Кулинарная эстафета - 14

**owen79** » Ср авг 27, 2014 6:28 pm

куколка2900 писал(а):ночью все будут на кухне с выключенным светом

Ага, у меня тоже тогда выпечка до утра не доживет!

Муж ночью обязательно отведает!

Юля, классный пирог! Такой солнечный, летний! :good:

**LASTO4KA** » Ср авг 27, 2014 9:23 pm

девочки,несите уже дальше,нет терпения ждать :cry:

**lanita69** » Ср авг 27, 2014 10:42 pm

Йой!Пирог какой!Заразили,завтра печь пойду!

**Янна** » Чт авг 28, 2014 10:30 am

Kontik писал(а): зелени морожу, но не с водой . а просто резаную.

С водой по рецепту идут только стебли, черешки, перемолотые в блендере

Kontik писал(а): но салаты там редко такие, что зелень нужна

А я почти во все салаты кладу зелень, да, я могу ее и без всего есть

куколка2900 писал(а): я после твоего отчета спать не могла вчера.....уже в духовку пирог поставила сидю ждю вся моя диета коту под хвост

куколка2900 писал(а):я принесла тоже

Юльчик, какая красота :tender:

!!!
Такой желтенький, солнечный O:-)

!

LASTO4KA писал(а):девочки,несите уже дальше,нет терпения ждать

Ир, и чего ты вечно спешишь, всех подгоняешь?Все сами знают когда им выставлять отчет

**EIPHNH** » Чт авг 28, 2014 12:11 pm

LASTO4KA Ир, ещё и двух дней не прошло, а у меня законных три есть. я понимаю что выбрали давно и т.д. но есть и обстоятельства. я вчера пол дня провела с сыном в поликлинике , а остальную половину бесплатным таксистом откатала, плюс школа началась , вчера как раз первое собрание было . пришла домой к половине десятого. из за этого не успела доче тортик сделать , а у неё сегодня именины ( день ангела). давай на будущее будем подгонять по прошествии трёх дней ИМХО.
кстати поздравляю всех Марий, пусть Божья Матерь помогает Вам и покрывает Вас и Ваши семьи. :daisy:

**EIPHNH** » Чт авг 28, 2014 12:33 pm

готовила я по рецептам Тани owen79 . времени было конечно предостаточно, но я была в отпуске, готовила в основном мама, а по приезде домой начался строгий пост . так что тарелочек мало, но вкусные они . у Тани есть и постные рецепты , но я всё равно не успела их сделать на выходных , только тогда можно масло в Успенский пост. оставила в закладках, по возможности вернусь.

и чего меня постоянно в пост выбирают?

ещё в Греции делала Японский омлет с домашних яиц. интересно получилось, процес увлекательный, этакий слоённый омлет

уже дома попробовала Жареные кабачки в маринаде, тоже интересные получились, правда захотелось добавить в них чесночка зубок, но думаю это привычка.

на выходных пекла Сувенирный [s]пряник[/s] мафин

. хотела угостить в церкви , побоялась что если сделаю на протвине то порезав на кусочки они отклеятся вот и решила тесто в вормочках испечь. получилось оочень вкусно, молоко заменила яблочным соком , так что кто постится -пробуйте обязательно. вот начинки положила маловато, лучше бы она вытекла

а так тесто получилось мягкое, воздушное и не как не пряничное :oops:

( в моём понимание пряника).

так же как и Пирог "Нежное облако" не пирог , а торт, но об этом уже писали. я токо же мнения , поэтому выбрала его для именин ещё до отчёта Ирины. правда тут вышел казус, как же без него . была уверены что имеется чернослив, а оказалось всё - кроме него. изюм, курага , инжир, даже финики было , а его видимо сЪела

. поэтому просто натёрла шоколад и добавила в крем.
корж у меня поднялся очень хорошо, хотела порезать пополам , а он такой нежный, без вылежки сложно, а ждать нет времени. я просто увеличила количество крема на двое.

разреза нет, вечером будем резать когда все дома соберёмся , а задерживать больше не хочется.
Таня , спасибо за вкусные рецепты, жди ещё в гости :daisy:

**Северина_** » Чт авг 28, 2014 12:59 pm

EIPHNH
пирог просто сказка! Пока никого нет, утащу кусочек

**LASTO4KA** » Чт авг 28, 2014 1:02 pm

Янна
EIPHNH
девочки,

а на последний день если есть месяц готовки,хорошо оставлять всё,а потом ещё и по 3 дня брать,3 дня давали,когда раньше выбирали а кто то принёс а ты не готов,Вы уж извените что я такая нетерпеливая,но есть своё но и я его высказала,и ненадо говорить что я всех гоню,главное что не торможу

:girl_pardon:

**LASTO4KA** » Чт авг 28, 2014 1:11 pm

EIPHNH писал(а):поэтому просто натёрла шоколад

я желе иногда добавляла,тоже вкусно.

