Салат овощной с сельдью

рецепт Салат овощной с сельдью

Состав

  • картофель - 1 крупная шт,
  • морковь - 1 шт,
  • яйца - 2 шт,
  • сельдь - 100-150 г,
  • перец болгарский - 1 шт (небольшой),
  • огурец - 1 шт,
  • зеленый горошек - 100 г,
  • зелень укропа или петрушки,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • майонез,
  • соль

Приготовление

Морковь и картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и почистить.
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.
Перец вымыть, удалить семенную коробку.
С огурца срезать кожицу.
Картофель, морковь, яйца, перец, огурец и сельдь порезать небольшими кубиками.
Зелень мелко порубить.
Лук порезать на четвертинки колец.
С зеленого горошка слить жидкость.

рецепт Салат овощной с сельдью

В большом салатнике смешать все ингредиенты.
Заправить салат майонезом, немного посолить и хорошо перемешать.

Смотрите также:

Селедка под шубойСеледка под шубой
Салат "Селедка в тулупе"Салат "Селедка в тулупе"
Закуска из сельди с маринованными опятамиЗакуска из сельди с маринованными опятами
Категории рецепта:
    Комментарии посетителей (22)
  • Edia 10 Oct 2007 11:05

    Navernoje ocen vkusno, a moja svekrov delala na dniach seld pod shuboj so svekloj jablokami antonovka lukov i majonezom , toze vkusno, osobenno s cernim xlebuskom :o)

  • Людмила 10 Oct 2007 20:46

    КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!! Пошла готовить:-)

  • Uchilka 11 Oct 2007 20:10

    А мне кажется, что ничего особенного в этом салате нет. Это своего рода " оливье" с сельдью.

  • Анна 12 Oct 2007 15:05

    Не согласна с Uchilkоy. Особенного может и нет, а вот стол празднечный украсит отлично.

  • Мия 16 Oct 2007 13:13

    Смотрится очень эффектно, когда не перемешано. Но на вкус мне не очень понравилось. Съесть можно, но больше готовить не хочется. Действительно напоминает оливье только в худшем варианте. Я кстати, не пробовала ни одно вкусного салата с селедкой, кроме "шубы".

  • Света 16 Oct 2007 19:50

    Чуть слюной не подавилась!Приготовлю на днях обязательно!

  • Алёна 22 Oct 2007 0:18

    Мой муж с дочерью готовили сегодня этот салат,нам всем очень понравился.
    Вкусно и красочно.Спасибо за рецепт.

  • Мария 23 Oct 2007 13:49

    Салат очень интересный,чтобы он там не напоминал!Селёдку под шубой мы все знаем,а вот в таком исполнении думаю мало кто догадался сделать!Спасибо за рецепт,салат мне ОЧЕНЬ понравился!

  • пух 26 Oct 2007 13:51

    Хорошенький салатик, но я могу предложить нечто подобное и неменее вкусное; нарезаем мелкими полосочками:огурец свежий или малосольный,сыр твердый, яйцо вареное, московскую колбаску,мелко подавленые, но не в пыль чипсы, и пару ложек горошка. Выкладиваем также как и салат с селедкой во внутрь майонез.

  • irna 28 Oct 2007 13:03

    А у нас есть любимый салат с селёдкой, и на шубу не похоже.
    Пропорции 50 на50-селёдка порезаная полосками(поперёк, но тоненько) и помидоры тонкими дольками. Залить лимонным соком и потереть цедру лимона. Растительное масло по желанию. Попробуйте.

  • Petra 26 Nov 2007 13:26

    ogyrec swezij ili marinovannij

    Олеся
    Petra, я брала свежий огурец.

  • надя 01 Dec 2007 22:44

    спасибо за вкусный рецепт салата.А кто пробовал салат "МУЖСКАЯ СИЛА" ? БЕСПОДОБНЫЙ!!!! Картофель фри, маринованные огурцы, лук репчатый и шпроты.Все заправить майонезом. Мужики тащутся от этого салата! и почемуто дети очень любят. Советую записать рецепт всем.

  • Ксюша 18 Dec 2007 13:35

    Надя, напишите, плиз, пропорции салата "Мужская сила"

  • Нора 22 Dec 2007 20:29

    Будет вкуснее, если сельдь заменить любой белой рыбой, а маслины оливками!

  • Нора 22 Dec 2007 20:31

    И солить не стоит, поберегите почки, майонеза достаточно. )))

  • lüsi 03 Apr 2008 20:45

    Dew40nki, wrode ni4ego, tolko ja mnogo luka pologila, spasibo bolschoe sa rezept!

  • romaha 19 Jan 2009 17:03

    Спасибо за салатик, всем очень понравился, гости сначала подумали, что аливье))

  • Zvedlana 22 Jan 2009 22:55

    Salatik vkysnij, no ya bi skazala tak-na odin raz pokywat =) Ne stoit smewivat chast prodyktov, esli ne gotova ostalnaya, inache yje smewannie prodykti dajut obilnij sok. Ne znala, kakoj ogyrchik ispolzovat i predpochla solenenkij, vidimo, owiblas, v salate rezko videlyatsa vkys seldi i solenogo ogyrca!

  • OLESYA2009 28 Jan 2009 14:31

    Честно скажу не очень вкусно! Я думаю лучше такой салат сделать не сельдью, а с соленым лососем и заправить не майонезом а оливковым маслом. Тогда салат будет выглядить красиво! Будет вкуснее!!!

  • Vika111 08 Oct 2009 0:20

    Приготовила этот салатик на ужин, но без морковки (не люблю вареную морковь). Получилось рыбное оливье.

  • tutkevich 02 Sep 2010 17:29

    ну... что сказать....и похвалить не могу, так как мне показалось что перец, огурчик, горошек...вообщем все ингредиенты имеют очень сильный самодостаточный вкус...и все вместе они не очень дружат))))

    Но и поругаться тоже не могу, так как не могу сказать что не вкусно!

    Честно, я не очень поняла этот салатик)) Уж очень он на любителя))

  • kosmogoni 03 Jan 2012 14:13

    А мне показалось странным, что не так много положительных комментариев к этому салату, потому как он очень понравился не только мне, но и гостям. Гостям даже настолько, что по уходе они попросили поделиться и прихватили с собой баночку с салатом. Вкус нежный и ненавязчивый.

Для добавления комментариев Вы должны войти.