Крем "Сказка"
![Крем "Сказка"](/images/recipe/2/21/22167393996c36824fc6cf97e5f39216.jpg "Крем "Сказка"")
12
97
-
Салат-коктейль "Игра вкуса"
13 17 10 Легкий -
Постный десерт из яблок и кокоса
9 9 17 Легкий -
"Шкатулка" горячие бутерброды
43 126 40 Легкий -
Салат "Два цвета" авокадо+креветки +овощи
11 17 20 Легкий -
Пророщенная пшеница
12 26 34 Легкий
Крем получился совсем случайно,но такой вкусный 
не передать
Ингредиенты
| сливки (желательно 30% и выше) | 200 г |
|---|---|
| вареная сгущенка | 400 г (1 баночка) |
| кокосовая стружка, тут кто как любит, больше - меньше | по вкусу |
| грецкие орехи | |
| ром или ликер, или коньяк (по желанию) |
Пошаговый рецепт с фото
Кокосовую стружку обжариваем ,но чтобы не пригорела,лучше сделать совсем слабый жар и как бы подсушить(можно и не обжаривать)
ОСТУДИТЬ!
Сливки взбиваем до жестких пиков,добавляем сгущенку и продолжаем взбивать,затем кокосовую стружку,чем больше стружки,тем гуще крем
наполняем кремом вафельные трубочки ,сверху орешки и в холодильник.
![Крем "Сказка" фото к рецепту 1](/images/recipe/9/ea/9eafe670290e7ad3d43c000a6da4108d.jpg "Крем "Сказка" фото к рецепту 1")
Или прослоить любые коржи.
Остатками крема я обмазала печенье,поломаное на кусочки,немного оставила пропитаться и потом в морозилку,получился десерт-мороженое 
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Кремы
oldeg 
tusya 
Изюминка 
DolceVita 
malachit 
Galynka 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
обязательно попробую.я как раз хотела тортик сделать с клубникой и не знала какой крем к нему подобрать 
вот теперь знаю 
13 лет назад
Леночка, всё никак не донесу тебе отчетик 
Делала уже не раз 
Очень нравится кремушек с кокосом и ликерчиком 
Вот делала на 14 февраля в тарталеточках, чтобы всем хватило 
Это любителям кокоса и других орехов 
:
Спасибо тебе за сказочный крем!!! 
12 лет назад
Леночка, у меня не совсем стандартный вопрос.Может не в эту тему. 
Просто крем похож, на тот,который я хочу сделать.
Буду печь торт на день рождение брата. Загадал крем-вареная сгущенка. Но это не очень интересно - просто сгущенкой коржи смазать. Жирного крема тоже не любят(т.е. вариант сгущенка+масло или сгущенка+сливки не подходит). Вот думаю, а если белковый заварной крем с вареной сгущенкой сделать, получится? У меня белковый получался стойкий( и с сиропом, и на водяной бане).
Нужен совет от опытного кулинара
Фотоотчеты к рецепту
![Крем "Сказка" от Angel M](/images/recipe/b/e6/be6b4f68819e935ee12edcad265e6263.jpg "Крем "Сказка" от Angel M")
![Крем "Сказка" от maaarushka](/images/recipe/9/2b/92bd3f616109fbf33abb48e9b18a0e0f.jpg "Крем "Сказка" от maaarushka")
maaarushka
16 февраля 2011 г.
13 лет назад
Елена ,Леночка, крем действительно сказочный! Спасибо!