Lizkin

Начитавшись комментариев, и выбрав самые близкие по душе рецепты, только что приготовила сырнички! Посыпала сахарной пудрой. Вкуснятина!!! Поняла, что испытываю такое же желание приготовить вкусный соус, как его описал A-la-xandrett. Поэтому, не могу не задать вопрос к Perlynka=))) Вы написали: "To A-la-xandrett. Моя мама готовит этот вкусный соус для сырников так: подогревает сливочное масло в кастрюльке, в горячее кипящее масло добавляет сметану и сахар, проваривает несколько минут и кладет в кастрюльку сырнички на пару минуток. Сырнички получаются как в детском саду! Мама, кстати, там работала поваром." Сколько надо масла, сметаны и как долго проваривать??? Perlynka, отзовись =)))))))

У меня глупый вопрс... А не плавленый сыр (Российский) в этом супчике конечно не растворится? Дома столько его после праздника, некуда деть прям...

Вот это я понимаю, борщ так борщ! Господи, спасибо, что я нашла этот сайт до того, как мне исполнилось 50 лет))) (мне 20). Отличные рецепты, а главное, доступные для понимания каждому! Спасибо Яне и, безусловно, Олесе.