1 декабря 2013

Пирог "Зимняя сказка" с мандаринами и шоколадом

Пирог "Зимняя сказка" с мандаринами и шоколадом 9 39

Вкусный,нежный пирог с мандаринами и шоколадом у меня ассоциируется с предвкушением Нового года a_santa a_newyear a_zima
Рецепт из журнала "Добрые советы-Люблю готовить" с моими дополнениями a_daisy

Ингредиенты

масло сливочное 200 г
сахар 200 г
сметана 200 г
мука 200 г
яйцо 2 шт
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар ванильный 1 ч.л.
корица молотая 0,5 ч.л.
кардамон молотый 1/3 ч.л.
мандарин 5 шт
шоколад (горький, темный или молочный) 50 г
крахмал

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Сливочное масло с сахаром растопить на водяной бане на слабом огне.
Снять с огня, взбить.
Продолжая взбивать, по одному добавить яйца, затем сметану и ванильный сахар.
Муку с разрыхлителем, корицей и кардамоном просеять через сито.
Полученную смесь постепенно всыпать в яично-масляную массу и перемешать миксером.
Мандарины очистить от кожуры, разделить на дольки.
Шоколад нарезать на мелкие кусочки.
Шоколад добавить в тесто и перемешать.
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму (диаметр 22 см).
Дольки мандаринов обвалять в крахмале, излишки отряхнуть.
Выложить на тесто и немного вдавить их.
Выпекать в течении 35-45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Остудить на решетке и украсить по желанию.
Важно! !! Мандарины должны быть без косточек, иначе будет горечь от них.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
39 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Пироги

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (15)

8 лет назад

6 лет назад

Пирог получился вкусный, тесто не сухое в меру влажное, отлично пропеклось, спасибо за рецепт a_daisy

Ответить

6 лет назад

Пирог получился вкусный, тесто не сухое в меру влажное, отлично пропеклось, спасибо за рецепт
Зулечка, спасибо за отзыв, рада, что понравился a_daisy !

Ответить

год назад

Спасибо за идею с бабочками из мандаринов. Было не только вкусно, но и красиво.

Ответить

год назад

Муха
Алена, спасибо за отчет a_vkusno a_daisy !

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Пирог "Зимняя сказка" с мандаринами и шоколадом от Муха Муха
Пирог "Зимняя сказка" с мандаринами и шоколадом от Зулечка Зулечка
Пирог "Зимняя сказка" с мандаринами и шоколадом от Янна Янна
Пирог "Зимняя сказка" с мандаринами и шоколадом от Юляка Юляка
Пирог "Зимняя сказка" с мандаринами и шоколадом от nataliaTim nataliaTim
Пирог "Зимняя сказка" с мандаринами и шоколадом от barsik75 barsik75
Пирог "Зимняя сказка" с мандаринами и шоколадом от nataliaTim nataliaTim
добавить рецепт