Apr 2009 21:00

    Скажите, можно ли вместо консервированной использовать отварную красную фасоль?

  • невестка 22 Jun 2009 14:06

    Очень вкусный салат! Я даже не ожидала, что он будет таким вкусным и оригинальным. Правда мне пришлось делать без сыра, так как салат нужен был постный, но это по моему, совсем салат не испортило. И заправила заправкой (майонез уже немного приелся). Насколько моего мужа трудно накормить чем-нибудь "эдоким",ел и нахваливал. Особенная фишка конечно в кинзе, без нее салат потеряет свою оригинальность и свежесть. Еще раз спасибо!!!

  • Львенок 22 Sep 2009 21:30

    Вчера приготовила этот салат. Забыла положить фасоль. Получился очень вкусный. Некогда бы не подумала бы что болгарский перец и крабовые палочки сочетаются. Делала салат без кинзы. Обязательно попробую с фасолью и кинзой. Спасибо за замечательные рецепты!!!

  • Potty 18 Oct 2009 13:13

    Только что приготовила этот салат. Через час придут гости, ужасно волнуюсь.

  • митр 13 Jan 2010 17:49

    спасибо за рецепт,попоробуем.

  • Katerin 17 Mar 2010 20:12

    Искала именно такой салат - чтобы ничего не жарить, не варить)) И все получилось лучше некуда! Хотя есть, конечно - дома не было чеснока, поэтму в следующий раз ждем салат еще вкуснее. Салат вышел изумительный, крабовые палочки в нем - это что-то! Пальчики оближешь! Муж в восторге, а уж я-то как рада, что этот рецепт предполагает только нарезку и перемешивание (и поедание с большим аппетитом))))
    Олеся, большое спасибо за такой простой, быстрый, и, что не маловажно, дешевый рецепт вкусняцкого салата!

  • pelmeshka 30 Apr 2010 21:06

    Салат очень даже обычный, ничего особенного.

    Олеся
    pelmeshka, а разве где-то написано, что салат особенный? :))) Написано: салат "Фасолька" и все ;)

  • Анастасилия 25 Aug 2010 16:24

    Только что сделала этот салатик. Вкусно, быстро.... Такая вкуснотища, что боюсь мужа он не дождется. Оттащите меня от этого салатааа!!))
    Спасибо Вам Олеся!)))

  • nafanjka 10 Nov 2010 20:46

    Спасибо большое за рецепт.....очень простой салат и очень вкусный.....единственное я смешала салат сметану и мойонез.....получилось очень вкусно

  • sharmankatrin 16 Nov 2010 17:57

    очень вкусно, сытно и просто

  • ПРОЛЕСКА 08 Mar 2011 18:29

    Я наверное как и большинство отнеслась к этому салату с недоверием. Но любопытство взяло верх. Приготовила сегодня. Делается очень быстро, буквально 10 минут. Делала я без зелени, ее не оказалось в магазине. Божественно вкусно. Скоро у сыночка будет день рождения обязательно повторю. Огромное спасибо Олесе, что делится с нами рецептами.

  • ира25 03 Apr 2011 10:38

    Отличный салат!!!

  • +Леночка+ 30 Aug 2011 10:37

    замечательный салат! делала его без сыра, но все равно получилось очень вкусно. Свежий перец хорошо оттеняет вкус фасоли. Спасибо за рецепт!

  • Проказница 19 Nov 2011 22:42

    Приготовила, очень вкусный салатик.

  • zyli4ita 24 Nov 2011 13:42

    Добрый день. Делала Ваш салатик...ммм...такой вкууусный! и сытный! Спасибо!

  • Шайя 14 Dec 2011 9:05

    Вкусный салатик. А я ещё люблю очень делать салат из фасоли зелени(петрушки и укропа ещё можно лук зелёный) и сухариков (сухари покупаю в магазине любые с любым вкусом) ну очень быстро и просто и очень вкусно.
    Спасибо за ваш сайт я его обожаю.

