Салат из фасоли с яблоками
-
Курица с картофелем в духовке
15 63 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
5 16 3 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
31 83 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
12 22 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
8 25 0 Легкий
Ингредиенты
фасоль | 300 г (1,5 стакана) |
---|---|
яблоки (кисло-сладкие) | 300 г |
свекла | 1 шт |
уксус 9% | по вкусу |
оливковое или подсолнечное масло | |
сахар | по вкусу |
соль | |
свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
9 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-6
Пошаговый рецепт с фото
Фасоль вымыть и замочить на 7-8 часов в большом количестве холодной воды.
Отварить фасоль до полной готовности около 1-1,5 часа (солить фасоль нужно в конце варки).
С фасоли слить отвар.
Совет. Если взять консервированную фасоль, салат можно будет приготовить в считанные минуты.
Очищенные кисло-сладкие яблоки нарезать тонкими ломтиками.
Совет. Мне в салате не очень понравились яблоки, возможно потому, что я крупновато их нарезала. Думаю, что, яблоки можно нарезать тонкой соломкой или даже натереть на крупной терке.
Свеклу отварить и нарезать тонкой соломкой.
К фасоли добавить нарезанные яблоки и свеклу, заправить салат маслом, уксусом, солью и перцем, по вкусу, хорошо перемешать и сразу подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе Салаты с фасолью
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
а я добавила еще щавеля, т.к. у меня яблоки не кислые были. Замечательный салатик!!! Спасибо!
10 лет назад
приготовила ваш салат, понравился. только фасоль взяла уже готовую в банке в собственном соку, и петрушечки добавила))) вкусно, спасибо!
8 лет назад
Олеся, приготовила салат! И он просто потрясающий! Сочетание вкусов потрясающее. И яблоки в том числе)) Сделала все строго по рецепту за исключением одной вещи - вместо уксуса добавила лимонный сок, как Вы рекомендовали в одном из рецептов. И вкус - потрясающий, одним словом))) Спасибо!
12 лет назад
скажите пожалуйста,а нужна именно свежая фасоль или ее можно заменить консервированной?
12 лет назад
pakost_az, можно заменить консервированной.