Картофельная запеканка со шпинатом
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
39 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
73 281 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 354 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 140 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 27 5 Легкий
Рецепт для любителей не только картофеля, но и шпината
Пошаговый рецепт с фото
Ставим разогреваться духовку на 200 градусов или 180 градусов с обдувом.
В шпинат добавлем чуточку воды и на медленном огне размораживаем его в кастрюле, всё время помешивая. Даем немного остыть. Солим, перчим, добавляем мускатный орех по вкусу.
Картошку чистим, нарезаем тонкими кружочками. Укладываем в форму для запекания. Я выкладывала слой картошки, потом чайной ложкой беспорядочно выкладывала шпинат. Получилось 2,5 слоя Ну вот как-то так получилось
Подогреваем молоко. Добавляем к нему соль, черный молотый перец и мускатный орех. Ориентируйтесь на свой вкус. Заливаем этой молочной смесью картофель со шпинатом и отправляем в духовку примерно на 45 минут. Тем временем натираем моцареллу или любой другой сыр на терке, смешиваем с мелко порубленой зеленью и за 15 минут до готовности посыпаем нашу запеканку и на оставшееся время отправляем обратно в духовку. Ну а потом употребляем с чем душе угодно Мои детки сегодня с удовольствием поели с отбивными, а я просто так
Запеканка какая-то не очень фотогеничная получилась
Приятного аппетита
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Запеканки с овощами, грибами
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Navinka Анют, я рада, что тебе запеканка понравилась Спасибо тебе за красивые фото