  • татьяна90 14 Dec 2011 23:19

    Олеся , спасибо за салатик! Кто- то уже писал на сайте- смотрите ингредиенты, соглашусь, если я люблю крабовые палочки и ем их почти из пачки, то и салат мне 100% понравится!!! А если я не ем маслины и язык- так мне из них хоть что сделай- мне не понравится. Очень понравилось вкусовое сочетание, спасибо за новую идею!!!

  • kopusha 21 Feb 2012 16:40

    Олеся, здравствуйте! Мне очень понравился этот рецепт, салат получился свежим и сытным! Правда, делала без кинзы и вот сейчас опять не могу ее найти. Подскажите, пожалуйста, можно ли добавить вместо кинзы молотый кориандр? Или его добавляют только в горячие блюда? Посоветуйте, пожалуйста, боюсь испортить продукты!

    Олеся
    kopusha, нет, кориандр не подходит.

  • Eugeniyaaa 17 Mar 2012 18:20

    Один из любимых салатиков, делаю его уже давно. Но самое главное, на мой вкус, нужно всегда класть кинзу и чесночок. Без них салат не имеет такого вкуса - он становится простым и пресным.

  • Какуля 02 Jul 2012 19:23

    Олеся, огромное спасибо за этот рецепт! Салат стал любимым для моего мужа, хотя, фасоль он недолюбливает. Единственное, кинзу я не добавляю, никто в семье ее не любит. А так, казалось бы не сочетаемые продукты дают очень вкусный результат! 5 баллов!

  • lenarm03 16 Feb 2013 8:46

    Спасибо за рецептик, только что сделала, крабовые палочки не люблю-добавила муксуна, запеченного еще вчера вечером. Свежей петрушки и кинзы не было, добавила сушенную кинзу прямо в заправку(оливковое масло, чеснок, соль, перец,сок лимона и немного свежего укропа с лучком зеленым ). Немного постояло и получилось очень вкусно!!!! Спасибо огромное что вы есть!

  • Evelyna 22 Apr 2013 20:10

    Мне этот салат очень нравится! Частенько его делаю, и без кинзы тоже хорошо получается, и с ней :) с другими травами тоже можно на свой вкус делать. Спасибо за рецепт!

  • ириска2014 29 Nov 2013 20:51

    вкусняшка!!!!!

  • alenkar004 19 Oct 2014 18:51

    Сейчас приготовила по этому рецепту, салатик ничего, только вот я там вкус крабовых палочек не почувствовала, может из-за чеснока.

  • кинелочка 04 Nov 2014 21:46

    Единственное,что могу сказать-сытный.Разок можно для разнообразия сделать.

  • Мария Бурмистрова 08 Feb 2015 23:14

    Олесенька, большое спасибо за рецепт. Салат очень вкусный!

  • Ola_Sir 26 Mar 2015 21:03

    Большое спасибо за этот салатик. Ингридиенты немного необычны,но сочетание класс!!! Очень рада за то, что зашла на этот сайт.😃

  • Ola_Sir 27 Mar 2015 16:44

    Олеся, у меня вопрос. В прошлый раз добавила мало чеснока. Совсем вкус не почувствовала. Сколько нужно добавлять чеснока?

    Олеся
    Ola_Sir, сейчас в магазинах китайский чеснок продается - у него остроты и вкуса практически нет.
    Советую покупать чеснок на рынке (у бабулек) - такой чеснок, обычно, острый и ядреный, и его потребуется всего 1-2 зубчика.

Для добавления комментариев Вы должны войти.

Рецепты на форуме
рецептМясо по-гречески
Автор: Rizhaja Lisica
рецептТыква по-гречески
Автор: Rizhaja Lisica
рецептКарбонара с лососем!
Автор: EvgeniyYoutube
рецептПирог с запеченными овощами
Автор: Anchie
рецептТоматно-морковный суп с беконом
Автор: Anchie
рецептОрзотто с брюквой и тимьяном
Автор: Anchie
рецептТирокафтери
Автор: Rizhaja Lisica
рецептПлов с томатом и виноградом (Критская кухня)
Автор: Rizhaja Lisica
рецептПирог-перевертыш с капустой
Автор: ttchegolskaya
рецептСырники.
Автор: zelotypus
Все рецепты на форуме
Категории блюд