4 февраля 2011

Картофельная запеканка со шпинатом

Картофельная запеканка со шпинатом 14 53

Рецепт для любителей не только картофеля, но и шпината a_wink

Ингредиенты

шпинат (замороженный) 450 г
картофель 1 кг
молоко 250 мл
соль, перец, мускатный орех
зелень (у меня был укроп)
моцареллы (можно взять любой другой сыр для запекания. я брала 125 гр. моцареллы и 50 гр. пармезана) 125 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Ставим разогреваться духовку на 200 градусов или 180 градусов с обдувом.

В шпинат добавлем чуточку воды и на медленном огне размораживаем его в кастрюле, всё время помешивая. Даем немного остыть. Солим, перчим, добавляем мускатный орех по вкусу.

Картошку чистим, нарезаем тонкими кружочками. Укладываем в форму для запекания. Я выкладывала слой картошки, потом чайной ложкой беспорядочно выкладывала шпинат. Получилось 2,5 слоя a_grin Ну вот как-то так получилось a_girl_blush

Подогреваем молоко. Добавляем к нему соль, черный молотый перец и мускатный орех. Ориентируйтесь на свой вкус. Заливаем этой молочной смесью картофель со шпинатом и отправляем в духовку примерно на 45 минут. Тем временем натираем моцареллу или любой другой сыр на терке, смешиваем с мелко порубленой зеленью и за 15 минут до готовности посыпаем нашу запеканку и на оставшееся время отправляем обратно в духовку. Ну а потом употребляем с чем душе угодно a_wink Мои детки сегодня с удовольствием поели с отбивными, а я просто так a_vkusno
Запеканка какая-то не очень фотогеничная получилась a_girl_blush a_lol

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
53 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Запеканки с овощами, грибами

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (24)

11 лет назад

Navinka Анют, я рада, что тебе запеканка понравилась a_yahoo! Спасибо тебе за красивые фото a_rose

Ответить

11 лет назад

Я тоже попробовала запеканку... Семье понравилось.. a_vkusno . Спасибо Оленька a_rose

Ответить

11 лет назад

Мотылек Лилечка, на здоровье. Спасибо за отчетик a_rose a_rose a_rose

Ответить

10 лет назад

Вкусное, оригинальное и вполне самостоятельное блюдо!
Спасибочки, Оля! a_daisy

Ответить

10 лет назад

Вкусное, оригинальное и вполне самостоятельное блюдо!

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Спасибочки a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Картофельная запеканка со шпинатом от empanadilla empanadilla
Картофельная запеканка со шпинатом от Мотылек Мотылек
Картофельная запеканка со шпинатом от Navinka Navinka
Картофельная запеканка со шпинатом от Navinka Navinka
Картофельная запеканка со шпинатом от Victory18 Victory18
Картофельная запеканка со шпинатом от Buchy Buchy
Картофельная запеканка со шпинатом от _Анюта_ _Анюта_
добавить рецепт