**catwoman** » Чт авг 28, 2014 1:13 pm

Ирини, красивый отчет! Я благодаря тебе увидела новый рецепт омлета :daisy:

**EIPHNH** » Чт авг 28, 2014 1:22 pm

LASTO4KA Я на последок оставила только торт, хотела вчера сделать и выставить, но не успела, пост только сегодня кончился , а то что на денёк опоздала и не сразу выставила , так думаю ничего страшного. девочки полюбовались сливовыми пирогами

, вон даже Юля не устояла
catwoman а рецепт то действительно новый, я потом увидела это увидела.
девчат спасибо за отзывы, я немного крема с кольца попробовала , вкусный

**Натусик1** » Чт авг 28, 2014 2:15 pm

Янна
Яна, замечательный отчет и замороженные клубнички такие симпатичные

куколка2900
Юля, пирог сказка :vkusno:

EIPHNH
Ирини, вкусненько принесла, на Японский омлет давненько поглядываю, все боюсь его делать :girl_blush:

**owen79** » Чт авг 28, 2014 2:18 pm

Ирина, спасибо за отчет, рада, что тебе понравилось! :daisy:

EIPHNH писал(а):процес увлекательный, этакий слоённый омлет

Да, мне тоже нравится результат! Кто не любит соевый соус, можно и не добавлять(не совсем японский будет, правда

), здесь главное-сам принцип!

EIPHNH писал(а):захотелось добавить в них чесночка зубок, но думаю это привычка.

Я тоже люблю кабачки с чесноком, поэтому им ну никак не испортить!

EIPHNH писал(а):вот и решила тесто в вормочках испечь

Ух как здорово! Ни разу как кексы не пекла по этому рецепту! Очень здорово! :good:

Я однажды заменяла молоко просто водой, тоже неплохо было, цвет только становится более коричневым.

EIPHNH писал(а):а торт, но об этом уже писали. я токо же мнения

Ну да, согласна, правда как торт!

EIPHNH писал(а):всё - кроме него. изюм, курага , инжир, даже финики было , а его видимо сЪела

Так ты бы их и положила! Думаю, тоже было бы вкусно!
Девочки, с отчетом прибегу сегодня!

**owen79** » Чт авг 28, 2014 2:39 pm

Мой отчет по рецептам Ирины LASTO4KA.
Блюд много, наметила тоже много! Итак, суп из зеленой фасоли

Вкусный супчик, нам такие нравятся!
Оладьи из цуккини с сыром

Делала из кабачка. Люблю такие оладьи, почему-то сыр никогда не приходило в голову добавить. Вкусно!
Жареные помидоры

Интересно! Правда, мне мешала на помидорах шкурка, в следующий раз я их почищу, а так- :good:

Чыгыртма из курицы, с помидорами и яйцами

Вкусно, так по-летнему!

Сосиски в листьях лазаньи

Интересно готовить! Такой своеобразный вариант макарон с сосисками! Это тоже для нас!

Овсяные блинчики

Ну, блинчики мы любим всякие-разные, поэтому вкусно! :good:

Молодой картофель с колбасками гриль

Ну, тут я уж очень мужу угодила: он любит все копченое! Сосиски и впрямь получились здоровские! :Bravo:

Сосиски в соусе

Хорошая альтернатива банальным сосискам! Добавила еще можжевельник, вкусно! :girl_yes:

Ели с картошкой пюре.
Ириш, принимай эстафету! :daisy:

Я к тебе еще как нибудь приду в гости, еще не все рецепты попробовали!

**Kontik** » Чт авг 28, 2014 3:11 pm

LASTO4KA писал(а):а на последний день если есть месяц готовки,хорошо оставлять всё,а потом ещё и по 3 дня брать,

Ира, ну не три дня конечно а просто всяко бывает- ночью принесли отчет,в этот день ну совершенно некогда бывает ..ведь мы же еще и работаем некоторые.Пришел с работы( я сутки например работаю) и галопом отчет нести тоже не дело, надо готовить и кормить своих, а потом уже интернет и игры.Тут ты прямо уж слишком- только сутки прошли и ты уже написала, как будто не было неделю нет отчета.... .Я тоже не люблю ждать , но обстоятельства бывают разные у всех.
И почему ты про месяц написала, не у всех так - у меня была например только неделя последний раз.. 19 мой отчет предыдущий и и потом 25 уже передали мне следующую скалочку- я день не писала - к вечеру как освободилась принесла, думаю и все так делают.Не торопи- дай полюбоваться на все отчеты

EIPHNH- тортик какой красивый и кексы просто замечательные получились.Омлет аппетитный- жаль у меня руки до него не дошли . когда я готовила по ее рецептам.
owen79 =какой вкусный отчет.Супчик бессорно вкуснятина.Курочка, блинчики и сосиски... все хочу.Вкусно принесла. :good: