Фокусы из теста!

**+Vika+** » Сб мар 13, 2010 12:53 pm

Natlja писал(а):В брюхе "крокодила" мясо на овощной подушке.

здравствуйте я новенькая. крокодил просто поразил, можно узнать какое мясо, фарш или одним куском и овощи какие?

**Natlja** » Сб мар 13, 2010 1:20 pm

+Vika+ писал(а): фарш или одним куском и овощи какие?

Вика, тут же на сайте есть такой рецепт с пропорциями. Но что-то я его найти больше не могу. Может кто другой по мере возможности подкинет ссылку. :wink:

А на словах : овощи - капуста, лук, морковь ( можно и ещё что-то типа болгарского перца, картошки и, и, и. ...) мясо или курица или свинина кусочками на верх овощей ( специи и немножечко воды) и в духовку. Фсё....

**Люсенок** » Чт мар 18, 2010 4:32 pm

Вот здесь рецепт
Крокодил

**Анетка** » Чт мар 18, 2010 5:42 pm

Девочки,хочу на праздник зделать вроде что-то каравая,что бы были и цветочки, и колосся, и косички,но боюсь,что не получится.А оочень хочется попробывать.Может кто поможет с идейками :girl_blush:

.
И еще,подскажите,как делать розы с теста???? Большое спасибо :Rose:

**Еленушка** » Сб мар 20, 2010 10:12 pm

Анетка писал(а):Девочки,хочу на праздник зделать вроде что-то каравая,что бы были и цветочки, и колосся, и косички,но боюсь,что не получится.А оочень хочется попробывать.Может кто поможет с идейками .
И еще,подскажите,как делать розы с теста???? Большое спасибо

Не бойся с теста кототорого будет каравай вырезай различные фигурки! Цветы, колоски, шишки! Вот я делала на пасху посмотри ничего сложного! Главноя сильно на край не ложи! Чтобы не упали! А перед выпечной яйцом кисточкой осторожно смазываем.

Есть конечно делают из соленного тесто - но оно красиво но не вкусно! И при выпечке получается белым.

**Еленушка** » Сб мар 20, 2010 10:20 pm

Я была на выставке посвященных пасхе! Вот фото с выставки! Много интересных идей запечитлила!
Думаю многие возьмут идеи для предстоящего праздника!

**Еленушка** » Сб мар 20, 2010 10:27 pm

А вот еще! Извените за некоторые фото! Пришлось фотографировать через стекло!

**Natlja** » Вс мар 21, 2010 1:32 am

Еленушка
Спасибо огромное :daisy:

, я такое вообще впервые вижу. Но попробовать подобное наверное стоит

**Maslina** » Вс мар 21, 2010 10:49 am

Еленушкаогромное cпасибо . как раз кстати, много взяла на заметку себе.

**Анетка** » Вс мар 21, 2010 10:28 pm

Большущее,Вам, спасибо :Bravo:

!!! Ооочень красиво :good:

.Подскажите,а как делать то украшение,которое светлое :girl_blush:

,меня интересует рецепт теста. Спасибо :Rose:

**Lakiska** » Ср мар 24, 2010 6:02 pm

Девочки какая у Вас сдесь красотища :shock:

,столько интересного Браво Вам :Bravo:

Просто золотые руки у Вас :good:

А я с дрожжевым тестом на Вы , или оно со мной на Вы

,короче говоря недружим мы

Насмотрелась я на ваши пироги, и тоже захотелось сделать что-нибудь :skalka:

в одном журнальчике видела вот такой цветочек

Вот в сыром виде

**Люлёк** » Чт мар 25, 2010 10:56 am

Анетка писал(а):.Подскажите,а как делать то украшение,которое светлое ,меня интересует рецепт теста.

Это тесто просто на воде и муке, как на вареники, только им нужно украшать уже почти готовый каравай, а потом минут на 10-15 ставить в духовку для запекания украшения.

**Kontik** » Пт мар 26, 2010 7:00 am

Natlja писал(а):Поздно дотумкалась им сделать глазки из чернослива и в разрез рта вложить кусочек бумаги пекарской.

Я вот здесь *************давно уже делала черепашек и писала как раз - вместо глаз удобно гвоздичку воткнуть ,а в рот бумагу или фольгу.

Еленушка писал(а):Я была на выставке посвященных пасхе! В

Вот много вижу подобных пирогов, кто знает обьясните как сделать сверху тесто светлого цвета, какое оно быть должно.Нигде не встречала .

**Maslina** » Пт мар 26, 2010 11:32 am

Kontik писал(а):кто знает обьясните как сделать сверху тесто светлого цвета, какое оно быть должно.Нигде не встречала .

Тань, может это?

Еленушка писал(а):делают из соленного тесто - но оно красиво но не вкусно! И при выпечке получается белым.

**Natlja** » Пт мар 26, 2010 11:37 am

Kontik писал(а):давно уже делала черепашек и писала как раз - вместо глаз удобно гвоздичку воткнуть ,а в рот бумагу или фольгу.

Спасибо за подсказку :daisy:

. Я ещё не все "блокноты" пролистала. :girl_blush:

А с пирогами получается, что можно делать украшения не из дрожжевого теста))))) А жаль.