Закусочный сырный пирог с мясом
32
114
-
Домашние печеные пирожки
6 14 0 Средний -
Открытый пирог "Овощная корзина"
16 55 14 Легкий -
Огурцы "исторические..."
34 192 65 Легкий -
Венские рогалики (сдоба)
28 115 51 Средний -
Ярославская булка (ГОСТ)
17 37 13 Легкий
Хочу предложить вашему вниманию, совершенно замечательный пирог.
Отличный закусочный пирог. Я часто делаю его на природу , можно его подавать как дополнение к первым блюдам, а можно и просто к чаю. 
Тем, кто любит пироги с сыром, очень рекомендовала бы поробовать. Совсем не сложный в приготовлении, можно использовать любой сыр по вкусу или просто взять сырное «ассорти»
Ингредиенты
| яйцо | 2 шт |
|---|---|
| сметана | 180 г |
| сыр (любой твердый, я на этот раз брала часть творога и брынзы) | 250 г |
| разрыхлитель | 1,5 ст.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| соль (щепотка) (если сыр солёный, то соль совсем не нужна) | |
| мука (тесто не должно растекаться, но и не быть как пельменное.скорее чуть гуще чем на оладьи) | 150-200 г |
| начинка | |
| куриное филе | 200 г |
| масло для жарки | |
| итальянские травки или любая зелень по желанию | 0,5 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Куриное филе отварить или обжарить с растительным масло небольшими кусочками.
Смешать сметану, яйца, соль, разрыхлитель, масло, сыр. Хорошо перемешать, добавить половинку муки и начинку.Снова хорошо перемешать. Добавить оставшуюся муку.Выложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную мукой.Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 град. 30-40 мин. Получается вкусно и сытно. Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пироги, пирожки с мясом
oldeg 
lanita69 
Олюка 
DolceVita 
Lubimica 
nataliaTim 
Юлька Владимировна 
leo1970 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
ой... впечатлений... невнимательно читала рецепт, поэтому пропустила, что тесто должно быть не очень крутым, у меня оно уж очень крутое вышло, хотя сметана была очень жидкая и муки положила 150гр, но все поднялось вроде и пропеклось. Курицу отваривала в подсоленой воде, тесто не солила. ОЧЕНЬ СЫТНО!!! Со сладким чаем прям самое то! В общем готовила сейчас под девизом:" Пятилетку за три года!" 
Сало сделала, конфитюр сварила, джем сделала, пирог испекла... с ног валюсь...
12 лет назад
ой... впечатлений...
все поднялось вроде и пропеклось
Надюш, пирог просто изумительный!!!! 
я даже аромат почувствовала!) 
всё отлично получилось! и я этому ооочень рада!
сладким чаем прям самое то
очень рада что понравился пирожок!!! 
Спасибо огромное за такое вкусный и красивый отчётик!!! и отдельно за впечатления!) 
Сало сделала, конфитюр сварила, джем сделала, пирог испекла... с ног валюсь...
ещё бы, столько то дел переделать! 
УМНИЦА!
12 лет назад
Замечательный рецептик...просто, быстро и вкусно! Я только учусь готовить и это сайт просто находка. Всё так популярно расписано и рецепты вполне доступные, я в восторге. Спасибо огромное.
Skarlet, Вашей семье повезло...все Ваши рецепты это нечто.
Фотоотчеты к рецепту
Надежда Фатеева
17 ноября 2011 г.
12 лет назад
Надюш, буду ждать впечатлений..
внизу , там где пишешь сообщение есть вкладка "Добавить вложения", нажимаешь на неё, потом "обзор", откроется окошко, найдёшь там свою фоточку, выделишь её, нажмёшь открыть, окошко закроется, потом нажимаешь "добавить файл" и ждёшь)