Кулинарная эстафета - 15

Модераторы: Sindirella, Янна, Модераторы

Сообщение Kontik » Сб фев 28, 2015 8:21 pm

Натусик1 - какие интересные салаты. :good: Фото Рога изобилия чудесная.
В закладочки взяла.
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение BlackWhite » Сб фев 28, 2015 9:08 pm

Натусик1, спасибо тебе огромное за отчетики! Очень аппетитно все получилось :)

Несу отчеты по блюдам Танюши-Kontik и передаю ей эстафету. Все очень вкусненько! Хотелось приготовить больше блюд, но получилось немного.
Рулет из лаваша это наша классика. Очень любим его и на завтрак вместо бутербродов, и как закуску на обед :)
Изображение
Куриное филе с жареным луком - необычно! Сладкий карамелизованный лук дает интересную нотку блюду.
Изображение
Творожные шарик со сгущенным молоком очень вкусный десерт и полезный!
Изображение
Зебру готовила в виде кексов вместе с Ладой, очень вкусно!
Изображение

Юляка (28 Feb 2015), nataliaTim (28 Feb 2015), Knopka25 (28 Feb 2015), pakkanen (01 Mar 2015), Mariyana (01 Mar 2015), Янна (01 Mar 2015)
Аватара пользователя
BlackWhite
 
Сообщения: 2300
Зарегистрирован: 18 апр 2010
Откуда: Воронеж
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 1509 раз.

Сообщение Юляка » Сб фев 28, 2015 9:15 pm

BlackWhite Аппетитные тарелочки! Рулет очень понравился! :)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22917
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25937 раз.
Поблагодарили: 25895 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Натусик1 » Сб фев 28, 2015 11:08 pm

BlackWhite
Люба фото рулета =@ :vkusno:
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение Buchy » Сб фев 28, 2015 11:21 pm

Натусик1 писал(а):Мой отчетик

До чего же аппетитно смотрится каша на газетной ткани: прям такой почти английский завтрак :D
BlackWhite писал(а):Несу отчеты

Мини-зебры классные получились :good:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Северина_ » Вс мар 01, 2015 4:48 am

Mariyanaспасибо, Мария :daisy:
Натусик1 Наташа лапшой и салатиком заинтересовала :vkusno: Пошла смотреть рецептики :)
BlackWhite
Buchy писал(а):Мини-зебры классные получились


:girl_yes:
Здорово придумала
Аватара пользователя
Северина_
 
Сообщения: 3919
Зарегистрирован: 18 янв 2012
Откуда: Томск
Благодарил (а): 5665 раз.
Поблагодарили: 5961 раз.
Имя: Виктория

Сообщение pakkanen » Вс мар 01, 2015 9:51 am

Натусик1 писал(а):Мой отчетик по рецептам Любы

Наташа, отличный отчётик! :good: Салатики :vkusno:

BlackWhite писал(а):Несу отчеты по блюдам Танюши-Kontik

Рулетик красиво смотрится :girl_in_love: Кексы-зебры супер! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15369 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение Mariyana » Вс мар 01, 2015 11:07 am

Натусик1 писал(а):Мой отчетик по рецептам Любы

Наташенька, хороший отчет: интересный выбор рецептов.

BlackWhite писал(а):Несу отчеты по блюдам Танюши-Kontik

Любаша, творожные конфеты и мини-зебры - очень понравились! Фото рулета - супераппетитное.
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 9747
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17683 раз.
Поблагодарили: 13852 раз.
Имя: Мария

Сообщение Gnomus » Вс мар 01, 2015 11:55 am

Люба, красивый отчет! Я не ем крабовые палочки, но такой красивый рулет!!! :roll:

Я выбрала Наташу admira. Согласие получила.

admira (01 Mar 2015)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение admira » Вс мар 01, 2015 12:06 pm

Натусик1 Наташа, вкусный отчётик!!! :Rose:
Натусик1 писал(а):Гречневая лапша (соба)

Аппетитно!!! :good: Уже много рецептов видела с этой лапшой, но не встречала её у нас...

BlackWhite писал(а):Несу отчеты

Красивые!!! :good: Рулет и кексики супер! :Rose:
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7217 раз.
Поблагодарили: 5518 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Buchy » Вс мар 01, 2015 1:42 pm

admira писал(а):Уже много рецептов видела с этой лапшой, но не встречала её у нас...

