Слоёный пирог с помидорами
21
49
-
Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)
1 4 0 Легкий -
Куриная печень с грибами
3 5 2 Легкий -
Сельдь со свеклой
4 3 0 Легкий -
Ржаные булочки с семечками
1 4 2 Легкий -
Салат из моркови Saftig morotssallad
2 2 0 Легкий
Вкусный, лёгкий в приготовлении и достаточно сытный пирог.
Ингредиенты
| слоёное тесто | 1/2 упаковки |
|---|---|
| помидоры | 500 г |
| яйца | 3 шт |
| по щепотке соли и перца | |
| сухой базилик | 1/2 ч.л. |
| сливки | 4 ст.л. |
| масло сливочное (растопленное) | 1 ст.л. |
| сыр тертый | 50 г |
Пошаговый рецепт с фото
... и делаем
Слоеное тесто немного раскатать и выложить форму диаметром около 26 см.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Помидоры крупно нарезать, предварительно удалив зернышки и лишний сок.
Яйца с солью, перцем и базиликом взбить в пену, постепенно добавляя сливки и сливочное масло.
Подмешать в яичную массу нарезанные помидоры.
Выложить эту начинку на тесто и посыпать сверху тертым сыром.
Печь пирог около 8 минут в духовке на втором уровне снизу. Дальше снизить температуру до 180 градусов и выпекать еще 20 — 25 минут.
Если к концу выпечки верх пирога слишком потемнеет, можно накрыть его мокрой бумагой или фольгой.
Пирог с помидорами вкусен как горячим, так и холодным.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Выпечка из слоеного теста
МамусьВикусь 
DolceVita 
AnCoLia 
oldeg 
Kontik 
owen79 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
я уже разобралась 
дважды успела испечь пирог, получается ну оооочень вкусным 
огромное спасибо за рецепт 
12 лет назад
Om_anastasia Настенька, очень рада, что пирог понравился!
Спасибо, что поделилась впечатлением.
12 лет назад
Спасибо 
за рецепт вкусненького пирога, Олеся!!! 
Готовится очень-очень быстро, выручает, когда гости на пороге! 
Фотоотчеты к рецепту
Mashenka88
12 марта 2012 г.
12 лет назад
У меня стандартная упаковка слоеного теста - 500 г, соответственно в рецепте берётся половина, т.е. 250 г.