Несу свой отчет по рецептам Вики. Пару блюд не успела приготовить, но будет повод еще раз заглянуть к Вике в гости.
[s]Гречневая[/s] рисовая лапша с яйцами и тофу Была уверена, что есть дома гречневая паста, но ошиблась, поэтому заменила на рисовую, она тоже отлично сюда вписалась. Замечательное, полноценное блюдо, единственное, что в следующий раз тофу предварительно замариную в соусе.
Американский Mac and Cheese Мне в этой пасте чего-то не хватило. Думаю, что сюда отлично бы вписался в соус маленький кусочек дор блю, но это уже был бы совсем другой рецепт
Омлет с брокколи и кешьюВсе составляющие я люблю, поэтому и в совокупности мне омлет понравился
Пикантный хлеб с чёрным перцем и сыромОтличный хлебушек, никогда бы сама не добавила перец в хлеб, а он туда очень даже здорово вписывается
Блинчики с рикоттой, маком, медом и лимономВкусная начинка, нежная и ароматная
Творожная запеканка-пудингЯ не особый любитель творожных запеканок, может поэтому не смола оценить этот рецепт по достоинству. В духовке она у меня отлично поднялась, но потом осела, хотя запекала в 2 раза дольше, чем нужно в рецепте.
Творожные шарики в духовкеС этими шариками случился конфуз, поскольку, когда они были в духовке, дочь выключила духовку, поэтому вместо того, чтобы запекаться, шарики стали растекаться
Но в целом очень даже интересные штучки получились.
То самое печенье из StarbucksНе знаю это или не это печенье продается в Старбакс, как не любитель кофе, это заведение всегда проходит мимо меня. Но печенье просто потрясающее: хрустящее, рассыпчатое, ароматное, в общем настоящая бомба.
Постный насыпной яблочный пирогНе самую удачную форму для пирога взяла, но на вкус это не повлияло.
МаршмеллоуЭто просто невероятно вкусно. когда делала, то сомневалась действительно ли нужно столько возиться, если есть более легкие рецепты. Действительно нужно возиться. Это настоящие маршмеллоу, особенно на второй день после обсыпки в сахарной пудре. Даже не верится, что их можно приготовить дома. Инвертный сироп еще есть, так что скоро приду с еще одним отчетом.
Викулька, спасибо тебе за интересные рецепты, скалочка твоя