Катёля

Олесечка, это супер-супер!!! я клала сметанку, а не сливки, и делала с апельсинами. Два маленький апельсина, и с обоих цедра и сок. :) получился выраженный вкус апельсина, ооочень нежно и ооочень вкусно)

Да, такой красоты, как у вас, у меня, конечно, не получилось, но тем не менее :) жду мужа с работы, надеюсь, он оценит :) Спасибо!

Спасибо за видео!!! Класс!!! Но мне кажется, что на фото рецепт потолще, чем 4 см.. у вас была форма меньше или двойное количество теста? или мне кажется, что он толще?)

Олесечка, я вроде, так все и сделала.. но, подозреваю, что могла недовзбить яичную массу... и делала без какао. Спасибо большое за ответ! будем пробовать еще :)

Олеся, он в духовке как раз сдулся :) я налила тесто в форму, она была почти полная, а достала блинчик :) утрирую ,конечно, он потолще был. Но такой красоты, как у вас - не вышло.

Олесечка, спасите-помогите! :) сделала в точности по вашим инструкциям: яичную массу сняла, как она стала теплой, не перегрела. Взбивала, пока не увеличилась. Масло по стеночке, смешивала снизу вверх лопаточкой, на три части муку делила. Застелила бумагой, как вы указали в комментариях. В итоге: бисквит не поднялся совсем, так еще и бумага загнулась внутрь! бисквит получился, как трапеция: сверху уже, чем снизу.. =( что не так? это из-за бумаги? или я ошиблась где-то и с тестом, и с бумагой? или это может быть виновата духовка? она у меня капризная..

Олеся, Вы извините, но придется на время удались Вас из избранного. У меня срывается первый день диеты ,а я так к нему готовилась!!! Ну кто же так делает? Это был последний раз, когда я сорвала из-за вас диету.. Это был последний раз ,когда я сорвала из-за вас диету.. Это был последний раз.. Блин. Не помогает!! Что делать-то, девочки, когда тут вкуснота такая??

Тита, в германии он есть везде. Можете искать производителя "Dr.Otker". А можете по названию: пекарский порошок. У меня с немецким туго, так что точнее не скажу =)