vicamilleri

Почему-то считается, что салат-подсолнух надо непременно делать по такому рецепту. А ведь подойдет любой, где верхний слой - желтый. Моя подруга делает с печенью трески. И чипсы берет со вкусом креветок - тоже получается отменно. Я делаю слоеный луковый салат.

Не знаю армянский это лаваш или нет, но еще с детства помню, моя мама готовила это так: замешивала крутое тесто из муки, воды и соли, раскатывала тоненькие лепешки и просто выпекала их на сухой сковороде. Они получаются сухими,но если их еще теплыми положить в полиэтиленовый пакет, то они будут мягкими. Мы смазывали лепешки сливочным маслом и заворачивали в них или картофельное пюре или пшенную кашу на молоке со сливочным маслом.