Блинчики по-вьетнамски
8
24
-
Сливовый пирог из "Нью-Йорк Таймс"
9 10 3 Легкий -
Варенье из абрикосов и яблок
7 9 3 Легкий -
Овощной салат со свеклой
4 16 2 Легкий -
Куриный рулет
8 37 3 Средний -
Блины "Лед и пламя"
9 9 2 Легкий
Уж не знаю,какое отношение эти блинчики имеют к Вьетнаму, но как бы то ни было, вкусно. Они получаются очень сочными и за счет капусты хрустящими.
Ингредиенты
| Для начинки: | |
|---|---|
| фарш свиной | 500 гр |
| капуста белокочанная | 3 ст.л. |
| лук репчатый | 1 шт |
| вермишель паутинка | 2 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Пошаговый рецепт с фото
Печем тонкие (обязательно тонкие!) блинчики по любому рецепту.
Делаем начинку. Берем 500 гр фарша (у меня свиной), солим, перчим. Порезать тонко ( ! ) белокочанную капусту (нам нужно примерно 3 ст.ложки),мелко 1 небольшую луковицу, и добавить 2 ст. ложки мелкой вермишели (паутинки). Все перемешать.
Теперь берем блинчик, кладем начинку тонкой длинной полоской,
заворачиваем с двух сторон и скатываем потуже трубочкой.
Теперь осталось только обжарить блинчики с двух сторон!
Обжаривать их нужно на медленном огне, можно без крышки. Сырыми они не будут, поэтому фарш в них кладут тонко. Приятного аппетита!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блины, оладьи
oldeg 
Morvolna 
InLove 
Skarlet 
elena_110 
begi 
Kontik 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Блинчики класс! Дейсвительно сочные, но капусты ивермишели не чувствуеться . Похожи на простые блинчики с мясом, только вкуснее 
13 лет назад
но капусты ивермишели не чувствуеться
А у меня капуста немного хрустела, вермишель и впрямь незаметна.
13 лет назад
Ой,Тань,ну собралась,наконец-то, 
сделала. 
Переживала, что не прожарится. 
Всё получилось! 
Всё очень 
. Капустка похрустывала очень приятно 
Мои сказали "очень вкусно"! 
13 лет назад
owen79 Тань,спасибо. Попробую обязательно.
Потом отпишусь.