Картофель с грибами, тушенный в микроволновке
-
Курица с картофелем в духовке
18 68 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
6 17 3 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
32 84 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
12 22 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
9 29 1 Легкий
Ингредиенты
картофель | 6-8 шт |
---|---|
шампиньоны | 6 шт |
лук | 1-2 шт |
морковь | 1-2 шт |
зелень петрушки или укропа | |
зеленый лук | |
растительное масло | |
соль | |
свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Пошаговый рецепт с фото
Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками или произвольно.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
В кастрюлю для микроволновки положить лук и морковь, налить немного растительного масла (3-5 столовых ложек), накрыть крышкой и тушить при 100% мощности ~5-6 минут.
Посолить, поперчить и перемешать.
Затем в кастрюлю влить воду (вода должна доходить до верхнего уровня картофеля, но не покрывать его).
Кастрюлю накрыть крышкой и тушить в микроволновке при 100% мощности ~30-35 минут (во время тушения картофель не нужно перемешивать).
Готовый картофель посыпать зеленым луком и рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Блюда из овощей
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
очень вкусненькая картошечка. только я шампиньоны не люблю, а сделала с подосиновиками. вода немного выкипила мимо, наверно надо купить кастрюлю побольше :-)
13 лет назад
Я сегодня готовила в первый раз, стыдно признаться но не умею, только учусь ))) Картошка получилась, очень переживала пока готовила, все строго по рецепту делала, все получилось супер! Спасибо, большое!
13 лет назад
Все сделала по рецепту,но вместо микроволновки поставила кастрюльку в духовку и вот уже час прошел,а картошка все сырая,я уже температуру увеличиваю 190 гр.Чувствую,что ужина мои будут долго ждать.
13 лет назад
VIK73, если не в микроволновке, то лучше потушить на плите. В духовке очень долго готовится - Вы правильно заметили.
13 лет назад
В рецепте указано 100% мощности, думаю по-умолчанию это будет самый высокий режим СВЧ