У нас она продается в отделе, где товары для суши.

admira (02 Mar 2015)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Kontik » Вс мар 01, 2015 1:51 pm

BlackWhite -Люба, спасибо за отчет.Зебру интересно выложила :D
Рулет красивый.Я вот никак не привыкну к лавашу- два раза в жизни готовила и не мое это никак.Надо снова попробовать :D

Я поставлю сегодня отчет... на работе сейчас до завтра.
Пробую в рецептах разобраться.Все же дома было, на работе не готовлю :D
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Kontik » Вс мар 01, 2015 3:01 pm

Несу отчет по рецептам Вероники Миоко.Я у нее не впервые, поэтому некоторые рецепты не стала готовить, потому что уже пробовала и знаю, что вкусные и хочется нового.А некоторые просто не не могла не повторить.
Готовила , сразу как выбрала Нику, поэтому несколько фоток с сердечками- думала успею и для марафона к 14 февраля- увы очередь тогда не подошла, я и не стала ставить туда.
Опять подошла моя очередь, когда я на сутки ушла( уже много раз такое - именно в это день очередь)- утром увидела, что уже мне пора ставить- фотки сбросила на флешку, а вот ссылочек на рецепты нет- все дома, все файлы , все папки- там все упорядочено.Пришлось искать в многочисленных рецептах сейчас то, что готовила- а это долго, да я и забыла уже что :D 2 или 3 недели, как перестала готовить- другие игры были.Полдня ушло на поиски-в след раз дома все это делать буду. Я просто забыла все названия . :D Еле все нашла.

Суп из баранины
DSC07303.JPG

Ну очень вкусно, обожаю баранину и такие простые супы.Единственное- уменьшила базилик и прибавила сельдерей- я последнее время так к нему привыкла, что почти везде кладу

Берлинские маффины
DSC07316.JPG

Хороший рецепт, как раз для таких как я-не знаю часто куда варенье девать.Правда его здесь мало уходит- но у меня как раз и было ни туда , ни сюда- не ест никто остатки. Запах корицы сын обожает.

Сырно-кукурузный суп
DSC07324.JPG

Вкусный суп, но для нас очень сытный-надо было добавить курицу , как в комментарии написано и картошку , как мы привыкли. :D НО хотелось попробовать оригинал.Очень необычный вкус. И кукуруза твердоватая все равно была- не варилась она , другой сорт что-ли попробовать или всю просто размолоть надо.

Куриный суп с брокколи и картофелем
DSC07329.JPG

Вкусно.Очень редко с брокколи варю супчик , этот рецепт порадовал, хорошо что такой есть

Ежевичный кекс на кефире
DSC07337.JPG


DSC07339.JPG

Ну здесь я примерно представляла вкус- примерно такое часто готовлю- только ягоды не вниз кладу.Боялась, что там они останутся вместе с сахаром, которым посыпаем- но все прекрасно отошло от бумаги.Я ее всегда использую.
У меня в морозилке была ежемалина- ее и положила

Омлет с капустной начинкой
DSC07342.JPG

Вкусный омлет, всем понравился.Даже я не любитель капусты его сьела- всю свою порцию.

Салат с помидорами, солеными огурцами и луком
DSC07346.JPG

Повторяла.Правда мои мне сказали- огурцы соленые лишние :D А мне ничего- разнообразно же, а то все со свежими.
Наверно в прошлый раз они не пробовали и я все тогда сама съела. :D

Суп из курицы с рисовой лапшой и овощами
DSC07351.JPG

о, это необычно.Специально впервые купила рисовую лапшу- обычно или пшеничную или фунчезу покупаю, а тут нашла рисовую.Вкус у супа ... ну не ела я пока подобного- много имбиря, хоть я и по минимуму его кладу, интересно с кунжутом.Я не хожу ни в какие кафешки, не ем такую пищу, а в средней азии такого не готовят= здесь видимо Японское блюдо.Необычно, непривычно.Хотя сели быстренько, за раз :D , но думаю не мое это-не привыкла я к такой кухне.

