Баранья нога запеченная в фольге
8
11
-
Картофель под сырной корочкой с кетчупом ТМ "Махеевъ". Россия.
1 2 0 Легкий -
Камбала на гриле с кетчупом Т М "Махеев", Россия.
0 0 0 Легкий -
Торт "Ягодный микс" с джемом ТМ Махеевъ на 8 марта
0 3 1 Легкий -
Пирожные Флюдеболли с вишневым джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" на 8 марта
1 3 0 Легкий -
Ванильные капкейки с клубничным джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" ко Дню Влюбленных
3 7 1 Легкий
Баранья нога, запеченная в фольге одинакова хороша в горячем и холодном виде. Это мясо отлично сочетается с разными гарнирами. Так что приготовить это кушанье можно и для повседневного, и для праздничного стола. Румяная и душистая баранья нога станет великолепным главным горячим блюдом вечера.
Ингредиенты
| баранья нога | 1,5-2 кг |
|---|---|
| чеснок | 1 головка |
| горчица | 100 г |
| шпик домашний (сало) | 100 г |
| специи, соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
В бараньей ноге делаем надрезы и как следует шпигуем чесноком и шпиком. Солим и перчим по вкусу.
Затем щедро обмазываем горчицей.
Укладываем на противень и сверху накрываем фольгой. Фольга используется для того, чтобы баранина не пересыхала, была сочной и равномерно пропеклась.
Запекаем в духовке при температуре 200* в течении двух часов. Перед подачей очищаем от остатков горчицы и нарезаем ломтиками.
Баранья нога, запеченная в фольге, подается в горячем виде, украсить блюдо вы можете по своему вкусу. Баранина довольно жирное мясо, поэтому идеальным гарниром к ней будут запеченные овощи, отварной рис или картофельное пюре. Также с этим яством можно подать салаты из свежих овощей или маринованную нарезку и главное больше хлеба или лаваша. Смаковать эту вкуснятину лучше под красные сладкие или полусладкие вина, а для детей предпочтительней свежие, только выжатые соки из фруктов, которые способствуют качественному пищеварению. Готовьте с любовью и наслаждайтесь вкусной едой!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из баранины, ягнятины
Ликуленька 
EIPHNH 
leo1970 
zelotypus 
zarevna Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
anytik 23 Спасибо за рецепт! Надо срочно его дать моей маме, вчера папа приносил целую тушку, если у неё ещё осталась цела нога...рецепт будет как нельзя кстати!
9 лет назад
Только вытащила ногу из холодильника и пошла сюда за рецептом, а туту прям как под заказ!!!! Спасибо за рецепт!
9 лет назад
anytik 23 Спасибо за рецепт! Надо срочно его дать моей маме, вчера папа приносил целую тушку, если у неё ещё осталась цела нога...рецепт будет как нельзя кстати!Спасибо Марин, обязательно покажи этот рецепт маме, и через пару часов вы все будете наслаждаться этим вкуснейшим блюдом!!!
9 лет назад
Спасибо Танюш!!! Барашки у нас свои, поэтому такое блюдо я часто готовлю, а так на рынке я тоже не видела, но думаю что под заказ можно приобрести.