Яблочный пирог с творожным кремом и карамельным соусом
16
91
-
Тыквенный кекс с горьким шоколадом
11 51 8 Легкий -
Творожный штоллен - Quarkstollen от Dr.Oetker
8 45 19 Легкий -
Куриный террин с вялеными томатами, базиликом и розмарином
13 49 11 Легкий -
Яблочный пирог с творожным кремом и карамельным соусом
16 91 28 Легкий -
Закуска из грилованных баклажан
19 36 16 Легкий
Ингредиенты
| основа | |
|---|---|
| мука | 1/2 стакана |
| сахар | 2 ст.л. |
| яйцо | 1 шт |
| масло сливочное (растопить) | 50 г |
| сметана | 2 ст.л. |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| соль | щепотка |
| ванилин | |
| творожная прослойка | |
| масса творожная сладкая | 200 г |
| яйцо | 1 шт |
| крахмал | 1 ст.л. |
| сметана | 2 ст.л. |
| ванилин | |
| начинка | |
| яблоко кислое | 3 шт |
| сок 1/2 лимона | |
| золотистый сироп (жидкий мед) | 1 ст.л. |
| сахар коричневый для посыпки | 1 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Основа.
С помощью миксера смешать яйцо, сахар, ваниль, соль, масло. Добавить сметану, разрыхлитель и муку. В форму, смазанную маслом (диаметр 26-28см) вылить тесто, распределить его по форме.
Творожная начинка.
С помощью миксера смешать творожную массу, сметану, яйцо, ванилин и крахмал.
Аккуратно распределить творожную начинку сверху по тесту.
Из яблок достать сердцевину специальным ножом, нарезать их кружками, затем пополам. Яблоки выложить на творожную начинку, сбрызнуть лимонным соком, полить (тонкой струйкой) Золотистым сиропом, посыпать коричневым сахаром.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 200'С 35-40 минут.
Готовый пирог порезать на порции и подавать с карамельным соусом (готовый соус), можно добавить шарик мороженого.
Очень нежный и вкусный пирог. Приятного 
Автор рецепта morozzzco.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Яблочные пироги, шарлотка с яблоками
mycbka 
DolceVita 
куколка2900 
Anchie 
elena_110 
Олюка 
maaarushka Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Благодарю Леночка! 
Нежный пирог 
с приятной кислинкой. Пекла 35 минут и 5 минут томила, отключив нагрев
2 года назад
Как давно я готовлю пироги, решила что-то новенькое попробовать..и..Это самый ужасный рецепт, что я когда-либо пробовала! Я ещё подумала, как из этого кол-ва ингредиентов может получится тесто – да и никак. Хорошо, хоть творожную начинку вовремя спасла и сделала просто запеканки такие с яблочком. Но тесто явно не катит. Не знаю, как у других получилось......я потом решила это запечь всё-таки. И около 50 мин. И вышло нечто вроде блина
Фотоотчеты к рецепту
vishenka-chereshenka
30 сентября 2012 г.
vishenka-chereshenka
29 сентября 2012 г.
11 лет назад
Спасибо