Рулетики из куриного филе в слоеном тесте
DSC07357.JPG

Это просто супер. :good: Буду готовить точно еще .Очень всем понравилось, я просто в восторге.Правда я готовила их маленькими- не представляю какие они огромные будут из целой грудки.Я приготовила из 2 грудок, делила их на 2 .Или у меня грудки большие или у вас маленькие продают :lol:

Яблочный пирог на маково-винной основе
DSC07366.JPG

Вкусно-интересно.Красивый пирог.

Пюре с горчицей от Гордона Рамзи
DSC07368.JPG

Очень-очень вкусно--- комментарии излишни.

Филе белой рыбы в кукурузной панировке
DSC07371.JPG

У меня тилапия- оказалось очень вкусно.Панировку мало видно- у меня мелкая кукурузная мука видимо.Но вкус замечательный.Давно хотела приготовить.

Суп с квашеной капустой и колбасками
DSC07379.JPG

тоже повторяла- вкусно же. Помидоры только свежие и чуть томата

Творожная коса со сливами
DSC07389.JPG

Вкусная коса.Я готовила две из порции, одна бы огромная была. Правда во второй стал творог у меня вылазить из всех щелей- но это видимо от того, что мягкий он совсем.=жидкая начинка мне кажется..

Лаймовые кексы
DSC07397.JPG

Очень вкусные кексы- нам понравились... лайм использовала впервые.

Семга в медово-горчичном соусе
DSC07402.JPG

очень вкусно и быстро

Паста с грибами, базиликом и фисташками
DSC07405.JPG

Интересное блюдо.Готовила правда как гарнир- просто так без мясного -рыбного мы не привыкли.Интересное блюдо.

Картофельный салат с зеленой фасолью, шпинатом и оливками
DSC07409.JPG

Вкусно- люблю картофельные салаты.У меня маслины , поэтому не так красиво.

Куриные крылья в майонезно-горчичном маринаде в аэрогриле
DSC07412.JPG

У меня в духовке- нет аэрогриля.Очень вкусно получилось.Маринад понравился

Суп с яйцами и ветчиной
DSC07421.JPG

Опять же интересный вкус у супчика.У меня настоящий китайский соус, и когда варила цвет перешел в бульон.Еще думала, почему на фото цвет такой темный- вот оно как.Лук с ветчиной- чуть потушила

Маковая запеканка с фруктами
DSC07427.JPG

Повторяла-В этот раз готовила с вишнями и яблоком.Все же для меня суховато это.Думала , что в прошлый раз что-то не так было- в это тоже.Вкусно , но сухо.Все же запеканки творожные это не мое-пытаюсь приучить себя, полезно же, но пока не особо получается. .

Бисквит на кефире, для торта или пирожных
DSC07432.JPG

Замечательно получилось - я готовила шоколадный , потом приготовила пирожные-крем вареная сгущенка с маслом.Еще хочу :D И буду повторять.

Теплый салат из свеклы с зеленой фасолью
DSC07435.JPG

Вкусно.У меня и кунжут и тыквенные семечки в посыпке

Солянка по-грузински в мультиварке
DSC07437.JPG

у меня в казане.Очень вкусно получилось

Вроника, спасибо за рецепты.Некоторые точно повторю еще. И обязательно к тебе в гости приду .Раза в два больше закладок с рецептами еще хотелось бы приготовить.Просто я что-то перегорела и перестала готовить .А так хочется и котлеты гриль и сконы разные,и курочку сухой засолки,и цыпленка в духовке.....Да и блинов оладьями я не приготовила совсем, хотя как раз была блинная неделя- а мне просто не хотелось в этот раз ничего.
Скалочка твоя.

pakkanen (01 Mar 2015), Янна (01 Mar 2015), Миоко (01 Mar 2015), Mariyana (02 Mar 2015), empanadilla (02 Mar 2015), Knopka25 (10 Mar 2015)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Вс мар 01, 2015 3:25 pm

Девочки,мега-отчёты!Великолепие сплошное!!!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение pakkanen » Вс мар 01, 2015 3:32 pm

Kontik писал(а):Несу отчет по рецептам Вероники Миоко

Таня, как вкусно :vkusno: Столько всего наготовила :Bravo: Тарелочки одна лучше другой :Bravo: Супер-отчёт! =@ Интересные рецепты выбрала, пойду некоторые получше изучу :read: и закладочки пополню :roll:
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15369 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена


Кулинарная эстафета - 15

Вернуться в Кулинарная эстафета